Articoli Taggati in ‘pesce’

Roberto Gatti // 12 agosto 2017
in: News, Recensioni

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Più che vista mare: i ristoranti dove mangiare praticamente in spiaggia

Locali “Les Pieds dans l’Eau”, li chiamano in Francia ad indicare la possibilità di mangiare quasi sulla sabbia, a un [...]

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Roberto Gatti // 14 ottobre 2015
in: News

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Il percorso del fiume

Un documentario molto bello ed interessante, che ci accompagna lungo il grande fiume, fino ad arrivare alla foce ! Un [...]

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Roberto Gatti // 3 gennaio 2014
in: Arrabiature, Comunicati Stampa

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Sequestrate a dicembre 700 tonnellate di pesce in 8mila controlli

“L’attività di controllo sull’intera filiera ittica nel mese di dicembre è stata intensa e ha portato a significativi risultati, come [...]

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Roberto Gatti // 16 agosto 2013
in: News, Prodotti Tipici

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Mare e Vitovska: un connubio tutto italiano

Questo vino bianco, secco e sapido, che nasce nel Carso, idealmente si sposa alla cucina marinara.   Da provare, servito [...]

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Roberto Gatti // 5 agosto 2013
in: Comunicati Stampa, News

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Consumi estivi, così il pesce a prova di crisi

I consumi estivi di pesce risalgono la corrente, come i salmoni.   La perdurante crisi economico-finanziaria frena ma non impedisce [...]

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Roberto Gatti // 13 luglio 2013
in: Arrabiature, News

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Fiumicino, sequestrata oltre una tonnellata e mezzo di pesce al Centro agroalimentare di Guidonia

Il blitz nella notte tra l’11 e il 12 luglio. Elevate sanzioni amministrative per 13.500 euro. Informata anche l’autorità giudiziaria. [...]

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Roberto Gatti // 23 febbraio 2017
in: News

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Pesce nostrano nelle mense? “Dalla Rete al Piatto” sbarca a Roma il 24 febbraio

Si terrà il giorno 24 febbraio a Roma un evento dedicato a fare il punto su tutti i progetti più [...]

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Roberto Gatti // 7 novembre 2014
in: News

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Vino rosso & pesce, non più blasfemia enologica

Per decenni chiunque avesse avuto l’ardire di abbinare un vino rosso al pesce sarebbe stato per sempre tacciato di incompetenza [...]

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Roberto Gatti // 16 novembre 2013
in: Ricette

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Sardenaira di pesce

Lo chef Davide Oldani ha creato il secondo Sardenaira di pesce in salagione, cipolla, olive e capperi, ispirato alla coppia [...]

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Roberto Gatti // 8 agosto 2013
in: News

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Più pesce che bistecche, e anche l’Italia si deve adeguare: «Definire obiettivi strategici piscicoltura»

Giro d’affari da 525milioni di euro e 15.000 occupati i numeri del settore in Italia     E’ in aumento [...]

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Roberto Gatti // 29 luglio 2013
in: Prodotti Tipici, Ristoranti consigliati

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Due ristoranti delle Valli

Due ristoranti, di cui uno stellato Michelin, in provincia di Ferrara, specializzati in pesce freschissimo. Da non perdere   RG [...]

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