Dal 19 al 25 agosto terza edizione del ristorante Luntane cchiù luntane organizzato dalla scuola Santa Caterina di Pescara. Regione e Aptr sponsor ufficiale dellevento Tra i partner, il Consorzio di Tutela Vini dAbruzzo che a Rimini proporrà i migliori vini locali.
I grandi sapori abruzzesi tornano al Meeting di Rimini. Per il terzo anno consecutivo, la scuola Santa Caterina di Pescara ripropone il ristorante abruzzese Luntane cchiù luntane, la fortunata area enogastronomica che, sin dal 2005, ha sdoganato su una piazza affollata come il Meeting di Rimini prelibatezze come arrosticini, salumi, pasta, olio e vino della nostra terra, riscuotendo un successo oltre ogni più rosea previsione. Lappuntamento è dal 19 al 25 agosto prossimi presso la nuova Fiera di Rimini, nellambito di un Meeting che avrà per titolo La verità è il destino per il quale siamo stati fatti (il programma, in continuo aggiornamento, è disponibile su www.meetingrimini.org).
Se gli arrosticini continueranno a fare la parte da leone dei vari menu proposti, non mancheranno anche significative novità. Dopo il successo lanno scorso della pasta e fagioli con il pomodoro, gli organizzatori proporranno anche la pasta e ceci, nella versione in bianco. Unattenzione ancora più grande, poi, verrà riservata ai vini: grazie alla partnership con il Consorzio di Tutela Vini dAbruzzo, lente nato proprio per valorizzare la produzione di eccellenza della nostra regione, chi sceglierà Luntane cchiù luntane avrà la possibilità di degustare Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano delle migliori cantine abruzzesi.
Per quanto riguarda i volontari, infine, saranno oltre centodieci quelli che si alterneranno tra tavoli, fornelli e cucine: una cifra record, che supera di quaranta unità quelli impegnati nel 2006, molti dei quali provenienti anche da altre città abruzzesi.
Insomma, è tutto pronto per riproporre in grande stile unesperienza che, solo nelledizione 2006, ha fatto registrare numeri significativi: 58 mila arrosticini e 6.500 piatti di pasta e fagioli serviti, per un totale di 9.400 coperti in una sola settimana. Il tutto nellambito di quello che resta levento culturale più importante dellestate, che lanno scorso ha visto la partecipazione di oltre 750 mila visitatori.
Numeri che hanno contribuito a coinvolgere con convinzione altre realtà nellesperienza del ristorante abruzzese. A partire dalla Regione Abruzzo, sponsor ufficiale di Luntane cchiù luntane per il secondo anno consecutivo mediante lAptr, lazienda di promozione turistica. Significativi, poi, i partner dellevento: oltre al già citato Consorzio di Tutela Vini dAbruzzo, il pastificio De Cecco di Fara San Martino, Falcone Dolciaria di Moscufo, Sapori Veri di Notaresco e lassociazione Zeropiù, cui si devono gli allestimenti. Di primissimo piano, infine, i fornitori: la cantina Sarchese Dora (Ortona), Di Leonardo Salumi (Pianella), lazienda casearia De Remigis (Teramo), Centerba Toro (Tocco da Casauria) e il panificio La bottega del pane (Gissi). Gli arrosticini saranno forniti da produttori locali.
Lo spirito che ci muove dice Francesco Grilli, presidente della Fondazione Santa Caterina è quello originario: promuovere su una piazza importante i sapori della nostra terra, ma anche raccogliere fondi per le attività della scuola Santa Caterina, listituto di via del Circuito frequentato da 185 bambini, a partire dal pagamento del mutuo per lacquisto dellimmobile. Per questo, ringraziamo sin da ora quanti hanno deciso di sostenerci, dalla Regione Abruzzo, sponsor ufficiale, ai vari partner e fornitori. Come sempre, invitiamo tutti a passarci a trovare al Meeting dal 19 al 25 agosto prossimi.
Abbiamo accolto davvero di buon grado linvito della scuola Santa Caterina dice Sebastiano Porello, presidente del Consorzio di Tutela Vini dAbruzzo a partecipare per la prima volta ad un evento significativo e frequentato come il Meeting di Rimini. In quella sede, affiancheremo la produzione enologica di qualità ai sapori consolidati come gli arrosticini, che il ristorante Luntane cchiù luntane promuove con successo ormai da tre anni.
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I grandi sapori abruzzesi tornano al Meeting di Rimini. Per il terzo anno consecutivo, la scuola Santa Caterina di Pescara ripropone il ristorante abruzzese Luntane cchiù luntane, la fortunata area enogastronomica che, sin dal 2005, ha sdoganato su una piazza affollata come il Meeting di Rimini prelibatezze come arrosticini, salumi, pasta, olio e vino della nostra terra, riscuotendo un successo oltre ogni più rosea previsione. Lappuntamento è dal 19 al 25 agosto prossimi presso la nuova Fiera di Rimini, nellambito di un Meeting che avrà per titolo La verità è il destino per il quale siamo stati fatti (il programma, in continuo aggiornamento, è disponibile su 
