Roberto Gatti // 30 maggio 2017
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Milestii Mici, la città del vino sotterranea

Oltre 2 milioni le bottiglie di vino conservate nella cantina da record, iscritta nel Guinness dei primati, sita alle porte [...]

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Roberto Gatti // 29 maggio 2017
in: News

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Rosèxpo, a Lecce la 4° Edizione del salone internazionale dei vini rosati !

LECCE – Tradizione, cultura, identità, territorio. Rosèxpo, il salone internazionale dei vini Rosati, nato da un’idea di deGusto Salento, l’associazione [...]

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Roberto Gatti // 27 maggio 2017
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Vino, ecco perché tutti vogliono investire

Censis: tra 2013 e 2015 la spesa delle famiglie è aumentata del 9%. Intanto le richieste per nuovi impianti superano [...]

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Roberto Gatti // 25 maggio 2017
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Vino: incetta di premi per Siddura

Ruggero, si conferma la qualità dei vitigni autoctoni dell’Isola   (ANSA) – LUOGOSANTO, 24 MAG – La Cantina Siddùra fa [...]

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Roberto Gatti // 23 maggio 2017
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Gli Agretti una piccola pianta protagonista in tavola

  Tra gli ortaggi di stagione, troviamo gli agretti o barbe di frate o lischi in Romagna, una prelibatezza disponibile [...]

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Roberto Gatti // 23 maggio 2017
in: News

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Ocm vino, alle Marche 7,3 milioni per la campagna 2017/2018 „Ocm vino, alle Marche 7,3 milioni per la campagna 2017/2018

  Le risorse sono quelle comunitarie, assegnate alla Regione dal ministero delle Politiche agricole per l’attuazione delle misure nazionali previste [...]

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Roberto Gatti // 22 maggio 2017
in: News

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Viticoltura biologica, convegno a Mel: «Senza pesticidi? Si può»

Convegno all’interno della rassegna Radicele per presentare le varietà Piwi da poco arrivate anche nel Bellunese ma molto diffuse in [...]

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Roberto Gatti // 22 maggio 2017
in: Recensioni

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Un grande champagne

Casa fondata nel 1931 da Diogène Tissier. Oggi, è Vincent (3a generazione), piccolo figlio di Diogene, con sua moglie Nathalie a [...]

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Roberto Gatti // 29 maggio 2017
in: Arrabiature, TRUFFE E/O SOFISTICAZIONI

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Vino adulterato imbottigliato a Empoli, 11 avvisi di conclusione delle indagini

Sono 11 gli avvisi di conclusione indagini recapitati dal pm Giulio Monferini ad altrettante persone nell’ambito dell’inchiesta sulla commercializzazione di [...]

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Roberto Gatti // 28 maggio 2017
in: CONCORSI ENOLOGICI

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Polpenazze, Fiera 2017 da tutto esaurito. I risultati del Concorso enologico nazionale Doc Valtènesi-Garda Classico

La 68esima edizione della Fiera di Polpenazze è stata inaugurata ufficialmente questa mattina, domenica 28 maggio, con la consueta cerimonia [...]

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Roberto Gatti // 26 maggio 2017
in: News, Racconti

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Da impiegato ad agricoltore per amore del vino : la storia di Niccolò Lari

“La sera preferisco tornare a casa con le mani sporche di terra, felice di ciò che ho fatto, piuttosto che [...]

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Roberto Gatti // 24 maggio 2017
in: News

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A San Michele si lavora all’università del vino, della birra e dei distillati, altri Atenei permettendo

La Fondazione Edmund Mach, tra i padri della moderna scienza enologica, ora deve (dovrebbe) diventare ateneo, struttura universitaria. Ma ci [...]

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Roberto Gatti // 23 maggio 2017
in: Recensioni

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Pezzapiana, ottimo bianco del sud Italia

Incredibile ma vero, trovare oggi vini bianchi del Sud Italia con questa freschezza, integrità del frutto ed intensità organolettiche ! [...]

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Roberto Gatti // 22 maggio 2017
in: CONCORSI ENOLOGICI

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Concours Mondial de Bruxelles, numerosi controlli per un’affidabilità irreprensibile

Il Concours Mondial de Bruxelles è l’unico concorso al mondo a realizzare controlli post-concorso dei vini premiati. Ma dalla preparazione [...]

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Roberto Gatti // 22 maggio 2017
in: News

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Food blogger e siti di cucina: troppi casi di pubblicità mascherata, marchette e pubbliredazionali. Pochi rispettano le regole

  Negli ultimi anni, una grande fetta di pubblicità si è spostata sui siti di cucina e di food blogger [...]

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Roberto Gatti // 21 maggio 2017
in: News

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Noto, Infiorata 2017: primo bagno di folla in via Nicolaci. Il fascino del Barocco si mischia con i colori del Principato di Monaco

Disegni e tonalità dei petali che ripropongono il bianco e il rosso, colori cardine del principato a sud della Francia. [...]

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