Roberto Gatti
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
UNA PICCOLA ZONA PER DEI GRANDI VINI !
IL METODO FLOR DEI FRANCESI.
Una zona della Francia poco conosciuta perfino in casa sua, figuriamoci allâestero : sto scrivendo dei vini dello Jura, una...
“Con l’etichetta trasparente libertà di scelta al consumatore”
Via libera da Bruxelles ai trucioli di legno nel vino, ma con l'obbligo di indicarne l'uso in etichetta. Queste in sintesi le conclusioni della...
LA CASTAGNA NELLA CUCINA OLTREPADANA
CASTEGGIO OTTOBRE 2006
LA CASTAGNA NELLA CUCINA OLTREPADANA. I ristoranti e gli agriturismo presenti sul Portale Oltrepopavese.it, offrono questa occasione ad ospiti e...
5 GRAPPOLI A.I.S. PER ADEODATO 2004
La Guida ai Vini dâItalia Duemilavini edita dallâ A.I.S. (Associazione italiana sommelier) ha attribuito al nostro Adeodato â04, unico Rosso Conero ad essere premiato,...
MACERAZIONE BREVE O LUNGA ?
MACERAZIONE BREVE O LUNGA ?
di Lorenzo Tablino
"Trenta giorni di macerazione" , sto assaggiando un Barolo 1990 Fontanafredda , "Trenta ore " dice provocatoriamente sorridendo...
VENICA : UNA INCETTA DI PREMI
LAzienda Venica operante nel Collio Goriziano ed in Calabria, ha fatto incetta di premi sulle Guide di settore ed. 2007, ed il loro...
LA STORICA AZIENDA FONTANAFREDDA SI PUO VENDERE !!
Monte dei Paschi: Fontanafredda si pu vendere ... Fontanafredda, la pi grande azienda vinicola del Piemonte, in vendita. La tenuta di Serralunga...
CODICI: “Attenzione ai vini contraffatti”
Nonostante l'Istituzione, presso il Ministero delle politiche Agricole e Forestali, di un organo tecnico incaricato del controllo ufficiale dei prodotti agroalimentari e dei mezzi...
Sulle orme di San Francesco, in Sabina
IL CAMMINO DI FRANCESCO
Grazie allâidea e allâentusiasmo di Diego Di Paolo, direttore dellâAPT di Rieti, è nato âIl Cammino di Francescoâ?, una sorta di...
ENOGASTRONOMIA: IL RE TARTUFO DI SCENA NEL MONFERRATO
L' autunno astigiano e' ormai entrato nel vivo e fra i suoi appuntamenti di maggior prestigio ci sono sicuramente quelli che si svolgono a...
Week end alla scoperta dei Luoghi del Gusto e dello Spirito
Visitare la bellissima terra del Montefeltro, scoprire le manifestazioni enogastronomiche tipiche, visitare ai luoghi della storia e dell'arte. Lunano, Frontino, Piandimeleto, Montecerignone, Sant'Angelo in...
AVELLINO: UN CORSO DI LAUREA IN ENOLOGIA E VITIVINICOLTURA
Il 10 ottobre lâ inaugurazione. âLâ augurio è che gli allievi possano trovare in questa terra lo sbocco naturale per le proprie ambizioniâ?In relazione...
