martedì, 25 febbraio 2020
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Roberto Gatti

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Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali: » Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente ); >>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino >>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest >>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge ed ai maggiori concorsi italiani.

Export del vino nel caos per i dazi statunitensi

L’Italia registra un -12% per i vini fermi, la Francia -36% e la Spagna -9%. In contro tendenza la Nuova Zelanda con + 40%...

I FURBETTI DELLE DENOMINAZIONI

Finti vini Dop e Igt: chiesti 427 decreti di condanna per frode La Procura della Repubblica di Pordenone racconta - a conclusione delle indagini -...

Bevete perché siete felici, ma mai perché siete infelici

Chesterton loda la gioia cristiana come antidoto alla sregolatezza dell’ubriachezza e al veleno dell’alcolismo: non si beve per dimenticare, ma per ricordare bene che...

I vini piu’ costosi non sono i migliori

Ripropongo questo articolo di alcuni anni fa, in quanto ritengo sia di estrema attualità. Buona lettura e soprattutto buona visione del video allegato   Un errore...

MARSALA PELLEGRINO LA TRADIZIONE SECOLARE CONTINUA

Pellegrino è una delle aziende storiche di Marsala, con stabilimenti nella omonima città siciliana ed anche nell'isola di Pantelleria. Carlo Pellegrino & C. Spa-Via del...

LE API STANNO MORENDO

L'ULTIMA APE   Il mondo scientifico ha lanciato un allarme: negli ultimi anni in Europa abbiamo perso la metà delle specie di impollinatori, api selvatiche e farfalle. I tre...

Salto di qualità possibile allungando la vita dei bianchi

A Corno di Rosazzo il Consorzio agrario Fvg riunisce 150 viticoltori per un incontro formativo. La sfida: vini in grado di invecchiare anche 10-15...

La rinascita del Cagnulari con l’azienda Cherchi

Era il 2004, circa 16 anni fa, quando per la prima volta scrivevo di Cagnulari, un vitigno autoctono della Sardegna. Per gli appassionati di...

GUIDA AGLI EVENTI GASTRONOMICI 2020 IN EMILIA ROMAGNA

Prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano e Formaggio di Fossa, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, Sangiovese e Lambrusco…l’elenco delle delizie gastronomiche che provengono dall’Emilia Romagna può...

Il vino rosso può ridurre il rischio di Alzheimer?

L'alcol è un liquido tossico con la pessima fama di compromettere il giudizio, la concentrazione e la coordinazione, eppure spesso si leggono titoli che...

La produzione del vino a rischio per cambiamento climatico

Uno studio franco-americano ha stabilito che, in caso di aumento del riscaldamento climatico di appena due gradi, oltre la metà delle regioni vitivinicole mondiali...

Vino, diversificare l’uva può ridurre del 56% le perdite dovute ai cambiamenti climatici

L’aumento delle temperature minaccia l’85% dei vigneti del pianeta. Uno studio pubblicato sulla rivista Proceedings of the National Academy of Sciences degli Stati Uniti:...

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