Dopo aver lanciato sul mercato italiano la nuovissima vodka russa Akdov, la Fratelli Rinaldi Importatori di Bologna presenta ora la sua versione invecchiata: Akdov Ultimate, sempre prodotta dalla JSC Tatspirtprom.
La JSC Tatspirtprom è stata costituita nel 1996 con decreto governativo della repubblica russa del Tatarstan. Lazienda è erede della storia, della tradizione e dellesperienza più che centenaria della distillazione alcolica locale, retaggio culturale delle nobili famiglie di Kazan che nei tempi andati custodivano gelosamente i segreti di fabbricazione dalla vodka di qualità.
Gli impianti della JSC Tatspirtprom sono allavanguardia della tecnologia russa, in termini di innovazione applicata, trattamento delle materie prime, automazione e controllo dellintero ciclo di lavorazione. Gli standard produttivi di qualità sono due volte più restrittivi di quelli vigenti nelle altre distillerie russe. Un terzo della produzione viene già esportato, e fra i mercati esteri il principale è il Nordamerica.
Il gioiello produttivo della JSC Tatspirtprom è la nuovissima, esclusiva, rivoluzionaria Akdov Vodka: ancor più rivoluzionaria nella versione invecchiata (Ultimate).
Akdov Vodka – Ultimate
- Gradazione alcolica: 40% vol.
- Capacità: ml. 700.
- Categoria: vodka invecchiata.
- Provenienza: Distilleria Buinsk Kazan, Tatarstan.
- Materia prima: grano del Tatarstan della migliore qualità.
- Metodo di produzione: viene usato lesclusivo sistema reverse (il distillato passa in sequenza attraverso 10 colonne di distillazione e le ripercorre poi allindietro, così da acquisire il massimo di purezza e di morbidezza). Seguono quindi laggiunta di acqua naturale del Tatarstan, per la riduzione del grado alcolico, e un complesso processo di filtrazione a carbone.
- Invecchiamento: in grandi fusti di quercia russa, per un periodo di tempo tenuto segreto.
- Esame visivo: colore giallo dorato, con sfumature ambrate.
- Esame olfattivo: profumo fresco, netto, con gradevoli note di vaniglia.
- Esame gustativo: gusto pieno ma al tempo stesso pulito, di grande equilibrio.
- Sensazioni finali: molto prolungate, con un elegante, gradevolissimo ricordo di tannini dolci.
- Abbinamenti gastronomici: a temperatura ambiente, è ideale con il salmone affumicato.
- Bottiglia: originale ed esclusiva, anchessa scura, a evocare il colore del distillato. Il suo design è stato curato dalla prestigiosa agenzia internazionale Claessens, di Londra.
- Premi e riconoscimenti: ottenuti alle fiere internazionali di Parigi, Londra, Düsseldorf e San Francisco.
Per informazioni: Fratelli Rinaldi Importatori SpA, tel. 051 4217811, fax 051 242328, e-mail info@rinaldi.biz.
Gennaio 2007
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
