Comunicato stampa
A fine gennaio seconda edizione con ospiti d’eccellenza e un programma articolato e strategico
Far conoscere il territorio pugliese e le sue peculiarit produttive, favorire l’avvio di rapporti commerciali, la divulgazione a livello mondiale del patrimonio enogastronomico regionale e la promozione dell’immagine turistica delle aree rurali.
Questi gli obiettivi di Puglia, Wine & Land, importante appuntamento internazionale in programma dal 27 al 31 gennaio, che vede riunirsi in Puglia una prestigiosa selezione di giornalisti, buyer, chef e tour operator internazionali provenienti dai cinque continenti con l’obiettivo di incontrare i produttori, visitare le aziende, degustare prodotti locali, scoprire novit, caratteristiche e potenzialit della regione.
L’iniziativa, alla sua seconda edizione consecutiva, ideata dal Movimento Turismo del Vino Puglia e realizzata con il sostegno delle istituzioni (Assessorato alle Risorse Agroalimentari, ICE, Assessorato al Turismo della Regione Puglia e Unioncamere).
Grazie al sorprendente il successo della prima edizione, che ha visto concretizzarsi numerosi contratti commerciali a seguito delle relazioni avviate proprio durante i giorni del workshop, la Puglia si appresta cos ad accendere nuovamente i riflettori internazionali sui propri vini e sulle proprie specialit.
Vino e territorio dichiara lassessore regionale alle Risorse agroalimentari, Dario Stefno rappresentano senza dubbio il binomio strategico su cui si pu giocare una carta decisiva guardando al futuro di questa nostra terra, proseguendo nel solco della tradizione rurale e produttiva della Puglia. La promozione del territorio prosegue e delle straordinarie produzioni agroalimentari pugliesi sono al centro della nostra mission, che si propone di far conoscere ed apprezzare un patrimonio enogastronomico che sa farsi portatore ed ambasciatore, con la sua qualit e le sue peculiarit, di quel bagaglio di valori e tradizioni che rendono unica la nostra regione.
Articolato e curato nei minimi particolari il programma, mirato a soddisfare le aspettative delle diverse tipologie di ospiti. Infatti, dopo un primo incontro di benvenuto e presentazione del programma (la sera del 27), i partecipanti seguiranno percorsi differenziati: i buyer un breve educational tour nella giornata di gioved 28, cos da avere un primo contatto con i paesaggi e le realt produttive del territorio. Nei due giorni seguenti, essi saranno protagonisti del workshop one to one con i rappresentanti delle aziende vitivinicole che si svolger a Fasano, presso l’Abbazia di San Lorenzo.
I giornalisti, invece, parteciperanno a un press tour di 3 giorni, dal 28 al 30, fra cantine, musei del vino e della civilt contadina, paesaggi rurali e centri storici. Tre giorni di viaggio nel corso dei quali essi potranno scoprire le aree pugliesi maggiormente vocate all’enoturismo e valutare gli elevati standard di accoglienza riservati dalle strutture vitivinicole: dalla Daunia al Salento, passando per la Murgia.
Tre giorni alla scoperta delle meraviglie della Puglia anche per gli chef e i tour operator, per i quali l’educational, finalizzato alla promozione dell’incoming enogastronomico, far tappa, oltre che in alcune cantine, in ristoranti e strutture ricettive d’eccellenza.
Strategica anche la scelta dei luoghi in cui pernotteranno i partecipanti: le masserie Torre Maizza e Torre Coccaro di Savelletri di Fasano (Br), ottimo esempio di accoglienza di qualit esaltata da un contesto paesaggistico di particolare suggestione.
Momento clou della manifestazione sar la cena di gala in programma per venerd 29 presso Torre Coccaro, alla quale, oltre a tutti gli ospiti internazionali, parteciperanno tutti i produttori coinvolti nell’iniziativa, giornalisti pugliesi, autorit istituzionali.
Bari, 11 gennaio 2010
