E da molto tempo, che mi gira per la testa questa convinzione : lAbruzzo   una delle Regioni Italiane che negli ultimi anni, ha fatto il maggior salto qualitativo nel settore enologico, insieme a poche altre. Questa convinzione mi rimbalzata alcuni anni f nella mente, dopo avere degustato alcuni Montepulciano d Abruzzo, veramente di ottima fattura, non solo corposi, ma anche eleganti, con profumi puliti ed intensi, con tannini bene amalgamati, di grande qualit e di levatura internazionale, insomma vini piacevoli da bere. Poi circa 4/5 anni fa letteralmente scopro , essendo stato il primo giornalista italiano a recensirlo, ( e questo me lo hanno ricordato alcuni produttori abruzzesi di recente ) un vino chiamato Pecorino, dallomonimo vitigno, ( vedi mio articolo di alcuni anni fa al link: https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=218 )

e di questo devo ringraziare il dott. Rocco Pasetti, responsabile Regionale dellAssoenologi ed ora Presidente dellEnoteca Regionale d Abruzzo, e Chiara Ciavolich dellomonima azienda, che mi hanno dato lopportunit di degustare i loro magnifici prodotti.

Ho trascorso recentemente alcuni giorni in Abruzzo, molto intesi e piacevoli, per partecipare alla Convention Food&Wine, di cui al link: https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=2636 ma anche per degustare, ai banchi di assaggio dei produttori ed in alcune cantine, molti prodotti e non vi nascondo di avere incontrato nuove realt appena affacciatesi al mercato, e realt ben piu note e consolidate.

Non potr scrivere di tutti i vini presenti, perch 70 erano i banchi di assaggio dei produttori  ed ognuno presentava 3 vini aziendali, per cui 210 vini in solo 3 ore sono troppi , anche per il sottoscritto che pure abituato a questi tour de force, ma daltronde come si dice dalle mie parti : Hai voluto la bicicletta ed adesso pedala,

Con piacere  aggiungo io, nel limite per delle umane possibilit.

Ma veniamo a questa bella carrellata di degustazioni a la voil , dove ho trovato veramente delle autentiche chicche , che ora cari amici lettori voglio condividere con tutti voi:

Azienda Anfra

Vino Nero dei due Mori gr.13,50

Rosso cupo; profumo tostato, frutta surmatura; in bocca entra con tannini morbidi, di grande concentrazione, caldo nel centro bocca, ma con tanto frutto concentrato e godibile. Buona la Pai finale

Un vino da 87/88

Azienda Farnese

Vino I 5 Autoctoni-Vitigni: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro e Malvasia Rossa.

Rosso cupo impenetrabile; tanta frutta matura e concentrata; in bocca una seta, un vino Dal pugno di ferro, in un guanto di velluto ; giustamente caldo.

Un grande vino dellenologia italiana

90/100

Cantine Torri

Una new entry, per quanto mi riguarda, del comune di Torano Nuovo.

Vino Armonie- un uvaggio di uve bianche-

Molto profumato; armonico in bocca, un bel prodotto da provare = 87/100

Montepulciano d Abruzzo Priapo 2004

Un bel prodotto , interessante 86/100

Azienda da seguire con interesse.

Azienda Le Costarelle

Vino pecorino : buoni e freschi i profumi, buona acidit 83/100

Vini La Quercia

Vino : Monsonico

Si tratta di un vitigno autoctono dellAbruzzo, connotato da una acidit elevata:

buona la spalla acida, profumi originali ed insolito alla gustativa. Da provare = 86

Vino Cerasuolo

Bella la freschezza di questo cerasuolo ( rosato ); profumi di piccoli frutti rossi; buono ed equilibrato in bocca = 86

Montepulciano d Abruzzo 2004

Questo vino transitato solo in acciaio, ed ho riscontrato una grande bevibilit, a significare che quando la materia prima di ottima qualit, il vino che ne scaturisce pu essere ottimo anche senza legno = 88

Ottimo rapporto Q/P circa 6 euro

Azienda San Lorenzo

Montepulciano Riserva Docg-Escol

Un vino con dei buoni profumi di frutta e spezie; in bocca potente, equilibrato, grande

90/100

Ciavolich

Questa azienda la conosco da diversi anni, e senza nulla togliere a tutte le altre aziende abruzzesi, tra tutti i pecorino degustati in questa ed altre occasioni, qui ho trovato quello della mia predilezione : Arjes

Una parola solo per definirlo : favoloso= 90/100

Brava a Chiara ed a tutti i suoi collaboratori, per averlo realizzato. Di diritto Chiara Chiavolic entrata a far parte delle mie cantine preferite.

Collefrisio

Una new entry che mi piaciuta molto, ai primi  anni di imbottigliamento :

Trebbiano Uno ( la linea )

Ottenuto da una vendemmia tardiva, con raccolta a met ottobre :

belli e puliti i profumi; in bocca gradevole e pieno, chiude con una buona Pai.

Tra i migliori trebbiani degustati, anche perch difficile trovarne di veramente ottimi in questa tipologia = 88

Pecorino

Un bel prodotto, non al livello del trebbiano, ma ben vinificato= 86

Montepulciano Uno-2004- gr. 14-

Rosso cupo, profumi equilibrati ( frutto e spezie ) ed eleganti; il legno ben dosato, tannini fini; un prodotto gradevole ed in equilibrio = 89/90

Azienda Sergio del Casale

Una piccola azienda che gi avevo incontrato al Vinitaly 2006, in quanto vincitrice di una Gran medaglia dOro, con il suo cerasuolo, ed allora ne ho testato le potenzialit attuali:

Vino cerasuolo di buona bevibilit, ma secondo me non il prodotto aziendale migliore=85

Montepulciano Casale San Biase 2005- solo acciaio-

Ha una gran bella bevibilit, fruttato, con tannini morbidi, ad un prezzo favoloso, un vero regalo 4 euro = 88

Montepulciano Diomedeo 2004-

Affinato in barrique di 2 e 3 passaggio, un gran bel prodotto =89/90

Azienda Praesidium di Enzo Pasquale

Qui ho scoperto un liquore a base di Montepulciano alcool zucchero amarene,

che viene prodotto, a quanto mi risulta, solo in Abruzzo e viene chiamato : Ratafi :

assomiglia molto allo Sherry portoghese, e viene venduto ad 11 euro in bottiglia da 0,500

Azienda Talamonti

Vino Aeternum Trebbiano 2005

Affinato per il 70% in barrique di 2 passaggio per 6 mesi; il legno sempre in sottofondo ed il prodotto ne risulta accattivante = 87

Azienda Mod ( abbreviazione di Montepulciano d Abruzzo )

Vino Montepulciano d Abruzzo

Questo vino viene affinato in botti grandi da 34 hl: rosso rubino scuro; profumi di frutta rossa, poi arrivano i toni balsamici; in bocca morbido, gradevole, con tannini fini. Un grande vino dallottimo rapporto Q/P 4/5 euro = 89/90

Azienda Zaccagnini

Di questa azienda ne scriver in dettaglio prossimamente, ma ora tra i tanti prodotti degustati, ve ne segnalo uno passito a base Montepulciano veramente favoloso, che sar in degustazione alla manifestazione Dolcevi, che si terr a Vicenza in ottobre :

 https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=2672

Passito Klematis- da uve Montepulciano 100%-2002-gr.13-

Prova di botte, prelevato da piccoli caratelli da 50 lt., mai visti prima, non ancora al punto ottimale per limbottigliamento, ma posso assicurarvi che gi ottimo ora=90/100

Azienda Pietrantonj

Questa azienda la conosco gi da alcuni anni, ed a mio avviso, nelle annate migliori produce il cerasuolo che io preferisco : veramente ottimo = 90

Questa storica azienda abruzzese merita una visita solo per quanto riuscita a conservare, da un punto di vista storico : le grandi botti in legno da 360 hl, ora in disuso, ed una vasca costruita nel lontano 1893, dagli avi degli attuali proprietari ( vedi foto ) a 17 metri sotto il piano terra, con una capacit di ben 1402 hl ( si avete letto bene ) .

La particolarit di questa vasca di stoccaggio del vino, con una capacit enorme, che allinterno, ora accessibile dal boccaporto anteriore, completamente rivestita da piastrelle in ceramica di Murano : mai visto niente di simile, veramente da sola vale il viaggio. Allinterno pu contenere 15/20 persone tranquillamente e forse piu, grande la lungimiranza del sig. Pietrantonj e delle sue figlie di mantenerla nel tempo, perch questo un vero museo della civilt enologica dei secoli scorsi, da tramandare ai posteri.

Conclusioni

Ho esordito affermando che lAbruzzo una delle regioni italiane, che a mio avviso, ha compiuto i piu grandi progressi in termini qualitativi, ma vorrei aggiungere che anche in fatto di marketing e di comunicazione, si sta facendo largo e conoscere al di fuori dei confini regionali. Di questo dobbiamo ringraziare persone preparate e lungimiranti, come ho avuto modo di conoscere in questa ed altre occasioni, e tra i tanti mi preme qui ricordare : lass. Regionale allagricoltura Marco Verticelli, il bravo collega Massimo di Cintio, profondo conoscitore dei vini abruzzesi e del cerasuolo in particolare, e lenologo

Rocco Pasetti, delegato regionale dellAssoenologi ed ora Presidente dellEnoteca Regionale dAbruzzo, che tutti insieme hanno saputo creare una sinergia vincente. Daltronde la materia prima non mancava, ora piu che mai, ma se non si lavora uniti tutti per la stessa causa, molto spesso gli sforzi degli uni vanno a vanificare gli sforzi degli altri, e gli esempi in giro per lItalia non mancano purtroppo.

Prosit cari amici lettori con i magnifici vini abruzzesi, tra cui su tutti spicca per chi vi scrive, il magnifico Montepulciano d Abruzzo, uno dei miei rossi preferiti in assoluto, non solo in Italia ma anche a livello planetario.

Roberto Gatti

Settembre 2007