quando il vino diventa emozione
Catania 18 e 19 Novembre 2006
Ex Monastero dei Benedettini
Un nuovo grande evento vedr protagonista il vino in una eccezionale cornice.
Sar infatti lex Monastero dei Benedettini, oggi sede della Facolt di Lettere e Filosofia, ad ospitare Benedetti VIni un evento organizzato dallAssociazione Italiana Sommelier Sicilia che come sempre vuole proporre il vino di qualit nella sua massima espressione.
Eccezionalmente infatti si apriranno le porte del Monastero ai visitatori che potranno cos alternare le degustazioni dei vini con delle visite guidate allintero complesso monumentale per ripercorrere oltre 2000 anni di storia in uno scenario unico ed emozionante.
In omaggio alla sede il convegno inaugurale, presentato alla stampa ed al pubblico, parler di Filosofia e filosofie del Vino con interessanti interventi volti a trovare un connubio possibile tra il mondo del pensiero e quello terreno di chi il vino lo fa.
Durante la manifestazione si svolger la cerimonia di consegna del Premio Sicilia Terra diVino che lAIS Sicilia assegna ogni anno a quella persona che si distinta per la sua opera di valorizzazione del vino e del territorio.
L incontro sar anche loccasione per presentare, fresca di stampa, ledizione 2007 della Guida DUEMILAVINI, vademecum dei Sommeliers AIS.
Seguir la degustazione dei 18 vini siciliani che questanno hanno ottenuto i
5 grappoli, massimo riconoscimento di qualit.
Unintera giornata sar dedicata alle tante aziende che, con entusiasmo, hanno aderito a questo nuovo ed esclusivo evento per incontrare direttamente il grande pubblico. Potranno cos, oltre a fare degustare i loro vini, trasmettere la propria filosofia del vino .
Levento patrocinato dalla Regione Siciliana, con lAssessorato Agricoltura e Foreste e con quello ai Beni Culturali, oltre che dalla Provincia Regionale di Catania con lAssessorato alle Politiche Agricole e alla Valorizzazione dellEtna, da Istituzioni come lIstituto Regionale della Vite e del Vino ed infine da prestigiosi Sponsor come Unicredit Banca.
Gli eventi da non perdere
– Verdeoro la rassegna sullOlio extra vergine di oliva siciliano, con i seminari a cura dellAssessorato Regionale Agricoltura.
– Percorso dei Sensi Itinerario guidato alla scoperta dei colori e degli aromi del vino
nel suggestivo scenario dei sotterranei delle cucine.
– Un Tuffo nella Storia Percorsi guidati per la visita dellintero complesso monumentale dellex Monastero dei Benedettini e delle Biblioteche Riunite
Civica e A. Ursino Recupero
e ancora gli incontri con Il Sigaro Toscano nel Giardino dei Novizi.
Sar difficile resistere al richiamo del vino e della storia e per gli appassionati, i curiosi e gli operatori del settore sar un susseguirsi di indescrivibili emozioni.
Il programma e gli appuntamenti sul sito www.sommeliersicilia.com .
Ufficio Stampa
Daniele Lo Porto Provincia Regionale di Catania
Tel. 095 4011646 – Cell. 3296605242
Segreteria organizzativa
Ospitalit mediterranea
Tiziana Gandolfo Cell. 339 6648951
Tel. 095 601364 Fax 095 606210 info@ospitalitamediterranea.it
AIS Sicilia
Via Galatea,18 Acireale
Tel. 095 7634215 info@sommeliersicilia.com
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
