martedì, 17 Settembre
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catarratto - Risultati della ricerca

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CATARRATTO LUCIDO : UN VITIGNO / VINO DA RIVALUTARE

Sono diversi anni che abbiamo scoperto il “ grillo siciliano “, un vitigno che , generalmente, sviluppa ottimi vini, direi il vitigno principe tra...

Panelle e Catarratto in cattedra a Cambridge

Una serata speciale per Fabio Sireci di Feudo Montoni che come un professore del vino ha presentato alla platea le bottiglie siciliane accanto a...

Vendemmia anticipata e sotto stress: il prezzo della siccità. Ma qualità salvata in estremis

La vendemmia più pazza d’Italia è in Sicilia. Quest’anno è iniziata con un anticipo di ben due settimane, sin dal 15 luglio, ma purtroppo...

IL GRILLO DI SICILIA SVETTA TRA I BIANCHI ITALIANI

AZIENDA VITIVINICOLA MUSTAZZA Via Giacomo Matteotti, 88/90 91012 – Buseto Palizzolo, Trapani Email: info@mustazzavini.it Tel: +39 340 377 1957 WEB : https://mustazzavini.it/contatti/ LA STORIA ( Liberamente tratto dal sito aziendale ) “Amore”, “Passione”, “Forza”.   Queste...

3 VINI ECCELLENTI DA NON PERDERE

I vini da non perdere sono quei vini che mi hanno trasmesso piacere sensoriale, impeccabili dal punto di vista degustativo, che consiglierei al mio...

3 TOP WINE PER LA NOSTRA CANTINA ( 6 )

MUSTAZZA VINI Via Giacomo Matteotti, 88/90 91012 – Buseto Palizzolo, Trapani Email: info@mustazzavini.it Tel: +39 340 377 1957 Web : https://mustazzavini.it/contatti/ LA STORIA Gli inizi Nel 1955 il busetano Cristoforo Mustazza, acquistò 40 ettari...

TRE VINI PER LA NOSTRA CANTINA ( 4 )

AZIENDA GUZMAN-TENUTA MORERI C.da Moreri Sottani, Patti (ME) mail: villamoreriscarl@libero.it tel.: 091583914 Un lembo di terra che balla - da secoli e senza far danni - tra il...

I migliori 100 vini al mondo sotto i 20 euro: la classifica di Wine...

Per bere un buon calice non bisogna spendere per forza cifre da capogiro. Per aiutare nella ricerca delle opzioni più interessanti, il magazine americano...

IL PERPETUO OVVERO IL VINO ETERNO SENZA ETA’

IL METODO SOLERAS   Soleras deriva dallo spagnolo suolo , nel senso che con questo metodo, il vino da imbottigliare viene estratto dalle botti al suolo,...

IL RUOLO FONDAMENTALE DELL’ACIDITA’ NEI VINI

Nell’accezione piu' diffusa, l’acidità nelle bevande e nei cibi in genere, ha una connotazione negativa; tra le componenti del vino, al contrario, ha un...

I VINI TOP HUNDRED 2023

I Top Hundred, ovvero i 100 migliori vini d’Italia che vengono proclamati da 22 anni, cambia format: 100 saranno le novità assolute e 100 le cantine già premiate negli anni...

Sicilia: vendemmia 2023 da archiviare in fretta

Sicilia: vendemmia 2023 da archiviare in fretta. La vendemmia in Sicilia è iniziata da qualche giorno, con le varietà precoci a bacca bianca, ma...

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