Archivi Mensili: Agosto 2012
Vino cotto del contadino lorese
È uno dei prodotti più tradizionali della campagna fermana/maceratese e ha in Loro Piceno la sua capitale. Era riservato alle grandi occasioni come la mietitura;...
LA GUIDA IDEALE
In base alla esperienza personale acquisita sul campo in tanti anni nel settore vinicolo, la guida ideale ai vini, dovrebbe rispondere a questi requisiti,...
Guerra a Shanghai alle bottiglie contraffatte
Il dipartimento di polizia di Shanghai ha arrestato una banda specializzata in contraffazione di bottiglie di vino, sequestrando migliaia di bottiglie di falso .
Shanghai...
Doc Monreale: una kermesse tra vini e monumenti
Eccellente iniziativa quella tenutasi il 4 agosto 2012nella città di Monreale, in collaborazione con l’Istituto Regionale per la Vite e gli Oli, l’ARS e Archikromie, l’associazione palermitana che...
TAVOLA ROTONDA VINO E CRISI: PIÙ I RISCHI O LE OPPORTUNITÀ?
La parola “crisi” ha in molte culture un significato ambivalente. La sua etimologia deriva da un verbo greco antico che significa “discernere, valutare, giudicare”....
OLTRE IL METODO IL FONDATORE
Una nuova e bella sorpresa questo spumante metodo classico ( ovvero rifermentato in bottiglia ) lasciato riposare per 60 lunghi mesi sui suoi lieviti,...
Ecco i 72 migliori vini della Svizzera
Anche quattro vini ticinesi in corsa per la medaglia d'oro. Pubblicata la lista del Grand Prix du Vin Suisse 2012
BERNA - Ci sono anche...
20° CONCORSO INTERNAZIONALE VINI DI MONTAGNA : I RISULTATI
180 vini premiati con 2 Gran Medaglie d'Oro, 64 Medaglie d'Oro e 114 Medaglie d'Argento
La 20° edizione DEL CONCORSO INTERNAZIONALE DEI VINI DI MONTAGNA,
le...
IL PROSECCO TUTTO D’ORO
Seguo sempre con particolare attenzione i risultati dei Concorsi Enologici, perchè partecipandovi spesso in qualità di Giudice, mi sono reso conto della assoluta affidabilità...
BRUTTE NUBI ALL’ORIZZONTE DELLA VENDEMMIA 2012 IN TOSCANA
Vendemmia a un passo dal disastro uve piccole, vino di bassa qualità
I produttori: senza precipitazioni per 10 giorni e saranno guai. La maturazione è ferma...
Cialde e cannoli a Piana degli Albanesi
Le giornate scorrevano calde e lente, nell’estate del 2012, quando tre baldi giovani appassionati dell’arte bianca, non contenti di dover sopravvivere ad afose giornate...
Borgogna, la grande truffa dei falsi vini pregiati
Bottiglie che vengono battute all'asta per migliaia di dollari: dai Magnum Petrus datati 1921 al Lafite 1787 che sarebbe stato selezionato per il presidente...
