Celebrate alle prossime Golosaria, Paolo Massobrio e Marco Gatti per il 7° anno consecutivo hanno selezionato le 100 bottiglie che danno emozione.Ecco l'elenco e il loro primo commento:

"Dall’estremo Nord, Valle d’Aosta, e dal profondo Sud, Puglia e Calabria, le performance più sorprendenti. Questo il verdetto del lavoro dello staff di Papillon che, coordinato da Paolo Massobrio e Marco Gatti, ha preso in esame le produzioni enoiche dell’anno, e anche questa volta con pochissime etichette che erano già state premiate nelle sei edizioni precedenti, segno che le novità da scoprire sono ancora tante. Una sorpresa, dunque, se si pensa che fino a pochi anni fa, queste tre regioni rappresentavano le “Cenerentole” del vino d’Italia. E invece, seguendo la strada tracciata dalla tradizione, tanti produttori hanno portato le produzioni delle loro terre, a vertici di valore assoluto. E se la regione dell'anno della nostra degustazione è la Puglia, che si afferma con una certa sorpresa, si noti che il vino dell’anno è un vino calabrese, il Greco di Bianco 2005 di Stelitano, un fuoriclasse di formidabile eleganza e autenticità, che ha letteralmente conquistato le commissioni giudicatrici. Per quanto riguarda le regioni leader, il Piemonte conferma il primato di nomination, con ben diciannove vini, segno della straordinaria versatilità di questa regione che ha in casa vini come il Barolo, il Barbaresco, ma anche Boca e altri nebbioli di stoffa. Il Piemonte è seguito da Lombardia e Toscana, con dieci vini. Da sottolineare le performance delle cantine toscane, che sono state il frutto di una degustazione molto approfondita, certamente superiore alle altre regioni. Tra le curiosità, nel segno del piccolo è bello, è importante anche l’affermazione della Liguria. Sulla scia dell’ottimo lavoro dei produttori di Dolceacqua e degli emergenti dei Colli di Luni, da un estremo all'altro, tutta la regione si è impegnata in un grande sforzo nel percorso della qualità.

Solida poi la posizione della Lombardia, con un Oltrepo' Pavese che scalpita. Mentre tra i top dei top spiccano anche un Greco di Tufo sorprendente, in una Campania che continua a sfoderare le sue novità, ma anche una Barbera d'Asti superiore, quella di Franco Roero di Montegrosso d'Asti, che sancisce un buon avvio della Docg che si apre con questa vendemmia".

VALLE D'AOSTA

DIDIER GERBELLE VdA Torrette Superiore 2006

LA CROTTA DI VEGNERON VdA Nus Malvoisie Flétri “Nonus”

LA VRILLE VdA Fumin 2005

PIEMONTE

ANNAMARIA ABBONA Dolcetto di Dogliani "Maioli" 2006 *

BAVA LAGO Monferrato Rosso 2005

BENI DI BATASIOLO Barbaresco 2005

BROVIA Barolo "Rocche" 2004

CANTINA VIGNASONE Nisol 2006

CASCINA PASTORI Monferrato rosso “Apertura” 2005

CASCINA MORASSINO Barbaresco “Ovello” 2004

CASCINA TERRA FELICE Ruchè di Castagnole Monferrato 2006

CINZIA BERGAGLIO Gavi di Gavi "Grifone delle Roveri" 2007

FRANCO ROERO Barbera d'Asti superiore 2006 *

FRANCHINO Gattinara 2001

LA CAUDRINA Asti Spumante “La Selvatica” 2007 *

LE PIANE Boca "Le Piane" 2003

ORSOLANI Caluso “Vignot S. Antonio” 2006

PAOLA MASSA “Sorì Matè” 2003

POMODOLCE Timorasso “Diletto” 2006

PROPRIETA' SPERINO Lessona 2004

RENATO RATTI Barolo "Marcenasco" 2004

RINALDI GIUSEPPE Barolo "Brunate-Le-Coste" 2004

LIGURIA

IL MONTICELLO Colli di Luni Vermentino 2006

PERRINO TESTALONGA Rossese di Dolceacqua "Vigneti d'Arcagna" 2006

PINO GINO Golfo del Tigullio Ciliegiolo 2007

TENUTA ANFOSSO Rossese di Dolceacqua "Vigneto Luvaira" 2007

LOMBARDIA

BOSIO Franciacorta Brut

CA BOFFENISIO Pinot Nero “Iperbole” 2006 *

CANTINA BERGAMASCA Valcalepio Moscato Passito "Perseo" 2001

CANTINE VIRGILI Lambrusco Mantovano “Pjafoc” 2007 *

CASTEL FAGLIA Franciacorta Brut Satèn "Monogram"

CASTELLO DI CIGOGNOLA O.P. Barbera “DodiciDodici” 2006

CORTE ANNA Lugana “Antico Vigneto” 2005

DIRUPI Valtellina Superiore 2005

MARCHESE ADORNO Bonarda 2007

VERCESI DEL CASTELLAZZO Bonarda “Luogo della Milla” 2007 *

VENETO

CAVALCHINA Bardolino “Santa Lucia” 2006

DAVIDE SPILLARE Gambellara Recioto Spumante

MONTE TONDO Soave Superiore Classico "Foscarin Slavinus" 2005 *

MUSELLA Amarone della Valpolicella 2004

TENUTA SANT'ANTONIO Valpolicella Superiore "La Bandina" 2003 *

TENUTA GALTAROSSA Amarone della Valpolicella 2004

VICENTINI AGOSTINO Recioto di Soave 2006 *

VIGNA RODA Fior d'Arancio Passito 2005

TRENTINO

ELISABETTA DALZOCCHIO Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero 2004

ZANOTELLI Müller Thurgau 2007 *

ALTO ADIGE

FLIEDERHOF A. A. Moscato Giallo 2007

FRANZ HAAS Vigneti delle Dolomiti Bianco "Manna" 2006

NALS MARGREID Alto Adige Gewurztraminer “Baron Salvadori” 2007 *

STACHLBURG Pinot Nero 2006

WEINGUT NIKLAS Sudtiroler Lagrein-Cabernet Riserva 2004

FRIULI VENEZIA GIULIA

I CLIVI Colli Orientali del Friuli rosso “Galea” 2000

LA TUNELLA Colli Orientali del Friuli Schioppettino “Selenze” 2005 *

RONCO DEI TASSI Collio Bianco "Fosarin" 2006

VIGNAI DA DULINE Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano 2007

EMILIA ROMAGNA

CAMILLO DONATI Barbera “Groppone d'Orlando” 2004

CANTINA MONTE DELLE VIGNE Lambrusco dell'Emilia 2007

PODERI MORINI Brut Rosè "Morosè" 2006

TENUTA LA TORRETTA Gutturnio Frizzante 2007

VILLA BAGNOLO Sangiovese di Romagna superiore “Vigna del lago” 2006

TOSCANA

BASILE Montecucco Sangiovese “Comandante” 2004

CASTELLO DEL TERRICCIO Lupicaia 2004 *

FATTORIA SAN FELO Morellino di Scansano 2007

LA BUSATTINA Maremma Toscana Bianco Igt San Martino 2004

MOCINE Toscana "Mocine" 2007

MONTEVERTINE “Pergole Torte” 2004

PANIZZI SAN GIMIGNANO Vernaccia di San Gimignano 2007 *

PODERE SALICUTTI Brunello di Montalcino 2003 *

VAGNONI Vernaccia di San Gimignano "I Mocali" ris. 2003

VILLA CAFAGGIO San Martino 2004

MARCHE

AURORA Offida Pecorino "Fiobbo" 2006

FATTORIA DEZI "Regina del Bosco" 2003

TENUTA DI TAVIGNANO Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Misco" 2006 *

UMBRIA

DECUGNANO DEI BARBI Umbria bianco "Il" 2006

SCACCIADIAVOLI Montefalco Sagrantino 2004 *

LAZIO

CANTINA SANT'ANDREA "Oppidum" brut 2007 *

CASALE CENTO CORVI Lazio Rosso “Giacchè” 2005

CASALE CERTOSA Lazio Bianco "Alborea" 2007

ABRUZZO

EMIDIO PEPE Montepulciano d'Abruzzo 2004 *

CAMPANIA

CANTINE CAGGIANO Taurasi “Vigna Macchia dei Goti” 2004 *

PICARIELLO Fiano di Avellino 2006

TUFIELLO Fiano "Don Chisciotte" 2006

URCIOLO Greco di Tufo 2006 *

PUGLIA

CANTINE CARPENTIERE Castel del Monte "Pietra dei Lupi" 2005 *

CANTINE MENHIR Salice Salentino "Menhir" 2006

COPPADORO Cotinone 2005

GIANFRANCO FINO Primitivo di Manduria "Es" 2006 *

POLVANERA Primitivo Gioia del Colle "17" 2005

BASILICATA

BISCEGLIA Aglianico del Vulture “Gudarrà” 2005

CALABRIA

CANTINE VINCENZO IPPOLITO Cirò Bianco "Res Dei" 2006

LIBRANDI Magno Megonio 2005 *

STELITANO Greco di Bianco 2005 *

TENUTA IUZZOLINI Maradea Riserva 2004 *

SICILIA

AZ. BONAVITA Faro “Bonavita” 2006

CARUSO E MININI Timpune Grillo 2007 *

FEUDO ARCURIA Sicilia Rosso "Palummaru" 2006

MORGANTE Nero d'Avola “Don Antonio” 2005 *

SARDEGNA

CANTINA LI SEDDI Vermentino di Gallura “Li Pastini” 2007

PERDARUBIA Cannonau di Sardegna 2003

TANCA GIOIA CARLOFORTE Isola dei Nuraghi "Quae" 2006

( Fonte Papillon )

CONSIDERAZIONI DI WINETASTE

Alcune considerazioni e riflessioni di carattere generale, che possiamo estendere a tutte le Guide di settore, ma che in questo caso diventano piu’ marcate proprio perché la selezione si è fermata a “ solo 100 vini “.

Sicuramente tutti i vini sopra elencati saranno di buona/ottima qualità, ed in piu’ di un caso lo posso attestare direttamente, avendo assaggiato personalmente quelli che ho contrassegnato con un asterisco, ma con altrettanta convinzione posso scrivere, senza ombra di dubbio e di smentita che questi NON sono i migliori 100 vini italiani, perché in ogni regione e per ogni tipologia ne esistono sicuramente altri 100 superiori sotto ogni punto di vista, qualitativo in primis, e personalmente li ho già degustati per poterlo affermare.

Quindi 100 buoni vini da provare, ed ecco l’utilità di ogni guida, dove c'è ne vengono segnalati “ alcuni “,  ma affermare che questi sono i 100 migliori in senso assoluto non ha alcun significato.

Altra discrepanza che ho rilevato, anche negli scorsi anni, è il numero totale dei vini testati dalle commissioni di degustazione, che piu’ è basso e meno attendibile sarà il risultato finale, perché in giro per l’ Italia esistono moltissimi vini di grande/ottima qualità, ( piu’ di quanti possiamo immaginare ), ma se non andiamo a scovarli come possiamo poi affermare che questi sono i “ Top Hundred 2008 ? “ Quindi piu’ corretto sarebbe scrivere : 100 “ TRA “ i migliori vini 2008, ma senza quel “ TRA “ il tutto si riduce a semplice indicazione di carattere generale.

Buone degustazioni cari amici lettori con i vini sopra elencati, che sono 100 TRA i migliori oggi in circolazione in Italia.

Roberto Gatti