Il mercato alimentare italiano, nonostante la flessione interna, vive una stagione positiva grazie alle esportazioni. Nonostante un mercato interno insoddisfacente, come lo definisce Federalimentari, oggi, sul Sole 24 Ore, lexport registra livelli di eccellenza per il food made in Italy.
A maggio le esportazioni hanno toccato un 10%, valore questo che indica come non vi siano difficoltà per il settore sulle tavole internazionali.
Il consuntivo 2008, nel primo trimestre si attesta su un 12% e i principali mercati di sbocco sono: Francia 15%, Germania 8,8%, Olanda 13,4 e Gran Bretagna con 13,3%.Il peso sul mercato dellEuropa comunitario vale 12,3%.
Nelle esportazioni extra Ue i valori continuano ad essere positivi: Australia 13,1%, Cina 56,5%, Corea del Sud 26,6%, Giappone 13,4% e Turchia 89,2%. Nonostante il peso delleuro sul dollaro anche il mercato Usa sta offrendo soddisfazioni e registra una crescita del 3,3%.
Secondo listituto di ricerche per leconomia e la finanza (Ref) il settore del food non dovrebbe risentire troppo delle difficoltà generali anche se la situazione potrebbe cambiare. Landamento positivo potrebbe infatti interrompersi qualora il settore decidesse di recuperare i costi delle materie prime, applicando aumenti in maniera eccessiva sui prezzi dei prodotti, ammonisce il Ref.
In Italia, intanto, secondo Federalimentare i consumi familiari sono scesi di tre punti percentuali.
( Fonte Greenplanet )
