BREAKFEST, A PERUGIA DAL 19 AL 22 MARZO 2009

COMUNICATO STAMPA

Levento dedicato al risveglio sceglie
larrivo della Primavera
per rilanciare la prima colazione
e tutte le buone abitudini
che fanno cominciare al meglio la giornata.
E il primo e unico appuntamento in Italia che mette al centro il rito del risveglio,
inteso come momento fondamentale, capace di influenzare tutte le altre attività
della giornata.
Breakfest, in programma a Perugia a ridosso dellequinozio di Primavera, momento di
risveglio per eccellenza della Natura, vuole far riscoprire il piacere di una salutare
prima colazione, dallineguagliabile valore nutrizionale ma anche emotivo e
relazionale, per poi toccare a uno a uno tutti gli usi e le abitudini che permettono di
iniziare ogni giorno con sprint, energia e benessere.
Numerosi studi dimostrano che la prima colazione allitaliana, composta da una
bevanda calda (tè, latte, caffelatte o cappuccino), un prodotto da forno (biscotti,
fette biscottate, pane o torta) e un frutto di stagione, consumata con calma da
tutta la famiglia riunita, è un gesto damore verso se stessi e verso i propri cari che
riempie di positività lintera giornata, soprattutto se in casa ci sono dei bambini.
Con una prima colazione equilibrata, che fornisce allorganismo il corretto apporto
di glucosio, migliorano, infatti, umore, attenzione e memoria. Lo provano importanti
ricerche scientifiche come quella condotta dalla Ulm University, in Germania e dalla
Tafts University, negli Stati Uniti o, ancora, lo studio del Telethon Institute for Child
Health Research di Perth, Australia, ha scoperto che i teenager che consumano al
mattino un primo pasto bilanciato sono meno soggetti ad ansia e stress.
Labitudine a consumare regolarmente la prima colazione, inoltre, dimezza il rischio
di obesità nei bambini (Millennium Cohort Study, University of London) e aiuta a
ridurre il peso corporeo negli adulti (American Journal of Epidemiology), perché
consente di distribuire meglio lapporto calorico quotidiano.
Insomma, fare colazione fa bene. Meglio, se si tratta di una prima colazione
allitaliana: il pasto tipico dinizio giornata che si consuma nel Belpaese fornisce,
infatti, 300-500 calorie, pari al 20-25% del fabbisogno energetico quotidiano ed il
corretto apporto di nutrienti.
Tuttavia, solo il 79,2% degli italiani (dati Istat 2008) fa una colazione adeguata in
termini nutrizionali e la metà di loro dedica al primo pasto della giornata meno di 10
minuti, per mancanza di tempo o di appetito.
Lobiettivo di Breakfest evento ideato ed organizzato dallAgenzia di
Comunicazione Sedicieventi (nata dalla pluriennale esperienza di Eurochocolate),
con il patrocinio del Comune di Perugia e la main sponsorship di Mulino Bianco- è di
far riscoprire limportanza di questa coccola mattutina, accompagnata da quei
piccoli piaceri e buone abitudini che risvegliano i sensi, il corpo e lanima.
Per questo, Breakfest ha in programma originali e divertenti percorsi didattici
interattivi, mostre, seminari e incontri con gli esperti, degustazioni, letture guidate e
animazioni a tema per grandi e piccini.
Ecco alcuni degli appuntamenti più significativi di Breakfest:
Il Buongiorno si vede dal Mulino
Ogni giorno Mulino Bianco dedica alla riscoperta del piacere di fare colazione un accogliente spazio in
Piazza della Repubblica, in cui i visitatori possono iniziare la giornata scoprendo, con un semplice test, qual è
il proprio tipo di risveglio e, quindi la colazione ideale. A tutti coloro che si sottopongono al test è offerta una
ricca prima colazione che, a seconda del risultato ottenuto, regala un risveglio morbido, allegro, energico o
leggero. A ciascun tipo di risveglio Mulino Bianco dedica un percorso che si snoda nel centro storico di
Perugia con tante differenti attività e che permette, al termine, di ricevere in regalo il proprio kit del Risveglio
firmato Mulino Bianco. Un impedibile invito per tutti i visitatori a vivere la manifestazione in sintonia con il
proprio modo di risvegliarsi.
Le abitudini degli italiani a colazione
Breakfest sarà loccasione ideale per la presentazione ufficiale dei risultati di un sondaggio sulle abitudini
degli italiani a colazione, a cui seguirà un forum di discussione sul tema Alimentazione e salute, con un
focus particolare sullimportanza della prima colazione, alla presenza di esperti e studiosi internazionali.
Per conoscere meglio le caratteristiche e le quantità ideali da consumare dei principali alimenti, Mulino
Bianco porta in piazza la cosiddetta Piramide alimentare che, dalla base al vertice, indica quali e quanti
elementi nutrizionali assumere per una corretta alimentazione.
Breakfest in Mostra
Il centro storico di Perugia, in occasione dellevento, ospita una serie di importanti iniziative culturali, quali la
mostra fotografica Mulino, per un gesto damore dedicata allItalia che si sveglia e realizzata da grandi
fotografi in partnership con Canon e con la collaborazione dellagenzia Contrasto.
A coordinare lattività il fotografo professionista e insegnante di fotografia Erminio Annunzi.
In occasione di Breakfest, inoltre, la Canon Photo Academy promuove il Corso di fotografia al mattino tenuto
dallo stesso Erminio Annunzi, che svelerà ai partecipanti le tecniche da utilizzare quando si scatta “al sorgere
del sole”. Riservato a venti partecipanti, il corso si terrà il 21 e 22 marzo con lezioni teoriche e una sessione
pratica per le vie di Perugia, al risveglio la domenica mattina.
Sempre in tema di mostre, grazie alla collaborazione con lIstituto Europeo di Design, tutti gli oggetti che
scandiscono il risveglio saranno protagonisti di esposizioni che, attraverso innovativi progetti di design, ne
ripercorrono levoluzione e gli usi.
Infine, la singolare rassegna Tic Tac del risveglio scandisce il tempo attraverso le più originali sveglie e
radiosveglie dellultimo secolo, in esposizione nella sede del Centro Galeazzo Alessi di Perugia.
Il Teatro del Risveglio
Entrando nello storico Teatro Pavone, nel cuore di Perugia, si potrà partire per un viaggio virtuale alla
scoperta delle prime colazioni nel resto del mondo. In corrispondenza con il risveglio in ciascun continente,
infatti, il teatro ospita suoni, immagini e sapori del risveglio in ogni continente, con la possibilità anche di
gustare unottima prima colazione, scegliendo tra il buffet allitaliana e quello internazionale.
Sempre allinterno del Teatro del Risveglio il letto è protagonista di coinvolgenti appuntamenti per grandi e
piccini come Letto a Castello, dove un originale letto a castello, accoglierà teneramente tutti i visitatori
desiderosi di ascoltare le letture e la rassegna stampa del mattino.
A proposito di letto, non poteva mancare a Breakfest un enorme Lettone del Risveglio sul quale saltare e farsi
una simpatica guerra dei cuscini tra amici nella centralissima Piazza IV Novembre.
Risveglio, istruzioni per luso
Cura del corpo, ginnastica e meditazione, consigli e perle di saggezza per cominciare al meglio la giornata
sono quelle offerte da una serie di appuntamenti in cui bellezza e benessere sono protagonisti.
Unesperienza unica che coinvolgerà tutti e cinque i sensi è quella che possono vivere i visitatori di Breakfest,
sotto la guida esperta di Simona Savelli che conduce Le sensazioni del risveglio, percorso sensoriale alla
scoperta di emozioni sconosciute.
Guerra alle occhiaie! sarà, invece, la parola dordine delloriginale beauty farm del mattino che apre i
battenti per loccasione presso il Centro Estetico Cacao, con una ricca proposta di trattamenti viso.
Per gli appassionati di ginnastiche dolci e discipline antiche che rigenerano il corpo e lo mettono in armonia
con lo spirito, sono in programma sedute di rilassamento e stretching per riappropriarsi del proprio tempo e
della propria energia vitale fin dal primo mattino, ma anche sedute di fitness allaperto con Ene