Tag: cieca
LA FORZA E LE GRANDI SORPRESE DELLE DEGUSTAZIONI “ CIECHE “
E' da oltre 20 anni che scrivo e sostengo che le degustazioni “ alla cieca “ o per dirla piu' figo “ blind tasting...
I vini meglio degustarli alla cieca o scoperti ?
Una annosa questione, che di tanto in tanto si ripropone. Personalmente, da sempre, propendo per la degustazione alla cieca, quando si vuole valutare esclusivamente...
A che punto siamo 12° edizione
Certo che siamo arrivati alla dodicesima edizione della manifestazione più originale nel settore enogastronomico: la sfida alla cieca di 5 vini che in comune...
Vino: degustatori non distinguono varieta’ uva champagne
Londra, nov. - Esperti di vino, degustatori professionisti e comuni bevitori non sono in grado di identificare le tipologie di uva utilizzate per produrre...
