Roberto Gatti // 19 gennaio 2017
in: News

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Quali sono i migliori caffé in capsula? Il test di Altroconsumo mette in luce il problema dell’impatto ambientale

Protagonista dell’ultimo test di Altroconsumo è il caffé in capsula, le cui vendite hanno registrato un’impennata del 20% nell’ultimo anno. [...]

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Roberto Gatti // 17 gennaio 2017
in: News

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I vini piu’ costosi non sono i migliori

Un errore fondamentale è credere o voler far credere che i vini piu’ costosi siano anche i piu’ buoni, nulla [...]

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Roberto Gatti // 17 gennaio 2017
in: News

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I grandi vini dell’Alto Adige in mostra a Castel Mareccio

Dal 16 al 18 marzo, con la collaborazione di Slow Food   - ROMA – Bolzano è anche vino, una [...]

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Roberto Gatti // 16 gennaio 2017
in: News

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Volete vendere più vino italiano? Andate in Perù, Angola e Filippine

Si chiamano mercati futuri: Perù, Angola, Filippine e Indonesia daranno soddisfazioni all’export del vino italiano. Lo spiega a BiMag, nel [...]

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Roberto Gatti // 15 gennaio 2017
in: Comunicati Stampa

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Champagne Cristal, Bollinger, Ruinart in degustazione per Bollicine in Villa a Mirano

La manifestazione Bollicine in Villa è un evento volto a celebrare il meglio degli spumanti italiani ed europei in una location d’eccezione. [...]

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Roberto Gatti // 13 gennaio 2017
in: Recensioni

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Graziano Prà , Soave Classico Colle S. Antonio 2012

Non ho mai incontrato personalmente Graziano, ma è come lo avessi fatto trovandomi nel bicchiere i suoi vini. Credo infatti [...]

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Roberto Gatti // 11 gennaio 2017
in: News

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Acquistano vino per 30 mila euro pagando con assegni falsi, denunciati

Operazioni dei carabinieri contro truffe e frodi informatiche in diverse città della Granda   Truffe e frodi telematiche continuano a [...]

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Roberto Gatti // 19 gennaio 2017
in: News, Ricette

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Arancini siciliani al ragù di pesce spada

Ingredienti (per 4 persone): 300 gr di riso – 1 scalogno – mezzo bicchiere di vino bianco – 7 dl [...]

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Roberto Gatti // 17 gennaio 2017
in: Recensioni

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Barolo Bosco Agostino Cru La Serra 2009

Era il marzo 2014 quando per la prima volta ho scritto di questa azienda piemontese, trovata quasi per caso navigando [...]

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Roberto Gatti // 16 gennaio 2017
in: News

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Morto il giornalista Piero Valdiserra

Con un libro lanciò idea di fare del piatto un brand tipico   ( Io a sx e Piero Valdiserra [...]

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Roberto Gatti // 16 gennaio 2017
in: News, Ricette

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Risotto allo zenzero

Risotto allo zenzero Un primo piatto molto gustoso e dal sapore particolare. Di facile preparazione, pronto in meno di un’ora. [...]

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Roberto Gatti // 15 gennaio 2017
in: News

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Monica Larner: ecco su quali vini scommetto nel 2017

Nel suo ufficio pieno di casse di vino a poca distanza dal Colosseo, stappa 3.000 bottiglie l’anno. Per ogni vino [...]

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Roberto Gatti // 13 gennaio 2017
in: News

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Breganze domenica svela segreti appassimento Torcolato

Nel ‘Fruttaio-tour’ in cantina,imprenditore Pedon ‘ambasciatore’   Ventidue anni fa al Torcolato, nettare veneto tra i più rinomati, veniva tributata [...]

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Roberto Gatti // 12 gennaio 2017
in: News, Ricette

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Scorzetta di manzo al primitivo e purea di zucca

Ricetta a cura dello chef Pasquale Martinelli   - INGREDIENTI PER 4 PERSONE -   Tempo di preparazione: 30 minuti [...]

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Roberto Gatti // 10 gennaio 2017
in: News

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Scirubbetta, il gelato più antico del mondo

La scirubbetta calabrese, ovvero la neve mescolata con miele di fichi o mosto cotto, è una bella consuetudine ancora molto [...]

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