Roberto Gatti // 21 giugno 2018
in: News

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Tecnica, passione, intuito (e tanta pazienza): vi racconto come nasce un grande Champagne

In visita alla Maison Krug: dalla vigna di Clos du Mesnil, fino all’assemblaggio della nuova Grand Cuvèe, viaggio all’interno di [...]

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Roberto Gatti // 19 giugno 2018
in: Arrabiature, News

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Truffa del vino, due arresti: provenienza dubbia, ma lo vendevano come fosse di qualità

Canton Ticino Si tratta di due uomini, di 63 e 59 anni, residenti in Svizzera. Le ipotesi di reato sono [...]

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Roberto Gatti // 16 giugno 2018
in: News

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Minuscoli magneti rendono perfetto l’aroma dei vini

Minuscole particelle magnetiche aiutano a mantenere in perfetto equilibrio l’aroma dei vini, eliminando le sostanze in eccesso che rischiano di [...]

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Roberto Gatti // 13 giugno 2018
in: News

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Air Wines, il primo “Airbnb” del vino, mette in contatto cantine e consumatori

Una vera e propria cantina virtuale dove poter comprare direttamente dai produttori iscritti gratuitamente alla piattaforma. Air Wines è il [...]

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Roberto Gatti // 9 giugno 2018
in: News

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Presentato al FEM il nuovo corso di viticoltura ed enologia

  Corso in viticoltura ed enologia, la tesi di laurea da oggi “nasce” in azienda   È stato presentato oggi, [...]

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Roberto Gatti // 5 giugno 2018
in: News

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I 4 più grandi errori che fai quando bevi del vino: i consigli dell’esperta per non sbagliare

Negli ultimi anni sempre più persone si avvicinano al mondo del vino. Il turismo enologico è in crescita, in quasi [...]

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Roberto Gatti // 29 maggio 2018
in: CONCORSI ENOLOGICI, News

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Attribuiti i Golden Pack alla 6° edizione Premio Mediterraneo Packaging e premiati i Divulgatori del vino

Ferrara, 29 maggio 2018 – Il Chardonnay Orange dell’azienda Piovesan di Vallio (Tv) e l’Oliove E dell’azienda Scirocco di Menfi [...]

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Roberto Gatti // 23 maggio 2018
in: News

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Enogastronomia. Al Gilbert & Gaillard premiati i vini dell’Uccellina

Prestigiosi riconoscimenti per la Tenuta Uccellina di Russi, che spicca nell’ambito di una prestigiosa competizione internazionale. “Siamo molto contenti di [...]

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Roberto Gatti // 20 giugno 2018
in: News

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Non un semplice bicchiere di vino, questo Marsala racconta un’epoca

Baglio Florio: una bottiglia capace di parlarci di un’intero periodo storico, una cantina protagonista dell’evoluzione dei liquorosi siciliani dal 1832 [...]

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Roberto Gatti // 18 giugno 2018
in: News

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Un vino dedicato a Paolo Borsellino

Il Comune di Marsala, di concerto con l’Associazione Nazionale Magistrati, organizza un concorso per ricordare il magistrato Paolo Borsellino ucciso [...]

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Roberto Gatti // 13 giugno 2018
in: Arrabiature, News

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Battaglia del vino in Lombardia Sommelier in guerra (con avvocati)

L’Associazione Italiana Sommelier della Lombardia è stata teatro di un conflitto al calor bianco. Tra tesseramenti “anomali” e un avvocato [...]

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Roberto Gatti // 12 giugno 2018
in: News

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Fatturazione elettronica, istruzioni applicative

Dal 1° luglio partirà l’obbligo di fatturazione elettronica per l’acquisto di carburanti per autotrazione, primo step di una rivoluzione digitale [...]

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Roberto Gatti // 8 giugno 2018
in: Arrabiature, News

Microplastiche in cozze, gamberi e sale. Contaminati 70 su 102 campioni analizzati

Prime analisi indipendenti mostrano l’emergenza in atto. Nella giornata internazionale degli oceani Altroconsumo dà un segnale forte: intervenire nella catena [...]

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Roberto Gatti // 4 giugno 2018
in: Arrabiature, News

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Vino bianco spacciato per Verdicchio e venduto ai supermercati, super sequestro .

L’Italia ha il maggior il maggior numero di controlli sul settore agroalimentare e questo è una sicurezza in più per [...]

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Roberto Gatti // 24 maggio 2018
in: News, Recensioni

Il Burson dell’Uccellina vince la disfida annuale

Ho partecipato alla serata , organizzata dal Consorzio Bagnacavallo, che ha visto il confronto / concorso dei cinque Burson finalisti, [...]

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Roberto Gatti // 23 maggio 2018
in: Arrabiature, News

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Operazione Sommelier, la coca chiamata come il vino: 13enne usata per spacciare

L’operazione antidroga è scattata alle prime luci dell’alba. Sono sei le persone finite in manette e 16 denunciate     [...]

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