Roberto Gatti // 1 settembre 2014
in: Recensioni

Tags: , , ,

Alcuni vini dell’ Emilia Romagna testati da Decanter

Riporto di seguito le recensioni della rivista britannica Decanter, relative ad alcuni vini degustati dell’ Emilia Romagna. Buona lettura Roberto [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 30 agosto 2014
in: News

Tags: , ,

Video intervista ad un produttore biologico

Ripropongo questa bella video intervista a Denis Montanar nella sua azienda agricola a conduzione biologica.   Roberto Gatti

Leggi tutto

Roberto Gatti // 30 agosto 2014
in: Arrabiature, Comunicati Stampa, TRUFFE E/O SOFISTICAZIONI

Tags: , , ,

SEQUESTRATO FALSO OLIO D’OLIVA EXTRAVERGINE DOP

AGROALIMENTARE: CONSORZIO DI TUTELA, NELLA VALLE DEL BELICE (TP) SEQUESTRATO FALSO OLIO D’OLIVA EXTRAVERGINE DOP (AGENPARL) – Castelvetrano (TP), ago [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 29 agosto 2014
in: Arrabiature, Comunicati Stampa

Tags: , ,

Ancora sullo zuccheraggio nei vini

Vino: Coldiretti Sicilia, con zuccheraggio concorrenza sleale per produttori Isola   Palermo, 29 ago. ”L’utilizzo del saccarosio per incrementare la [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 29 agosto 2014
in: Recensioni

Tags: , , ,

“Terresacre” rosso da scoprire nasce su pietre e brezze di mare

Nel nome c’è l’immagine di una storia nuova. Tintilia è una varietà della vite. Tutta da scoprire.   Sembra di [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 28 agosto 2014
in: Arrabiature, News, Normative

Tags: , , , , , ,

Zucchero nel vino? Nel Nord Europa si può fare, ma l’etichetta non lo dice

Si avvicina la stagione della vendemmia, ma in alcuni Paesi europei è consentito usare il saccarosio per aumentare la gradazione [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 27 agosto 2014
in: Eventi, Export, News

Tags: , , ,

Cina, il parco tematico sulla vite è made in Italy

Con 200 ettari di laghi artificiali, serre, orti e vigneti, l’International Grape Exibition Garden è il primo megaparco cinese dedicato [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 26 agosto 2014
in: News, Prodotti Tipici

Tags: , , ,

Enogastronomia, i 12 migliori abbinamenti con le orecchiette

Roma – 25 ago (Prima Pagina News) Le ‘nchiosce sono i vicoli del borgo antico di Grottaglie (Taranto, Puglia) e [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 31 agosto 2014
in: Curiosità, News

Tags: , , ,

Svelata la bufala del vino rosso che “fa bene”

Uno studio italo-americano smentisce il potere anti-invecchiamento e anticancro del resveratrolo, un polifenolo contenuto nella bevanda e in altri alimenti [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 30 agosto 2014
in: Comunicati Stampa

Tags: , , , ,

LA VENDEMMIA 2014 IN CHAMPAGNE: SITUAZIONE A FINE AGOSTO 2014

Dalla Maison Jacquart di Reims riceviamo il consueto aggiornamento sulla situazione della vendemmia 2014 in Champagne (fine agosto), con le [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 29 agosto 2014
in: Comunicati Stampa

Tags: , , , ,

Il Clinto o Clinton fuori legge

Il vino dalla pessima reputazione e la multa: da Vicenza la campagna per salvare il “soldato Clinto”. E il Raboso [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 29 agosto 2014
in: Comunicati Stampa

Tags: , , ,

A proposito di vendemmia 2014

Estate anomala, il Consorzio Valpolicella chiede alla Regione di ridurre al 35 % la quota di uva da destinare all’appassimento [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 28 agosto 2014
in: Recensioni

Tags: , , , ,

Bere bene in biologico ? Si oggi si può !!

Non sono tantissimi anni che i vini biologici certificati hanno raggiunto vette di eccellenza sensoriale, ma oggi devo dire con [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 27 agosto 2014
in: Comunicati Stampa

Tags: , , , ,

Valpolicella, il futuro visto dai grandi esperti

Si faranno anche le previsioni sulla vendemmia di quest’anno Si parlerà di tutela del paesaggio e di chi può mantenerlo [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 26 agosto 2014
in: Curiosità, News

Tags: , , ,

LA GRANDE TRUFFA AZIENDALE: IL SETTORE AGROALIMENTARE DETTA LE LINEE GUIDA NELLA DEFINIZIONE DELL’AGENDA DEL TTIP

DI COLIN TODHUNTER  countercurrents.org   Secondo il linguaggio burocratico, il Trattato transatlantico sul commercio e gli investimenti (TTIP – Transatlantic [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 26 agosto 2014
in: Comunicati Stampa

Tags: , , , ,

Vendemmia: Toscana autorizza un aumento alcolometrico per il vino a causa del maltempo

Vendemmia 2014: la Regione Toscana autorizza l’”Aumento del titolo alcolometrico naturale” per i prodotti destinati a diventare vini Igp (indicazione [...]

Leggi tutto

Seguici anche su: