BRUNELLO DI MONTALCINO ANNATA 2005,  LE MIGLIORI DEGUSTAZIONI

( Parte 2 )

 

Continuo con la seconda parte delle migliori degustazioni effettuate a Montalcino, in occasione della Anteprima dei Brunelli presentati alla stampa di settore e successivamente agli operatori ed al pubblico. La prima parte la potete leggere online qui :

 

https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=5809

 

 

Ricordo che , seppure lannata 2005 non sia stata classificata con le 5 stelle, ho trovato in degustazione degli ottimi vini , ed in alcuni casi addirittura eccellenti, vini gi godibili da subito e quindi con una grande bevibilit, perch se proprio la vogliamo dire tutta ( e diciamola.) quanti consumatori normali comperano i vini per poi lasciarli in cantina 10/15 e piu anni ? Credo una minima percentuale, perch la stragrande maggioranza di tutti noi, quando acquista un vino preferisce berlo nel giro di qualche mese e/o al massimo qualche anno.
Quindi il mio consiglio di acquistare Brunelli dellannata 2005 da bere subito o nel giro di pochi anni, mentre se vogliamo farli invecchiare in cantina possiamo acquistare qualche bottiglia dellannata 2004, che ancora oggi in una fase di minore maturit, e quindi si presume piu longeva nel tempo.

Ho evidenziato tra virgolette il si presume perch in questi casi NESSUNO pu avere la lampada di Aladino e prevedere il futuro, ed in tal senso abbiamo avuto conferme anche eclatanti : solo il tempo che scorre sar il migliore dei giudici !

Ho sottolineato nella prima parte dei miei report ilcinesi, come anche qualche brunello della annata 2005 si presti, a mio avviso, ad un lungo affinamento, e questi sono quelli dove a fianco ho scritto e scriver In Divenire.

Buone degustazioni con la seconda serie delle migliori degustazioni Brunello 2005.

 

 

 

 

REPORT DA MONTALCINO CON LE MIGLIORI DEGUSTAZIONI

 

Vengono riportati quei vini che, a giudizio dello scrivente, hanno raggiunto o superato la soglia degli 85/100.

( 2 Parte )

Ho voluto degustare con calma, ed in due giornate distinte, tutti i 130 Brunelli annata 2005 presentati alla stampa, cosi da avere e da darvi, una panoramica esaustiva dei vini ritenuti a mio avviso migliori e piu pronti da bere in questa fase. I vini, come al solito, sono stati degustati rigorosamente alla cieca , senza conoscere il nome del produttore, cosi da non essere influenzato dal nome piu o meno blasonato e tanto meno dal prezzo di vendita : ho valutato solo il liquido ( vino ) contenuto nel bicchiere, e devo anticiparvi che le belle sorprese non sono mancate.

Per praticit e brevit elencher le aziende in ordine cronologico di degustazione, riportando di fianco ad ognuna il numero con cui ci venivano serviti dai bravi e sempre professionali Sommelier delegazione Toscana, ( e riportando in questa occasione solamente quei vini che hanno raggiunto la soglia di almeno 85/100).

Ho trovato alcuni vini che in questa fase non sono ancora al Top, ma per i quali ho previsto una evoluzione positiva negli anni ed una lunga durata, riportandoVi cosi i due parametri di valutazione.

Se posso permettermi un consiglio amichevole ai bravi produttori di Montalcino, cosi come faccio con le altre tipologie italiane, quello di ridurre la tostatura delle barriques, perch se sentiamo la necessit di affumicato, ci possiamo rivolgere agli altrettanto bravi produttori di Speck altoatesini. Perch stravolgere, ridurre e/o rovinare il magnifico corredo aromatico del sangiovese con quelle fastidiose e sempre uguali note di fumo ed affumicato ??

Buone letture e soprattutto : buone degustazioni

 

 

126 A ) TIEZZI -Selezione –

V: granato chiaro;

O: naso pulito di bella espressione;

G/O : in bocca astringente, acidit in evidenza.

DC:ora  molto buono ( 86 ), in divenire ottimo ( 88/89 )

 

 

126 )  TIEZZI

V: granato scuro;

O: naso pulito, legno e spezie;

G/0: in bocca armonico, godibile, in equilibrio sensoriale, tannini in buona integrazione;

DC : buono ( 86 )

 

 

 

125 ) TERRE NERE DI CAMPIGLI- VALLONE-

V: granato scuro, denso nel bicchiere;

O: a bicchiere fermo eleganza, a bicchiere in rotazione leggera nota di burro ;

G/0 : in bocca intenso, caldo, pieno ed appagante.

DC: molto buono ( 88 )

 

 

 

130 ) VENTOLAIO

V: rubino in bella tonalit;

O: naso di buona qualit;

G/O : in bocca piacevole, intenso, bei tannini integrati, lunga Pai

DC: molto buono ( 87 )

 

 

 

 

120 ) TENUTA OLIVETO

V: Rubino scuro;

O: naso pulito con note speziate;

G/O : in bocca   gradevole, intenso, caldo, lungo, con tannini leggermente astringenti, ma un bel prodotto

DC : molto buono ( 88 )

 

 

 

121 ) TENUTA SAN GIORGIO

V: granato chiaro;

O: naso pulito ed originale;

G/O : in bocca godibile, bei tannini, ancora leggermente verdi, buona beva;

DC: buono ( 85 )

 

 

 

122 ) TENUTA VITANZA

V: rubino scuro, denso nel bicchiere;

O: naso intenso;

G/O : in bocca gradevole, in equilibrio, tannini leggermente verdi

DC : molto buono  ( 86 )

 

 

 

123 ) TENUTE NICCOLAI- PODERE BALLARINA-

V: granato scuro;

O: a bicchiere fermo eleganza e florealit, mentre in rotazione macchia mediterranea;

G/O : in bocca ha una ingresso piacevole, caldo, bella beva, concentrato, Pai lunga;

DC: Ottimo/ Eccellente ( 90 )

 

 

 

124 ) TENUTE SILVIO NARDI

V: granato in bella tonalit;

O:  naso elegante, impeccabile e gratificante ;

G/O : in bocca armonico, godibile, spalla acida presenta ma in sottofondo, bei tannini, lunga Pai;

DC : molto buono/ ottimo ( 89/90 )

 

 

 

54 ) IL POGGIONE

V: granato scuro;

O: naso particolare, pulito, con note di grafite, tostato;

G/O : in bocca STREPITOSO, armonico, con note di tartufo nero, tannini maturi, un GRANDE VINO;

DC : ottimo/ eccellente  ( 90 )

 

 

 

 

43) FERRERO

V: rubino scuro;

O: naso particolare;

G/O : bocca calda, buona spalla acida, intenso, Pai lunga

DC: molto buono ( 86/87 )

 

 

 

35 ) COLLELCETO

V: granato chiaro;

O: note speziate intense, tostate;

G/O: in bocca molto buono, spalla acida in evidenza, tannini gi bene integrati, lunga Pai;

DC : buono ( 85 )

 

 

 

 

36 ) COLLEMATTONI

V: granato scuro;

O: profumi puliti di bella eleganza;

G/O : ingresso morbido, piacevole, tannini amalgamati, buona spalla acida, leggermente astringente;

DC molto buono ( 86/87 )

 

 

 

39 ) DOMUS VITAE

V: bel colore granato chiaro;

O: naso intenso ed elegante, si percepisce la viola del sangiovese, ma anche macchia mediterranea, note mentolate;

G/O: in bocca piacevole, armonico, buona trama tannica, Pai lunga

DC: molto buono/ottimo ( 88 )

 

 

 

40 ) DONATELLA CINELLI COLOMBINI

V: granato scuro;

O: naso intenso floreale di bella espressione e tipicit , si sente il terroir ed il Brunello;

G/O: in bocca , in questa fase, ancora troppo tannico, astringente;

DC : ora molto buono ( 86 ) in divenire ottimo ( 90 )

 

 

 

60 ) LA FORNACE

V: colore granato tendente al mattonato;

O: profumi intensi, floreali, speziati di bella qualit;

G/= : in bocca godibile, tannini maturi, buona spalla acida ;

DC : molto buono ( 86 )

 

 

 

61 ) LA FORTUNA

V: granato scuro;

O: naso tostato, a bicchiere fermo belle note floreali;

G/O : in bocca molto buono, tannini setosi , leggermente astringenti, buona beva,

Pai media;

DC : molto buono ( 87 )

 

 

 

 

64 ) LA MAGIA

V: granato chiaro;

O: naso elegante, note floreali pulite e gradevoli;

G/O: in bocca godibile, equilibrato e piacevole, tannini in integrazione leggermente astringenti, in questa fase;

DC : buono ( 85 )

 

 

 

 

 

 

76 ) LISINI

V: granato chiaro;

O: naso di GRANDE piacevolezza, giocato sulleleganza, florealit;

G/O : in bocca piacevole, equilibrato, fine, leggermente corto nel finale di bocca, con tannini in integrazione:

DC: molto buono  ( 87 )

 

 

 

90 ) PIOMBAIA

V: rubino molto scuro;

O: note di frutta matura, ciliegia ed amarena;

G/O : bocca fresca, buona acidit, tannini leggermente asciuganti , un vino fuori dagli schemi, ma buono;

DC : buono ( 85 )

 

 

 

 

91 ) PODERE BRIZIO-ROBERTO BELLINI-

V: granato chiaro;

O: naso pulito e gradevole;

G/O : in bocca GRATIFICANTE, in equilibrio sensoriale, buona spalla acida, lunga Pai;

DC: ora molto buono ( 88 ) in divenire ottimo ( 90/91 )

 

 

 

92 ) PODERE CANALINO

V: bel rubino;

O: naso di bella espressione, pulito;

G/O : in bocca leggermente vegetale , tannini asciuganti, buona Pai;

DC : ora buono ( 83 ) in divenire molto buono ( 87 )

 

 

 

93 ) PODERE CANAPACCIA

V: granato chiaro;

O: naso elegante e piacevole;

G/O: in bocca equilibrato, armonico, leggera nota ammandorlata, buona beva

DC : molto buono ( 88 )

 

 

 

95 ) POGGIO ANTICO

V: bel rubino chiaro;

O: naso piacevole ed elegante;

G/O : in bocca godibile, piacevole, tannini in integrazione, Pai lunga;

DC : Ottimo ( 88/89 )

 

 

 

114 )  TASSI

V: granato scuro;

O: naso di buona espressivit;

G/O : in bocca piacevole, leggermente tannico,  tannini maturi in integrazione, buona la Pai ;

DC : buono ( 85 )

 

 

 

115  ) TENIMENTI ANGELINI

V: granato chiaro, trasparente;

O: note tostate;

G/O : ingresso morbido, piacevole,tannini in integrazione, Pai medio/lunga;

Dc : molto buono ( 86 )

 

 

 

 

116 ) TENUTA DI SESTA

V: granato chiaro;

O: naso pulito e gradevole, speziato;

G/O : bocca piacevole, buona spalla acida, caldo, buona la Pai

DC : ora buono ( 85 ) in divenire molto buono ( 88 )

 

 

 

117 ) TENUTA GREPPONE MAZZI

V: granato chiaro;

O: naso pulito ed originale, piacevole;

G/O : ingrasso morbido, tannini levigati, caldo, molto lungo;

DC : Ottimo ( 90 )

 

 

 

118 ) TENUTA LA FUGA

V: rubino scuro impenetrabile;

O : intenso, gradevole, con note di frutta;

G/O : in bocca piacevole, equilibrato, armonico, tannini in integrazione, buona la Pai;

DC : molto buono ( 87 )

 

 

 

 

 

44 ) FERRO

V: bel rubino di media intensit;

O: naso impeccabile con note floreali e fruttate;

G/O : in bocca piacevole, buona spalla acida in sottofondo, tannini in integrazione, Pai lunga;

DC : ora molto buono ( 87 ) in divenire Ottimo ( 90 )

 

 

 

45 ) FORNACELLA

V: granato scuro;

O: nota tostata, affumicata ;

G/O : nettamente migliore in bocca dove godibile, buona beva invitante, tannini integrati, un vino pronto;

DC : molto buono ( 88 )

 

 

 

 

46 ) FORNACINA

V: Granato chiaro

O: note tostate ;

G/O : molto piacevole in bocca, caldo, tannini integrati, bella beva, invitante e gratificante

DC : molto buono/ ottimo ( 88 )

 

 

 

47 ) FOSSACOLLE

V: granato scuro;

O: note di cuoio, pelliccia di grande qualit;

G/O : in bocca equilibrato, caldo, bei tannini maturi, lunga Pai;

DC : ottimo / eccellente ( 89/90 )

 

 

 

48 ) FULIGNI

V: granato abbastanza chiaro;

O : naso pulito e gratificante;

G/O : in bocca molto buono, armonico, un vino dal pugno di ferro in guanto di velluto , Pai lunga, pronto;

DC : Eccellente ( 90/91 )

 

 

 

 

 

49 ) GIANNI BRUNELLI- LE CHIUSE DI SOTTO-

V: granato chiaro;

O: naso impeccabile e gratificante;

G/O : in bocca molto buono, sorretto da una giusta acidit, tannini gi bene integrati;

DC : ora molto buono ( 88 ) in divenire ottimo/eccellente ( 90/91 )

 

 

 

 

100 ) SAN GIACOMO

V: tra il rubino ed il granata;

O: note di cuoio, pellame;;

G/O : in bocca gradevole,tannini asciuganti, buona Pai;

DC : buono ( 85 )

 

 

 

101 ) PODERE SAN LORENZO

V: granato chiaro;

O : note speziate, cuoio, tabacco;

G/O : in bocca gradevole, abbastanza equilibrato, leggermente corto

DC : buono ( 85/86 )

 

 

 

 

102) SAN POLINO

V: bel rubino di grande impatto visivo;

O : naso intenso, gratificante di qualit;

G/O : in bocca ottimo, con tannini in integrazione, lunga Pai

DC : Ottimo ( 90 )

 

 

 

102 A ) SAN POLINO- SELEZIONE-

V:rubino scuro di bellimpatto visivo;

O: naso impeccabile;

G/O : in bocca molto buono, spalla acida in sottofondo, tannini in integrazione;

DC : ora molto buono ( 88 ) in divenire ottimo ( 90 )

 

 

 

 

103 ) SAN POLO

V: tra il rubino ed il granato scuro;

O: naso impeccabile, leggermente chiuso necessita di ossigenazione, note tra il fruttato e lo speziato ;

G/O : ingresso morbido e piacevole, bocca piena, potente ed appagante, tannini in integrazione, molto lungo

DC : ottimo / eccellente ( 90 /91 )

 

 

A giorni pubblicher un terzo ed ultimo report con le altre degustazioni effettuate a Montalcino, ivi comprese alcune riserve annata 2004 molto interessanti.

Buone degustazioni con i magnifici Brunelli annata 2005 di cui sopra.

Roberto Gatti

02 Marzo 2010