Archivi Mensili: Gennaio 2008
VALPOLICELLA : TERRA DALLE MOLTE CANTINE
Online alla sezione articoli, il report con il mio tour per cantine della Valpolicella, con gli assaggi effettuati.
Buona lettura
Roberto Gatti
SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL CUCCHIAIO DI MADONNA BOSCHI
Per chi non conoscesse ancora questo prelibato insaccato, della provincia di Ferrara, segnalo di seguito le date delle manifestazioni che si terranno nel paese di...
MANGIMI DA FILIERA CONTROLLATA PER IL PARMIGIANO
Positivo il bilancio 2007 del Consorzio Parmigiano Reggiano che anticipa interessanti novit."I buoni risultati sul fronte delle quotazioni per gli allevatori...
Concorso per il miglior Sommelier d’Europa.
Worldwide Sommelier AssociationLondra - London Hilton Park Lane - 31 gennaio 2008.
Il nuovo anno prende il via oltremanica per le attivit di Worldwide Sommelier...
SICILIA EN PRIMEUR 2008- V° EDIZIONE –
Lappuntamento per scoprire in anteprima la produzione vinicola siciliana della vendemmia 2007 è fissato dal 5 al 9 marzo 2008. Ad ospitare la V°...
DEI CONSORZI E DEI CONTROOLLI ERGA OMNES
Il Rosso di Montepulciano Doc avr la fascetta
MONTEPULCIANO Il controllo delle produzioni dei vini di qualit passer dalle mani dei Consorzi di Tutela...
« Coscienza globale Marketing mentale
La notizia ghiotta per la stampa generalista, e infatti qualche furbo ha rotto anzitempo lembargo che la rivista PNAS aveva posto sullo studio...
“NON MANGIARE CARNE, VA’ IN BICI, SII UN CONSUMATORE FRUGALE”
Così il prof. Rajendra Pachauri, direttore dell'IPCC, il team intergovernativo sui Cambiamenti Climatici delle Nazioni Unite premiato con il premio Nobel, durante una...
NEWS : ANTEPRIMA AMARONE 2004-LE MIE MIGLIORI DEGUSTAZIONI
Online alla sezione articoli, il report completo delle mie 70 degustazioni effettuate all'anteprima Amarone annata 2004.
Buona lettura
Roberto Gatti
La trasmissione “Percorsi di vini” si occupa delle tipicitÃ
Lamezia-Le cantine Lento è stata la locatio scelta dalla conduttrice televisivai Adriana Volpe per registrare la rubrica "Percorsi di vini" che verrà trasmessa...
Antichi mestieri. Una sapienza perduta
Dal barrocciaio al carbonaro al bottinaio
"LItalia è una Repubblica democratica fondata sul lavoro". Così recita il primo articolo della nostra Costituzione, a dimostrazione di...
I CAMBIAMENTI CLIMATICI E L’AGRICOLTURA
28 gennaio 2008 ore 9.30 Palazzo San Vitale. Parma Gli effetti dell'agricoltura sulle variazioni climatiche e le possibili ricadute sul settore agricolo del...
