Roberto Gatti // 22 marzo 2017
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Le Tagliatelle agli Strigoli – delizia di Primavera!

Vi abbiamo parlato giusto ieri degli strigoli. Un’erba spontanea che cresce un po’ ovunque nelle stagioni calde. E che è [...]

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Roberto Gatti // 21 marzo 2017
in: News

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Il Timorasso ha già vinto l’Oscar

Una storia di amore per l territorio, lungimiranza e di sana follia.   TORTONA – Uscirà il 23 marzo nelle [...]

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Roberto Gatti // 21 marzo 2017
in: News

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Una popolazione della Bolivia ha i cuori più sani del mondo

Sono gli Tsimane, poca carne e 17 mila passi al giorno   La popolazione degli Tsimane, 16mila persone in tutte, [...]

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Roberto Gatti // 20 marzo 2017
in: News

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La classifica dei vini più venduti in Italia, Lambrusco al top

L’ amabile vino emiliano raggiunge il primo gradino del podio con il Chianti toscano e il Montepulciano d’ Abruzzo per [...]

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Roberto Gatti // 19 marzo 2017
in: CONCORSI ENOLOGICI, News

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“Best of show Sicilia red ”

Speciale riconoscimento a Baglio del Cristo di Campobello, unica azienda siciliana a ricevere la Grande Medaglia d’ Oro al gran [...]

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Roberto Gatti // 17 marzo 2017
in: CONCORSI ENOLOGICI

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Premio internazionale dei vini biologici. Al via l’ottava edizione

In Germania si sfideranno oltre mille vini da più di venti paesi   Marzo 2017 – Il vino biologico negli [...]

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Roberto Gatti // 16 marzo 2017
in: CONCORSI ENOLOGICI

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Nasce il 1° concorso “Enotecnico valorizzazione VINIterritorio”

Il 6 e 7 aprile è in programma il 1° concorso sulle produzioni enologiche di territorio     La Fondazione [...]

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Roberto Gatti // 15 marzo 2017
in: Recensioni

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Il Fiano del Salento

Ci sono vitigni che bene si adattano e si acclimano a diversi terreni, naturalmente con caratteristiche similari ! Sto scrivendo [...]

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Roberto Gatti // 22 marzo 2017
in: News

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Staffolo e la leggenda del grappolo d’uva

La sindaca Patrizia Rosini racconta il suo borgo, le eccellenze, a partire ovviamente dal vino, e le problematiche, comuni a [...]

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Roberto Gatti // 21 marzo 2017
in: News

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Le nuove norme sull’etichettatura del vino sono una beffa per i consumatori, un danno per i piccoli produttori, un vantaggio per i soli vini industriali.

I Contadinicritici/Vignaioliuniti, in attesa che il Mipaaf risponda alla lettera inviatagli il 3 marzo u.s., (che nel frattempo ha raddoppiato [...]

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Roberto Gatti // 20 marzo 2017
in: Recensioni

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Un prosecco di qualità

Il prosecco è senza dubbio un vino di successo, oggi piu’ di ieri, si parla di oltre 500.000 milioni di [...]

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Roberto Gatti // 20 marzo 2017
in: News, Ricette

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Lo chef consiglia: riso con chiodini e noci di Sorrento

Ingredienti per 4 persone: 500g di funghi chiodini, 350g di riso, 20 gherigli di noci di Sorrento, 4 cucchiai di [...]

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Roberto Gatti // 18 marzo 2017
in: News

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La riscossa dei vini delle sabbie

Erano anni che attendevo questo momento, ci ho creduto da sempre, avendo avuto la disponibilità finanziaria avrei portato avanti questo [...]

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Roberto Gatti // 17 marzo 2017
in: News

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Vino, costituito il Consorzio di tutela Doc delle Venezie

Dalla vendemmia 2017 il Pinot grigio prodotto in Friuli, Trentino e Veneto sarà venduto con la Denominazione di origine controllata. [...]

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Roberto Gatti // 16 marzo 2017
in: Eventi, News

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Orcia Wine Festival 2017 tra antiche acque e vini moderni

Apertura d’eccezione con la Master Class di Kerin O’Keefe Italian editor di Wine Enthusiast   Degustazioni, cibo, benessere e cura [...]

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Roberto Gatti // 15 marzo 2017
in: Arrabiature, News

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Vino, troppa burocrazia, 10 organi di controllo che chiedono le stesse cose. 300 vitivinicoltori scrivono a Martina

Nella missiva annunciano: pronti alla disobbedienza civile     Troppe novità per il settore del vino. Troppe pratiche da fare [...]

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