Liniziativa avr come protagonisti personaggi che del Barolo ne percorreranno la storia, levolversi del suo gusto, sapendone descrivere ed esaltare le caratteristiche.
Lintroduzione sar della Presidente dellEnoteca Regionale del Barolo, Renata Salvano, a rappresentare i vignaioli e i produttori vitivinicoli degli Undici Comuni del Barolo, lesposizione tecnica sar curata dallenologo e storico del territorio, Lorenzo Tablino e dallenologo e Vice Presidente dellEnoteca Regionale del Barolo, Gianluca Viberti.
Le Lezioni saranno effettuate nelle giornate di mercoled 16 e gioved 17 settembre 2009 con inizio alle ore 18.00 e, visto lesiguo numero di posti a disposizione sedere, verr chiesta obbligatoriamente la prenotazione sino ad esaurimento dei posti disponibili al costo di 15,00 Euro a serata.
Il primo incontro tratter largomento Storia, tradizioni e territorio e sar concluso da una degustazione di Barolo 2005 dei grandi terroirs, il secondo incontro riguarder Vigneto, cantine e conservazione e sar accompagnato da una degustazione verticale di grandi annate tra cui il 1997, 1999, il 2001 e il 2005.
Le Lezioni avranno la durata di ore due, al termine delle quali sar rilasciato agli iscritti un apposito attestato di partecipazione ed una pubblicazione in omaggio.
Info e prenotazioni
Enoteca Regionale del Barolo
Piazza Falletti 1 – 12060 Barolo (Cn)
Tel. 39 0173 56277 Fax. 39 0173 560512
COMUNI DEL BAROLO: BAROLO – CASTIGLIONE FALLETTO – CHERASCO – DIANO DALBA GRINZANE CAVOUR – LA MORRA – MONFORTE DALBA – NOVELLO – RODDI – SERRALUNGA DALBA – VERDUNO
