Archivio news
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• LIEVITI SELEZIONATI O LIEVITI INDIGENI ??
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Dobbiamo dare merito a questo bravo, caparbio, intelligente e volenteroso viticoltore, ( i cui vini ho degustato per la prima volta, alla cieca, durante il Concorso della Barbera di ... |
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• AUGURISSIMI
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Auguri a tutti Voi, Cari amici lettori, che anche durante questo 2009 che sta per concludersi, mi avete manifestato affetto e costanza nelle visite e nelle letture.
I miei ... |
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• Cene insolite in posti da sogno
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Da New York alle Piccole Antille, ecco i ristoranti dove assaggiare i cibi più strani e indimenticabili. Dal tartufo bianco fritto alla torta d'oro 24 carati, senza ... |
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• PERENZIN : L’ARTE DEL FORMAGGIO
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Credo molto nei Concorsi Enologici, in quanto partecipandovi spesso come Giudice, mi sono reso conto di come effettivamente funzionino dal di dentro, ma anche nei Concorsi in genere ivi ... |
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• MOSCATO FIORI D’ARANCIO PASSITO
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Conoscevo il moscato spumante fiori d’arancio, che nelle migliori espressioni ti coinvolge fin su nelle narici, estasiandoti con i suoi aromi inconfondibili, freschi, ... |
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