Archivi Mensili: Aprile 2013
Cocktail Divini: i vini dell’Emilia Romagna diventano fashion
Di seguito riporto una iniziativa ideata e promossa dall' Enoteca Regionale dell' Emilia Romagna, non perchè mi piaccia o l'abbia trovata particolarmente interessante, anzi...
ATTENZIONE, SENSAZIONALE :IL VINO PROVOCA IL CANCRO. BISOGNA SCRIVERLO SULLE ETICHETTE
Il rapporto tra vino e tumori è ormai sicuro. E’ ciò che sostiene il professore Gianni Testino, vice presidente nazionale della Società italiana di alcologia...
Buone Notizie : Tutela dei consumatori, creati vini senza solfiti
Un progetto di ricerca denominato SO2SAY è riuscito a ridurre al minimo l’anidride solforosa nel vino rosso. Ne da comunicazione in Italia, Giovanni D'Agata,...
ICE ARABA FENICE ALLA PROWEIN
Ripropongo volentieri questo report dal Prowein di Dusseldorf, dove viene evidenziato come l' ICE ( Istituto Commercio Estero ) abbia speso una barca di...
Concours Mondial du Sauvignon 2013
La Loira celebra Sauvignon e il suo Concours Mondial
Il quarto Concours Mondial du Sauvignon ha avuto luogo il 26 aprile e il 27 nella...
UN LAMBRUSCO METODO CLASSICO DA SEGNARE IN AGENDA
Non credo siano tanti i produttori di lambrusco che vinificano anche con il metodo Classico, ovvero della rifermentazione sui lieviti in bottiglia. E' il...
DEGUSTAZIONI EN PRIMEUR A BORDEAUX, I MIGLIORI VINI ANNATA 2012
I redattori di Decanter , danno il primo verdetto sul Bordeaux annata 2012, in seguito alle degustazioni en primeur.
Oggi Vi elenco le migliori degustazioni...
Riccardo Cotarella eletto nuovo Presidente Associazione Enologi ed Enotecnici Italiani
Riccardo Cotarella, umbro, comproprietario, con il fratello Renzo anch'egli enologo, dell’Azienda vinicola Falesco (Montecchio - Terni), nonché titolare di uno dei più accreditati studi...
Puglia meets the bays
I vini di Puglia protagonisti della primavera californiana
Con l'arrivo della primavera la Puglia torna a proporsi come regione top dell'enoturismo mondiale e vola in...
METIUSCO, UN ROSATO TRAVESTITO DA ROSSO
Conservavo in cantina una bottiglia di questo rosato, già vincitore al Concorso Internazionale del Vinitaly, di alcuni anni addietro, di una Grande Medaglia d'...
Il Consorzio del Brunello di Montalcino querela un ex socio
Il Consorzio del Brunello di Montalcino, ritenendo fortemente lesive le affermazioni di Gianfranco Soldera riportate dal Corriere della Sera del 26 marzo scorso, ha...
Luca Martini è il Miglior Sommelier del Mondo
È Luca Martini il Miglior Sommelier del Mondo.
Aretino, 32 anni, lavora nella propria città presso l'Osteria da Giovanna. Martini si è affermato dopo una competizione appassionante...