Articoli Taggati in ‘dolci’

Roberto Gatti // 26 marzo 2017
in: News

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Saper dare tempo al tempo

Il senso dell’ “avere tempo” per fare le mille cose che vorremmo e per “gustarci” i sapori più buoni e [...]

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Roberto Gatti // 30 dicembre 2015
in: News

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Viaggi, emozioni con i vini dolci

Oltre alle bollicine, c’è una riscoperta per i vini da fine pasto. Il ritorno del Vin Santo, l’oro di Breganze, [...]

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Roberto Gatti // 1 febbraio 2014
in: News, Prodotti Tipici, Ricette

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Lievito Madre, la ricetta

La preparazione del lievito madre.   Il lievito madre è un impasto fermentato in cui si sviluppano batteri e fermenti [...]

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Roberto Gatti // 20 novembre 2016
in: News

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Panettoni Filippi, saper dare tempo al tempo

Il senso dell’ “avere tempo” per fare le mille cose che vorremmo e per “gustarci” i sapori più buoni e [...]

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Roberto Gatti // 19 novembre 2015
in: Recensioni

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Pasticceria Filippi ed il gusto vola in alto !

Alcune settimane fa, navigando in internet, mi sono imbattuto in un articolo di un collega che illustrava i prodotti artigianali di [...]

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Roberto Gatti // 10 agosto 2013
in: Prodotti Tipici, Ricette

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Marmellata di more della nonna

Tempo Preparazione: 3 ore Tempo Riposo: 12 ore Difficolta’: Normale Costo: Alto     Agosto tempo di more! Chi di voi non hai mai [...]

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