17
lug

Roberto Gatti
in: Recensioni

Un prosecco “ Vegan “ di ottima fattura

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PAEANCA SOCIETÀ AGRICOLA

di Collodel A. e G. S.S. -

Piazza Giovanni XXIII, 4C -

San Pietro di Feletto -

31020 Treviso – Italy

Tel. +39 0438 1890430 – Cell +39 347 9069297 -

Fax +39 0438 1890531

WEB : http://www.paeanca.com

 

Negli anni ho degustato molti vini biologici, biodinamici ecc., ma vegani a memoria d’uomo non ne ricordo, credo sia questo il primo !

 

Per approfondire il significato di vino “ Vegan “, consiglio una lettura al link :

 

 

https://www.vegolosi.it/news/vino-vegano-cose-e-come-fare-a-riconoscerlo/

 

 

 

 

Ho trovato questo prosecco piacevole, senza sbavature e/o imperfezioni, equilibrato e di piacevole beva, per questi motivi oggi lo porto alla Vostra attenzione !

 

 

 

 

 

Prosecco Superiore Docg Brut Vegan gr.11

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Scheda tecnica al link : http://www.paeanca.com/it/vini/paeanca-vegan.php

 

Note di degustazione

 

Colore verdolino chiaro ; naso intenso ed integro, fruttato con note di mela e pera ; in bocca è giustamente frizzante, acidità calibrata, buona beva e finale lungo !

Un ottimo prosecco superiore di Conegliano / Valdobbiadene 88/100

 

Complimenti a questi bravi viticoltori !

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Roberto Gatti

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