Tag: cà del bosco
Vino, il legno è l’elemento “segreto” in grado di renderlo migliore
Così una rilettura scientifica di saperi millenari ci svela come esaltarlo al massimo
Se il terreno è un fattore ambientale, un “dono” da preservare -...
Vendemmia straordinaria? Zanella, Biondi Santi, Lunelli contro i cliché dei giornali
Collegandomi a quanto dichiarato da 3 tra i migliori produttori italiani, come sotto riportato, ricordo quanto ho espresso a tal proposito il 16 di...