Stampa Chiudi “Mantenere la qualità del vino – imbottigliare con razionalità”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gent.mo ,

 

La informo che martedì 9 Marzo 2010 alle ore 16,00 presso il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe Roero  – Aula Magna dell’Università degli Studi di Torino  - Corso Enotria 2/C – Ampelion – Alba.

 

Si terrà il Convegno sul tema  Mantenere  la qualità del vino – imbottigliare con razionalità”

 

RELATORE:  Vincenzo Gerbi  (professore universitario Divapra Torino)

                                   

                          sul tema " Tecnologia dell' imbottigliamneto e qualità del vino "

 

 

INTERVENTI:  Carlo Arnulfo  (insegnante Scuola Enologica di Alba); Idolo Castagno  (titolare Eurostar); Riccardo Cazzulo  (titolare Centro Mobile di Imbottigliamento).

 

COMUNICAZIONI:   -   Jean Luc Ribot  (tecnico gruppo chiusure Oeno Boucage) 

 Piero Drocco  (già capo manutenzione Fontanafredda).

 

MODERATORE:     Lorenzo Tablino

 

INTRODUZIONE:  Claudio Rosso

 

Confidando nella Sua partecipazione, saluto cordialmente.

 

Il Presidente

Enol. Claudio Rosso