Articoli Taggati in ‘mcr’

Roberto Gatti // 8 giugno 2018
in: Arrabbiature

Tags: , , , ,

Niente canna nel vino. Serve un divieto UE

Una annosa questione, che avevamo sollevato molti anni fa, ancora oggi purtroppo attuale.   Mentre in Italia e nei paesi [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 9 settembre 2016
in: News

Tags: , ,

A proposito di vino e di mosti concentrati rettificati

Se si da una scorsa ai dati ISTAT degli ultimi dieci anni si può ben vedere che la “crisi”, in [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 30 agosto 2016
in: Arrabbiature, Comunicati Stampa

Tags: , , ,

La Regione Emilia Romagna autorizza l’uso del Mcr e 53 produttori non ci stanno

E’ di pochi giorni fa, la notizia secondo la quale la regione Emilia Romagna, tramite l’assessorato all’agricoltura, ha autorizzato anche [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 4 maggio 2015
in: News

Tags: , ,

Il vino trapanese nella “morsa” dello zuccheraggio tra sofisticazioni e concorrenze poco lecite

Anche Il vino della provincia di Trapani, nella morsa dello zuccheraggio voluto dal molti paesi della comunità europea: Francia in [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 17 settembre 2014
in: Comunicati Stampa

Tags: , , , , , ,

VINO: CONFAGRICOLTURA FVG, OK ALL’ANNULLAMENTO DEL TASSO ALCOLICO DELLE UVE

Roma, 16 set – «Sarà possibile per i vignaioli del Fvg, incrementare il tasso alcolometrico del vino di un ulteriore [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 28 agosto 2014
in: Arrabbiature, News, Normative

Tags: , , , , , ,

Zucchero nel vino? Nel Nord Europa si può fare, ma l’etichetta non lo dice

Si avvicina la stagione della vendemmia, ma in alcuni Paesi europei è consentito usare il saccarosio per aumentare la gradazione [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 14 settembre 2013
in: Arrabbiature, Normative

Tags: , , , ,

Arricchimento vini, Francia: no al saccarosio

Nella Regione del Languedoc-Roussillon si potrà usare solo il mosto d’uva concentrato: la decisione è stata presa dal prefetto lo [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 12 settembre 2016
in: News

Tags: , , , ,

Ancora a proposito dell’aggiunta di Mcr al vino : Librandi chiarisce ” non si tratta di zuccheraggio “

Sono di alcuni giorni addietro, i vari articoli contenenti pareri non sempre concordi sull’uso del mosto concentrato rettificato ( Mcr [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 7 settembre 2016
in: Arrabbiature, News

Tags: , , , ,

Vino, Coldiretti: “Regione Calabria incredibile, autorizza zuccheraggio”

“Il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria questa volta si è superato e continua farci brindare con il vino calabrese “corretto [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 27 agosto 2016
in: Arrabbiature, Enologia tecnica

Tags: , , ,

Vino, i «piccoli» alla guerra del mosto E la Regione promette la retromarcia

Quello concentrato viene usato per alzare il grado alcolico anche in buone annate. La lettera di 53 aziende per difendersi [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 17 febbraio 2015
in: Arrabbiature, Comunicati Stampa

Tags: , , , , ,

«La Commissione Europea risponde picche alle richieste dei viticoltori italiani»

Due pesi e due misure   La Commissione Europea risponde picche alle richieste dei viticoltori italiani tradotte in interrogazione a [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 3 settembre 2014
in: Comunicati Stampa

Tags: , , , , ,

Vino con poco alcol, timori per le Doc

Necessario aumentare la gradazione di un altro 0,5%. La Regione ha inviato all’Ue la richiesta, attesa a giorni la risposta [...]

Leggi tutto

Roberto Gatti // 14 aprile 2014
in: News, Normative

Tags: , ,

Vino, novità in cantina con lo zucchero d’uva cristallizzato

Tra le innovazioni della nuova Ocm unica, se ne è parlato al Vinitaly, alla tavola rotonda “Mosto concentrato rettificato solido: [...]

Leggi tutto

Seguici anche su: