Articoli Taggati in ‘calabria’

Roberto Gatti // 4 dicembre 2017
in: News

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Rassegna miglior vino novello calabrese

Interessante iniziativa di un giornale online, il quale ha lasciato ai lettori la parola, votando direttamente online e stilare una [...]

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Roberto Gatti // 13 giugno 2017
in: News

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Azienda vinicola calabrese vuole comprare Alitalia

Si è fatta avanti un’azienda calabrese, produttrice di vino e olio, come potenziale acquirente di Alitalia. Vorrebbe rilevarla tutta.   [...]

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Roberto Gatti // 12 settembre 2016
in: News

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Ancora a proposito dell’aggiunta di Mcr al vino : Librandi chiarisce ” non si tratta di zuccheraggio “

Sono di alcuni giorni addietro, i vari articoli contenenti pareri non sempre concordi sull’uso del mosto concentrato rettificato ( Mcr [...]

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Roberto Gatti // 9 settembre 2016
in: News

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A proposito di vino e di mosti concentrati rettificati

Se si da una scorsa ai dati ISTAT degli ultimi dieci anni si può ben vedere che la “crisi”, in [...]

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Roberto Gatti // 26 febbraio 2016
in: News

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Vino: giovane ricercatrice scopre il sangue “terrone” del Brunello

Un po’ di sangue “terrone” scorre nei calici del Brunello. E’ una ricercatrice del Consiglio per la ricerca in agricoltura [...]

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Roberto Gatti // 11 settembre 2015
in: News

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Bologna – I vini biologici calabresi al centro di un seminario dell’Aiab –

Domenica 13 Settembre 2015, alle ore 14:30 si terrà al SANA, Salone Internazionale del Biologico e del Naturale di Bologna, [...]

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Roberto Gatti // 16 dicembre 2014
in: Comunicati Stampa, News

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C’è un grande passato nel futuro dell’enogastronomia Calabrese, parola dell’AIS

È stata battezzata “Extravergine Lametia-Show” la prima edizione della festa dell’olio novello, del pane bruschettato e del vino d’eccellenza calabrese. [...]

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Roberto Gatti // 25 settembre 2014
in: Comunicati Stampa, News

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Faenza: il Sangiovese è romagnolo! Il libro dello storico e giornalista Beppe Sangiorgi.

Da una ricerca scientifica condotta oltre 10 anni orsono, sembra invece che l’origine del sangiovese sia proprio calabrese e non [...]

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Roberto Gatti // 10 luglio 2017
in: News

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Nicolò: “che fine ha fatto l’Enoteca casa dei vini di Calabria? Chi l’ha vista?”

“Che fine ha fatto l’Enoteca ‘Casa dei vini di Calabria? Chi l’ha vista? Dopo sei anni dalla sua istituzione con [...]

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Roberto Gatti // 5 marzo 2017
in: News, Ricette

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Il piatto domenicale dello chef, brasato di vitello

Questa settimana passiamo dai primi ai secondi, con un pilastro della gastronomia italiana: il brasato di vitello.   Il brasato [...]

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Roberto Gatti // 11 settembre 2016
in: Recensioni

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Caterina, chef stellata nel sud più difficile: “Ai giovani dico: credete in voi stessi”

Solare, bella, determinata. La Ceraudo, dell’omonima azienda di Strongoli, nel crotonese, non solo è una delle professioniste con stella Michelin [...]

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Roberto Gatti // 7 settembre 2016
in: Arrabiature, News

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Vino, Coldiretti: “Regione Calabria incredibile, autorizza zuccheraggio”

“Il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria questa volta si è superato e continua farci brindare con il vino calabrese “corretto [...]

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Roberto Gatti // 29 maggio 2015
in: News

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La signora del vino calabrese che fa incetta di premi all’estero

«I miei figli? Greco e Magliocco, vitigni autoctoni che ho riscoperto tra le tante varietà ereditate da mio padre. Quando [...]

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Roberto Gatti // 17 ottobre 2014
in: Recensioni

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I miei quattro rosati del cuore

Il rosato, una categoria di vino troppo spesso sottovalutata, snobbata e non considerata, eppure in Italia abbiamo degli ottimi prodotti [...]

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Roberto Gatti // 6 settembre 2013
in: News, Prodotti Tipici

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Tre Bicchieri Gambero Rosso 2014 al Grisara Igt Val di Neto di Roberto Ceraudo

E’ di questi giorni la notizia del successo per questo bianco calabrese dimenticato, riportato in auge con passione dal vignaiolo [...]

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