Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Trento
Ufficio Promozione
Comunicato stampa
Trento, giugno 2010
AllEnoteca provinciale del Trentino il brindisi destate con i vini rosati
da gioved 10 a domenica 13 giugno: degustazioni, laboratori enogastronomici e unoriginale iniziativa Giudici per un giorno Palazzo Roccabruna (Trento)
Il bere rosato un fenomeno di moda che incontra i gusti di ampie fasce di consumatori, riscuotendo entusiastici consensi soprattutto tra il pubblico femminile. Freschi, piacevoli, profumati i vini rosati sono particolarmente adatti al consumo estivo. Per questo dal 10 al 13 giugno (dalle 18 alle 22) Palazzo Roccabruna, Enoteca provinciale del Trentino (C.C.I.A.A. di Trento), propone in degustazione unampia collezione di rosati (circa 60 etichette) nella seconda edizione della manifestazione Rosati trentini: emozioni destate.
Levento una quattro giorni di appuntamenti pensati per far conoscere il mondo dei ros (quelli fermi, non le bollicine) e per confrontarsi con un prodotto tuttaltro che semplice, frutto di una delicata tecnica di vinificazione.
Anche questanno la manifestazione prevede laboratori enogastronomici dedicati ai vini trentini e ad altri rosati dItalia. Ospite donore sar il Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo Doc della Cantina Tollo (venerd 11 giugno, ore 18). Nel fine settimana i vini trentini saranno loccasione per un divertente esperimento in compagnia del giornalista Roberto Gatti: Giudici per un giorno (sabato 12 giugno, ore 18)
Si parte gioved 10 giugno alle 18 con il laboratorio Rosati del Trentino: freschezze inaspettate dove si illustreranno, in compagnia di un sommelier e tre produttori trentini, le tecniche di vinificazione, le caratteristiche organolettiche e gli abbinamenti ideali fra rosati e prodotti locali.
Venerd 11 giugno, sempre alle 18, sar ospite di Palazzo Roccabruna la Cantina Tollo (Chieti) che presenter il Montepulciano dAbruzzo Cerasuolo Doc, uno dei pi noti rosati dItalia (Il Cerasuolo dAbruzzo della Cantina Tollo)
Sabato 12 giugno alle 18 il giornalista enogastronomico, nonch giudice in numerosi concorsi enologici nazionali ed internazionali, Roberto Gatti coinvolger il pubblico in un simpatico gioco che sveler le modalit di svolgimento dei concorsi enologici e trasformer gli ospiti dellEnoteca in Giudici per un giorno (ingresso libero, previa prenotazione tel. 0461/887101).
Per tutto il tempo della manifestazione, da gioved a domenica con orario 18 22, nelle sale dellEnoteca sar possibile degustare la collezione dei rosati trentini in abbinamento a formaggi e salumi del territorio
(P.M.)
Per saperne di pi www.enotecadeltrentino.it
