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La Michelin acquista Wine Advocate di Robert Parker

La Michelin ha acquistato il 100% di Wine Advocate, la bibbia mondiale nel settore del vino, capace di fare le fortune delle cantine in...

La Guida Michelin assegnerà le stelle anche ai vini ?

Ormai è certo, il guru della critica internazionale dei vini, Robert Parker lascia la sua creatura The Wine Advocate, proprietà già di Michelin al...

Guida Michelin 2018 : tutti i Bib Gourmand

I Bib Gourmand sono i luoghi in Italia e nel mondo in cui si mangia molto bene, con un ottimo rapporto qualità / prezzo,...

E’ uscita la Guida piu’ attesa, la Michelin 2018

E' uscita " La Rossa ", la guida ai ristoranti piu' attesa, l'unica guida che in Italia e nel mondo può cambiare il destino...

Oltre la tavola, Michelin ora giudica anche i vini (con Parker)

Oltre la tavola. Michelin ha deciso di entrare - dall'ingresso d'onore - anche nel mondo del vino. Ha infatti annunciato l'acquisizione del 40% di...

Gli intrecci tra ristoratori, fornitori e guide di settore

Consiglio, per chi non ne avesse avuto l'opportunità, una visione a questo video, riproducente la puntata di Report, di ieri 27 marzo 2017, circa...

Guida Michelin 2017: le nuove stelle presentate a Parma

È stata presentata in questi giorni al Teatro Regio di Parma la 62esima edizione della Guida Michelin 2017. Questo è il primo anno in...

Chef suicida in Francia, vittima di una mega truffa: aveva comprato vini pregiati mai...

Lo sostiene la rivista economica elvetica Bilan, attribuendo il suicidio di Benoit Violiero alle sue enormi difficoltà finanziarie   Benoit Violier, il "miglior chef al mondo"...

E’ uscita la Guida Michelin 2016, la piu’ attesa per i ristoranti

La guida Michelin 2016, le 24 nuove stelle e Davide Scabin ne perde una   Presentata il 10 dicembre a Milano la nuova edizione, la sessantunesima,...

E’ uscita la Guida ai ristoranti piu’ attesa

Ecco le Stelle Michelin, suddivisi regione per regione, per il 2015. Buona lettura Roberto Gatti       Qui tutte la lista completa delle nuove stelle regione per regione inserite...

Quando la stella ubriaca piu’ del vino !

Era il novembre di due anni fa, quando dopo aver cenato in maniera impeccabile in un ristorante italiano, ne decantavo a ragione le lodi...

Guida Michelin 2014: tutti i nuovi stellati

Dopo quasi 30 anni di attività ed impegno culinario per raggiungere l'eccellenza, un'altro ristorante della provincia di Ferrara, ottiene la stella Michelin.   Si tratta del...

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