Archivi Mensili: Giugno 2016
Per il glifosate proroga al 2017
La Commissione europea prolungherà l'autorizzazione per il glifosate fino al 2017 con procedura scritta.
Questa è la decisione dell'Esecutivo dopo che anche in Comitato...
In crisi Asti Docg, previste nel 2016 perdite per 40mln
Negli ultimi 4 anni -25mln bottiglie, a rischio colline Unesco
ASTI - I produttori di Asti Docg delle province di Asti, Alessandria e Cuneo perderanno...
AMA : anteprima Montepulciano d’ Abruzzo 2013
Chieti. “Con Anteprima Montepulciano d’Abruzzo abbiamo fornito una chiave di lettura importante alla città per leggere il presente e guardare al futuro”, con queste...
Va in scena il Müller Thurgau, vino di montagna per eccellenza
A Cembra, dal 30 giugno al 3 luglio 2016, mostra e concorso internazionale
La manifestazione che è prima di una Mostra di Vini e di...
Torre dei Chiusi : la falanghina Adria tra le migliori in circolazione
Una azienda, questa di oggi, conosciuta fortuitamente molti anni fa, in occasione di un vinitaly, degustati i vini me ne sono innamorato e negli...
“Il giorno che il Grillo” a Mozia, il vitigno siciliano nelle sue migliori espressioni
Bella l’idea del Consorzio Doc Sicilia di far un mirato focus sul Grillo, il vitigno siciliano a bacca bianca più in voga del momento....
Arquata del Tronto nelle Marche, la terra del Pecorino che rischiava di scomparire
Il Pecorino, un'eccellenza italiana originaria di Arquata del Tronto nelle Marche, che rischiava di andare persa.
https://www.youtube.com/watch?v=uzCHoupRBmw
Fu soprattutto grazie alla lungimiranza di Guido Cocci Grifoni...
Gik, il vino blu che viene dalla Spagna
Il colore viene dall'antocianina contenuta nella buccia dell'uva rossa e dall'indigotina, una tinta naturale.
«Preferisce un bicchiere di rosso, di bianco o di blu?». Potremmo...
Elogio dell’invecchiamento
I retroscena del vino svelati da Andrea Scanzi
L’universo enogastronomico vive un’epoca di inimmaginabili fasti mediatici, dove chef, enologi e sommelier vengono osannati e celebrati...
Tour nella Sardegna del nord
Appena rientrato da un interessante viaggio nella Sardegna del nord , vorrei fornire alcuni spunti, che spero siano utili, a quanti vorranno ripetere l’esperienza...
UE: l’acqua ossigenata nei molluschi non si può usare!
In tempi rapidissimi la Commissione Europea ha risposto all’interrogazione parlamentare dell’On. Renata Briano in merito all’utilizzo dell’acqua ossigenata nei molluschi cefalopodi.
Riepilogando rapidamente: a febbraio...
Un rosato per l’estate
Lo ripeto ogni volta che si ripresenta l'occasione : i migliori rosati italiani oggi ( ma non da oggi ) li troviamo in Puglia...
