Roberto Gatti // 26 giugno 2017
in: CONCORSI ENOLOGICI

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132 vini vincitori del Concorso Enologico Verona Wine Top 2017

Giovedì 18 maggio si è concluso il Concorso Enologico “Verona Wine Top 2017” indetto dalla Camera di Commercio di Verona [...]

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Roberto Gatti // 26 giugno 2017
in: CONCORSI ENOLOGICI

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Verona Wine Top 2017, Scriani tra i vincitori

VERONA WINE TOP 2017   Il Concorso, riservato solo ai vini della provincia di Verona a denominazione di origine controllata [...]

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Roberto Gatti // 26 giugno 2017
in: Recensioni

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Evoluzione del Montepulciano d’Abruzzo Emidio Pepe

Giorni fa a Verona in occasione del Vinitaly 2017 ho avuto il privilegio di partecipare a una verticale di sei [...]

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Roberto Gatti // 24 giugno 2017
in: News

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In vino vita : Emidio Pepe, storia di fedeltà e amore per appartenenza al territorio

TORANO NUOVO – “Emidio Pepe andrebbe studiato nelle scuole di marketing per i suoi sistemi di lavoro e per la [...]

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Roberto Gatti // 23 giugno 2017
in: News

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SANT’ANTIOCO, Ad agosto “Territori del vino e del gusto”: promuovere e valorizzare produzioni vitivinicole e agroalimentari

Arriva a Sant’Antioco, dal 26 agosto, il progetto “Territori del vino e del gusto, in viaggio alla scoperta del Genius [...]

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Roberto Gatti // 22 giugno 2017
in: News

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Vinnatur : tutti senza pesticidi

Le analisi effettuate su 80 campioni hanno confermato l’assenza di pesticidi nei vini dei soci VinNatur. Prosegue la sperimentazione sulla [...]

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Roberto Gatti // 20 giugno 2017
in: Recensioni

Prima edizione Wineup 2017 a Marsala, tutti i vini premiati ed i piatti degli chef nelle varie categorie

Sono stati quattro giorni intensi e piacevoli a Marsala dal 15 al 18 giugno per la prima edizione del Wineup Expo [...]

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Roberto Gatti // 19 giugno 2017
in: Comunicati Stampa, News

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Due Mari WineFest’, si lavora per settembre

Dopo la promettente prima edizione dello scorso anno, ritorna in maniera alquanto ambiziosa il Due Mari WineFest.   La manifestazione, [...]

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Roberto Gatti // 27 giugno 2017
in: News

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Vini rosati pugliesi: le bottiglie da non perdere

I migliori vini rosati pugliesi hanno spesso nomi famosi, bottiglie di vini pregiati da intenditori prodotte in tutta la regione: [...]

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Roberto Gatti // 26 giugno 2017
in: Recensioni

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Un ottimo Spumante metodo Classico Lago di Garda

Una azienda vitivinicola non ancora da me visitata, che è anche ristorante ed agriturismo, sita a Desenzano del Garda sulla [...]

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Roberto Gatti // 25 giugno 2017
in: News, Ricette

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Quaglia marinata alle more, ecco la ricetta «stellata»

Vico Equense. Quaglia marinata alle more laccata al mosto cotto e erbe spontanee con semifreddo di fegatini. Ecco il piatto [...]

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Roberto Gatti // 23 giugno 2017
in: CONCORSI ENOLOGICI

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I risultati del 35° CONCORSO NAZIONALE VINI “BOLLINO DELL’ENOHOBBY”

Cos’è l’Enohobby L’Enohobby club dei colli malatestiani è stato fondato negli anni ’70 da un gruppo di appassionati che, costituitisi [...]

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Roberto Gatti // 23 giugno 2017
in: News

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Nel giudicare il fruttato del vino vince la soggettività

Nel Gewürztraminer e nel Riesling le molecole che danno la sensazione di fruttato sono i glicosidi monoterpenici ma ciascun sommelier [...]

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Roberto Gatti // 21 giugno 2017
in: News

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A Noto le bollicine col metodo “ancestrale” «Per fare vini naturali»

Marilina Paternò: «Unisce antico e contemporaneo consapevoli di dare spazio ai tempi della natura»   Noto (Siracusa) – Vigneti storici [...]

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Roberto Gatti // 20 giugno 2017
in: Recensioni

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Ristorante “ Serisso 47 “ a Trapani

Ho conosciuto Gaetano Basaricò molti anni fa in Sicilia, durante un tour legato al mondo del vino, precisamente a Contessa [...]

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Roberto Gatti // 16 giugno 2017
in: News

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Sicilia in bolle, il festival delle bollicine è alla sua terza edizione

Il 6 luglio 2017 presso il ristorante Madison in località Realmonte (Ag), l’Ais Associazione Italiana Sommelier, delegazione di Agrigento, coordinata [...]

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