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Consorzio Tutela Vini Valpolicella
Fondato nel 1970
COMUNICATO STAMPA
Anteprima Amarone: lannata 2007 non tradisce le aspettative del panel chiamato per primo a evidenziare i caratteri distintivi dellannata.
Giudizi da buono a eccellente, frutto di una stagione particolare e della vendemmia pi anticipata degli ultimi 70 anni. Presentazione ufficiale il 29 e 30 gennaio alla Fiera di Verona, nella cornice realizzata con le opere dellartista Giorgio Olivieri
17 gennaio 2011
LAmarone 2007 non tradisce le attese. Alla prima occasione ufficiale di conoscenza della nuova annata di commercializzazione, il vino di punta della Valpolicella conferma le aspettative, che indicavano quella vendemmia meritevole di attenzione. La degustazione esplorativa, riservata ad un selezionato gruppo di enologi, sommelier e giornalisti di settore, stata ospitata nel Centro sperimentale vitivinicolo di S
. Floriano nel cuore della Valpolicella, dove stata fatta una prima valutazione basata su 34 campioni, in rappresentanza delle tre sottozone di produzione: Classica, Valpantena e Doc.La conferma dellelevato livello qualitativo generale viene dal vicepresidente del Consorzio Tutela Vino Valpolicella, Daniele Accordini. Premesso che non si tratta di una sentenza definitiva specifica – perch sar in occasione dellevento Anteprima Amarone di fine gennaio che stampa specializzata ed esperti di fama daranno il loro giudizio, abbiamo rilevato che lannata esprime valori molto buoni, con punte di eccellente. Ma dallannata 2007 ci aspettiamo ancora di pi – rivela il vicepresidente del Consorzio -, perch i vini in degustazione si sono dimostrati pronti, ma allo stesso tempo adatti a proseguire laffinamento, per dare il meglio di s tra qualche anno.
La presentazione ufficiale al pubblico dellAmarone 2007 prevista ad Anteprima Amarone il 29 e 30 gennaio 2010, alla presenza di giornalisti provenienti da tutto il mondo presso la Fiera di Verona. A fare da cornice la mostra realizzata per loccasione dallartista Giorgio Olivieri.
Per spiegare le caratteristiche dellAmarone 2007, il vicepresidente del Consorzio ricorda landamento stagionale di quellanno. Quella del 2007 ricorda Accordini stata una
vendemmia particolare, con una produzione ridotta e anticipata di due settimane; la pi precoce degli ultimi 70 anni, effettuata nei primi giorni di settembre a causa delle temperature elevate di inizio primavera che avevano condizionato il germogliamento delle viti. Successivamente la stagione estiva stata regolare in quasi tutte le zone e anche durante lappassimento delle uve landamento meteorologico stato estremamente favorevole alla produzione di Amarone.
