Il mensile Il Mio Vino Professional – diretta emanazione della rivista Il Mio Vino nel numero di aprile 2006 – ha attaccato duramente lAssociazione Italiana Sommelier (Ais) e Bibenda, sollevando, in un articolato dossier, dubbi su Franco Ricci.
Eppure sono noti a tutti i meriti dellAssociazione Italiana Sommelier, che negli ultimi anni ha svolto un enorme lavoro per elevare limmagine del vino italiano, contribuendo in misura rilevante alla diffusione della cultura enologica nel nostro Paese. E altrettanto nota a tutti gli addetti ai lavori e al pubblico degli appassionati labilit, la competenza e i meriti di Franco Ricci, vulcanico presidente dellAis di Roma, grande animatore di eventi enogastronomici e inventore di Duemilavini, la guida ufficiale dellAis, spedita ogni anno in tutta Italia ad ogni sommelier associato (sono oltre 30.000), e dellOscar del Vino.
Il Mio Vino Professional ha indagato sui rapporti effettivi che sussistono tra Bibenda, Ais Roma e Ais nazionale. Secondo il mensile, Franco Ricci amministratore unico di Bibenda srl, la societ che gestisce ledizione della guida, della rivista che ha per titolo lo stesso nome della societ, lorganizzazione di eventi come Bibenda day e lOscar del Vino e di corsi per appassionati, insieme ad Ais Roma ha finito per costituire un binomio che si fatto sempre pi stretto, fino ad arrivare ad una quasi totale sovrapposizione e questa specie di furto didentit – sempre secondo Il Mio Vino Professional – ai danni della Ais nazionale il punto di partenza della denuncia di Salvatore Enna, sommelier romano, fatta pervenire ai vertici dellassociazione, il cui punto centrale che la Bibenda Editore srl eserciti varie attivit in concorrenza con quelle dellAis, cosa che ai soci tassativamente vietata dallo statuto.
Nella denuncia, pubblicata dalla rivista milanese, Enna, che in seguito a tale vicenda il Collegio dei Probiviri espeller dallassociazione, scrive: a chi non fosse superficiale e distratto fruitore delle attivit della sede romana dellAis, non sar passato inosservato che si sono sempre pi frequentemente presentate, negli ultimi tempi, situazioni ambigue e confuse. Ambiguit e confusione che riguardano sia i corsi tenuti presso la sede che altre manifestazioni, senza escludere tutto quello che ruota attorno al nome Bibenda. In verit, sembra quasi di assistere ad una progressiva perdita di visibilit da parte dellAis nazionale o regionale a favore di una societ privata con fini di lucro che si chiama Bibenda Editore srl.
Sempre secondo Il Mio Vino Professional, dunque, approfittando della sua posizione allinterno dellAis, Franco Ricci, manovrerebbe in modo da usare le risorse e la credibilit dellassociazione per portare visibilit e guadagni alla sua societ essendo egli lunico legame tra Ais Roma e Bibenda srl, di cui proprietario praticamente assoluto, il 94,5% delle quote sono in mano sua.
In seguito a questo articolo, non si fatta attendere la durissima risposta del consiglio direttivo dellAis di Roma, che ha scritto a tutte pi importanti cantine italiane, minacciando di escludere dalle prossime edizioni della guida Duemilavini tutte quelle che faranno pubblicit su certe testate giornalistiche.
LAis Roma, daccordo con Bibenda, scrive alle cantine italiane: quelle che faranno pubblicit su certe testate giornalistiche saranno radiate dalle prossime edizioni della guida Duemilavini
Il messaggio sembra essere molto chiaro: lAssociazione Italiana Sommelier (Ais) Roma ha scritto una mail alle pi importanti cantine italiane spiegando che, dora in poi, le aziende che faranno pubblicit su certe testate giornalistiche saranno in pratica radiate dalle prossime edizioni della guida Duemilavini, una delle pi importanti e seguite in Italia. Il nome delle testate incriminate non indicato, ma lallusione sembra essere rivolta al mensile Il Mio Vino.
Un attacco frontale che ha evidentemente dato il via ad una guerra senza esclusione di colpi: tanto che la risposta dellAis Roma stata la minaccia di scomunica per tutte quelle cantine che avranno rapporti pubblicitari su certe testate giornalistiche.
Questo il messaggio testuale inviato dal Consiglio Direttivo dellAssociazione Italiana Sommelier di Roma alle propriet delle aziende vinicole: Vi comunichiamo che il Consiglio Direttivo di Associazione Italiana Sommelier Roma, daccordo con Bibenda Editore, ha deciso di non pubblicare sulle edizioni Duemilavini e Bibenda, notizie e/o recensioni di aziende vinicole che si avvalgono di messaggi pubblicitari a mezzo di testate che la scrivente associazione non riconduce a degna professionalit (richiesta/pubblicazione di articoli a pagamento) e che rivolgono attacchi provocatori e infamanti nei confronti di terzi, come anche recentemente accaduto. Questa decisione stata presa soprattutto al fine di proteggere le aziende presenti nelle nostre edizioni e per evitare pericolose confusioni, nel rispetto dei nostri lettori.
( Fonte : winenews )
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