Consorzio Tutela Vini Valpolicella
Fondato nel 1970
COMUNICATO STAMPA
Anteprima Amarone 2007: un appuntamento per intenditori.
Dal 28 al 30 gennaio 2010 giornalisti di tutto il mondo a Verona
per degustare uno dei vini italiani pi prestigiosi. Interessante il 2007
per il panel di degustatori chiamati a cogliere i tratti distintivi dellannata.
Cene, degustazioni, iniziative culturali con la presentazione
di inediti itinerari nel territorio della doc Valpolicella e una mostra dellartista Giorgio Olivieri
10 gennaio 2011
Dal 28 al 30 gennaio 2011 il Consorzio di Tutela del Valpolicella presenta in anteprima, dopo tre anni di affinamento, lAmarone 2007. Si tratta, secondo il panel convocato prima di Natale per coglierne i tratti distintivi, di unannata frutto di un andamento stagionale molto particolare, che ha impresso nel vino tratti caratteristici interessanti.
Anteprima Amarone un evento che vede la presenza a Verona dei pi importanti giornalisti italiani e del mondo del settore enologico. Varie le iniziative in programma:
- 28 gennaio cena al Ristorante Ai Teatri realizzata in collaborazione da un poker di chef di fama internazionale, quali sono Ciro Esposito (Ristorante Ai Teatri – Verona), Domenico Longo (Trattoria Casa Coste – Collalto di Susegana – Treviso), Toma Kavčič (Ristorante Pri Loizetu – Vipacco Slovenia) e Hans Peter Sander (Ristorante Tirolerhof – Dlsach, Austria) con Nicola Bonera, Miglior Sommelier italiano 2010, a curare lofferta dei vini.
La partecipazione su invito;
- 29 gennaio presso il Salone Margherita della Fiera di Verona conferenza stampa di presentazione dellannata 2007, con approfondimenti sul ruolo dei consorzi di tutela e sulle opportunit per incrementare lexport. A seguire, degustazione dellAmarone 2007 riservata alla stampa su invito;
- 29 gennaio pomeriggio presentazione di nuovi inediti itinerari nella zona di produzione della doc Valpolicella, realizzati da Eugenio Cipriani per il Consorzio di Tutela. A seguire degustazione aperta al pubblico su invito e a pagamento;
- 29 gennaio sera cena di gala presso la bouvette del palazzo della Gran Guardia nel centro storico di Verona di fronte allArena con autorit, giornalisti e produttori. La partecipazione su invito;
- 30 gennaio presso il Salone Margherita della Fiera di Verona degustazione aperta al pubblico su invito e a pagamento.
Per dare valore aggiunto a un evento che vuole celebrare uno dei pi prestigiosi vini italiani e tra i pi conosciuti e apprezzati al mondo, alla degustazione dellAmarone 2007 abbinata una mostra di opere selezionate dellartista Giorgio Olivieri, appositamente realizzata per loccasione.
