Roberto Gatti // 25 agosto 2016
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Prosecchizzare vino veneto? Diventerà “Champagne dei poareti”

La recente deregulation decisa da Zaia (che da ministro dell’agricoltura agiva diversamente) potrebbe avere effetti negativi su immagine e qualità [...]

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Roberto Gatti // 20 agosto 2016
in: News, Normative

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Arriva nuova Doc per Pinot Trentino

Rappresentativa di 20.000 ettari di vigneto Pinot Grigio   TRENTO -Martedì 30 agosto si terrà a Verona, presso Veronafiere, la [...]

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Roberto Gatti // 15 marzo 2016
in: News, Normative

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VINO, FAVA: FINE DIRITTI D’IMPIANTO, OBIETTIVO RESTA VALORIZZAZIONE E CRESCITA MARGINI

“Un sistema ‘ibrido’, che dovrebbe sulla carta tutelare le produzioni d’origine. Una soluzione che e’ stata frutto di una mediazione. [...]

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Roberto Gatti // 26 gennaio 2015
in: News, Normative

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Cinquant’anni fa l’Italia si scoprì Doc

Dopo mezzo secolo ha il marchio Doc il 70% della produzione   Doc, l’acronimo più famoso d’Italia, compie cinquant’anni. Era [...]

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Roberto Gatti // 2 settembre 2014
in: Curiosità, Normative

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La ciliegia limona

Furba questa ciliegia! Gli uccelli passano, alla ricerca e alla conquista di tutte le ciliegie che cominciano a cambiare colore, [...]

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Roberto Gatti // 5 luglio 2014
in: Comunicati Stampa, News, Normative

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A rischio i vitigni autoctoni italiani

Ho accolto con grande favore l’iniziativa della Commissione Agricoltura della Camera volta al riordino in un unico testo delle norme [...]

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Roberto Gatti // 8 maggio 2014
in: Comunicati Stampa, Normative

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L’inutile trafila burocratica che sta soffocando il vino italiano

Il prossimo week end, si incontreranno alcuni grandi produttori vinicoli, provenienti dalla costa toscana, quella che può considerarsi uno dei [...]

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Roberto Gatti // 3 aprile 2014
in: Curiosità, News, Normative

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Ancora confusione sulle diciture ” senza solfiti ” e ” senza solfiti aggiunti “

Leggo in internet un quesito posto da un lettore, al quale fornisce risposta un avvocato che argomenta la sua risposta [...]

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Roberto Gatti // 25 agosto 2016
in: News, Normative

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La Ribolla sarà solo friulana: c’è l’intesa con il Veneto

Nella nuova Igt “Trevenezie” non sarà possibile coltivare il vitigno autoctono. Soddisfatti i produttori regionali che si ritagliano spazi nella [...]

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Roberto Gatti // 20 luglio 2016
in: News, Normative

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Cosa significano le sigle negli Champagne?

Sigla sulle etichette di champagne: ogni bottiglia messa in vendita deve essere dotata di un’apposita etichetta che indica il processo [...]

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Roberto Gatti // 26 giugno 2015
in: News, Normative

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Colli Bolognesi, Pignoletto Classico Docg

Il Pignoletto, quasi sconosciuto altrove, si produce esclusivamente sui Colli bolognesi, nella cui zona usufruisce anche della Doc dal 1997 [...]

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Roberto Gatti // 19 novembre 2014
in: News, Normative

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Il viticultore del vitigno proibito rischia di essere cacciato dalla Doc

La polizia provinciale di Livorno ha segnalato l’impianto di uve Tannat alla GESTIONE dei vini della Val di Cornia. Ma [...]

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Roberto Gatti // 28 agosto 2014
in: Arrabbiature, News, Normative

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Zucchero nel vino? Nel Nord Europa si può fare, ma l’etichetta non lo dice

Si avvicina la stagione della vendemmia, ma in alcuni Paesi europei è consentito usare il saccarosio per aumentare la gradazione [...]

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Roberto Gatti // 9 maggio 2014
in: News, Normative

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Olio e vino, ora è più facile leggere le etichette

Il Cra mette online la guida rivolta ai consumatori per un acquisto consapevole e informato   Dopo il boom di [...]

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Roberto Gatti // 14 aprile 2014
in: News, Normative

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Vino, novità in cantina con lo zucchero d’uva cristallizzato

Tra le innovazioni della nuova Ocm unica, se ne è parlato al Vinitaly, alla tavola rotonda “Mosto concentrato rettificato solido: [...]

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Roberto Gatti // 25 marzo 2014
in: Arrabbiature, Curiosità, News, Normative

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Il libro nero dell’agricoltura fa tremare il Bordeaux

Messa in “discussione” la qualità de vino francese.   Il rischio è che il grande successo di alcune denominazioni e [...]

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