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Vino: Cracolici, 10 vitigni antichi in registro nazionale

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Dieci vitigni antichi siciliani, di cui si erano perse le tracce, sono pronti per l’iscrizione al registro nazionale delle varietà presso il ministero delle Politiche agricole. Si tratta di un primo gruppo su 70 tipologie individuate grazie alla ricerca portata avanti dall’assessorato regionale all’Agricoltura, raccolta nel volume “Identità e ricchezza del vigneto siciliano” che è stato presentato oggi al Vinitaly, al padiglione Sicilia.

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La ricerca si concentra sulle specificità di 7 vitigni di interesse regionale, 13 di interesse locale, 12 minori, 70 varietà antiche e 13 cloni già regolarmente omologati. “Si tratta di un’indagine unica nel suo genere, che abbiamo voluto presentare al Vinitaly – afferma l’assessore regionale all’Agricoltura Antonello Cracolici – Trasformare questo patrimonio documentale in uno strumento concreto a disposizione delle strategie di sviluppo del brand Sicilia, rappresenta la vera opportunità che deve vedere impegnati tutti i protagonisti in campo. La Sicilia infatti si conferma come culla di biodiversità, prima tra le regioni italiane insieme alla Calabria.

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Le conoscenze acquisite permetteranno di programmare non solo il miglioramento del patrimonio viticolo regionale ma anche di introdurre dei vitigni unici e sconosciuti, per la viticoltura siciliana di domani”.

 

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(Fonte ANSA).

 

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Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:

» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );

>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino

>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest

>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge

ed ai maggiori concorsi italiani.