Articoli
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• LA COCOCCIOLA D’ABRUZZO
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Erano i primi anni ’90 quando, sulla scia delle tendenze mondiali, si stavano abbandonando i vitigni autoctoni italiani, per dare piu’ spazio e diffusione ai “ vitigni ... |
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• LA RIBOLLA DELLA VIARTE
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Se Vi capiterà di trovarvi in ferie o di passaggio nei Colli Orientali del Friuli, in Comune di Prepotto, patria incontrastata dello Schioppettino , ma anche terra di grandi ... |
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• AZIENDA AGRICOLA TENUTA GATTI
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Una azienda del messinese che non conoscevo, che mi è stata segnalata dall’agronomo aziendale Federico Curtaz, con il quale ho condiviso una bella degustazione in Toscana, ... |
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• SONO DAVVERO BUONE NOTIZIE ?
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È della fine di luglio la notizia che il Ministero delle Politiche Agricole alimentari e forestali ha finalmente sbloccato 48milioni di euro di fondi per la promozione ... |
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• Cagnulari
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Questo antico e tipico vitigno trova il suo ambiente di elezione in una ristretta area localizzata a Nord-Ovest della provincia di Sassari. Predilige i terreni calcareo argillosi, sciolti e ... |
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• IL “ 5 GRAMMI “ DI MALIBRAN
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Seguo da alcuni anni , questo giovane e bravo produttore-enotecnico, diplomatosi all’ Istituto Cerletti di Conegliano, patria incontrastata delle bollicine da uve prosecco, insieme al ... |
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• Il Bovale
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Col termine “Bovale” si individuano due vitigni, il Bovale sardo e il Bovale di Spagna detto anche Bovale grande, entrambi giunti in Sardegna dalla penisola iberica intorno al 1300. ... |
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