Soave, 16 Luglio 2008
Milano, Sottomarina, Brenton:
chiude con successo su tre fronti la Settimana del Durello
Ampio interesse di pubblico e operatori per la manifestazione curata da Assapori&Vinità a Milano che ha messo in degustazione la bollicine autoctone di Verona e Vicenza nellelegante giardino
dellHotel Manin
Bene anche il Durello Day di Sottomarina e lannuale appuntamento con
Soppresa e Durello nel borgo cimbro di Brenton
Comunicato stampa n. 10 a cura del Consorzio Tutela Vini Lessini Durello
Si è chiusa con un successo di pubblico quella che è stata definita la Settimana del Durello che ha visto le bollicine autoctone di Verona e Vicenza protagoniste prima a Milano, nellelegante Giardino dellHotel Manin, poi sulle spiagge di Sottomarina con il Durello Day – iniziativa sostenuta dallAzienda Fongaro – e infine a Brenton, antico borgo cimbro della Lessinia, dove si è tenuto lannuale appuntamento Soppressa, Durello e Panbiscotto.
Un pubblico selezionato e attento ha premiato i produttori del Consorzio di Tutela Vini del Lessini Durello presenti al completo per Bollicine Sotto le Stelle, la manifestazione voluta e curata da Assapori&Vinità che si è recentemente tenuta allinterno dellelegante e raffinato Giardino dellHotel Manin in centro a Milano. Le bollicine del Durello sono state le indiscusse protagoniste della serata che si è caratterizzata per originalità e brio, accanto ad assaggi di prodotti tipici a cura della Strada del Vino Lessini Durello e del Consorzio di Tutela del Formaggio Monte Veronese Dop.
Completamente dedicata ai giovani liniziativa del Durello Day voluta dallAzienda Fongaro. Musica di tendenza, frutta fresca e tante bollicine hanno infatti allietato i palati dei giovani che hanno preso parte a quello che si è subito trasformato in un vero e proprio raduno eno-musicale in cui il Lessini Durello è stato lunico vino ad essere servito come aperitivo ufficiale dell’ evento. Loriginale iniziativa ha infatti voluto proporre il Durello come un aperitivo alternativo, adatto al bere giovane, frizzante e leggero.
Dalla spiaggia alla collina, con Soppresa, Durello e PanBiscotto a Brenton, si è tornati invece alla tradizione più pura: laccostamento delle bollicine con la sopressa vicentina e col panbiscotto preparato dalle donne del paese, in un singolare gioco rievocativo per le vie di questo antico borgo cimbro.
Il Durello
Il Durello prodotto nella zona alto collinare dei Monti Lessini, tra il Veronese e il Vicentino – prende il nome dal vitigno autoctono a bacca bianca,
Il nome Durello rimanda
