( Parte 3 )

 

Continuo con la terza ed ultima parte delle migliori degustazioni effettuate a Montalcino, in occasione della Anteprima dei Brunelli presentati alla stampa di settore e successivamente agli operatori ed al pubblico. La prima e la seconda parte le potete leggere online qui :

https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=5809

e qui :

https://www.winetaste.it/ita/anteprima.php?id=5821

 

 

Ricordo che , seppure lannata 2005 non sia stata classificata con le 5 stelle, ho trovato in degustazione degli ottimi vini , ed in alcuni casi addirittura eccellenti, vini gi godibili da subito e quindi con una grande bevibilit.
Quindi il mio consiglio di acquistare Brunelli dellannata 2005 da bere subito o nel giro di pochi anni, mentre se vogliamo farli invecchiare in cantina possiamo acquistare qualche bottiglia dellannata 2004, che ancora oggi in una fase di minore maturit, e quindi si presume piu longeva nel tempo.

Ho sottolineato nella prima e seconda parte dei miei report ilcinesi, come anche qualche brunello della annata 2005 si presti, a mio avviso, ad un lungo affinamento, e questi sono quelli dove a fianco ho scritto e scriver In Divenire.

In calce troverete anche la degustazione di alcune Riserve 2004, effettuate queste a bottiglia scoperta .

Buone degustazioni con la terza ed ultima serie delle migliori degustazioni Brunello 2005.

 

 

 

 

REPORT DA MONTALCINO CON LE MIGLIORI DEGUSTAZIONI

 

Vengono riportati solamente quei vini che, a giudizio dello scrivente hanno raggiunto e superato la soglia degli 85/100.

( 3 Parte )

 

Per praticit e brevit elencher le aziende in ordine cronologico di degustazione, riportando di fianco ad ognuna il numero con cui ci venivano serviti dai bravi e sempre professionali Sommelier delegazione Toscana, e riportando in questa occasione solamente quei vini che hanno raggiunto la soglia di almeno 85/100. Ho trovato alcuni vini che in questa fase non sono ancora al Top, ma per i quali ho previsto una evoluzione positiva negli anni ed una lunga durata, riportandoVi cosi i due parametri di valutazione.

Se posso permettermi un consiglio amichevole ai bravi produttori di Montalcino, cosi come faccio con le altre tipologie italiane, quello di ridurre la tostatura delle barriques, perch se sentiamo la necessit di affumicato, ci possiamo rivolgere agli altrettanto bravi produttori di Speck altoatesini. Perch stravolgere, ridurre e/o rovinare il magnifico corredo aromatico del sangiovese con quelle fastidiose e sempre uguali note di fumo ed affumicato ??

Buone letture e soprattutto : buone degustazioni

 

 

104 ) SANCARLO

V: colore tra il rubino ed il granato scuro;

O: naso contratto in chiusura , necessita di ossigenazione, fruttato;

G/O in  bocca leggermente astringente, ma gradevole;

DC: buono ( 85 )

 

 

 

69 )  LA TOGATA

V: granato chiaro;

O: naso pulito di media intensit e qualit, con note speziate;

G/0: in bocca migliore, equilibrato, gradevole, tannini bene integrati, corta la Pai

DC : buono ( 85 )

 

 

 

70 ) LA VELONA- MONADE 90-

V: granato scuro;

O: molto intenso al naso, etereo e speziato, ma anche frutta matura;

G/0 : in bocca molto buono, tannini maturi, caldo, gratificante e pieno, lunghissima la Pai

DC: molto buono/ ottimo ( 88/89 )

 

 

 

71 ) LAMBARDI

V: colore granato chiaro;

O: note pulite con leggeri accenni a spezie, ma anche floreale;

G/O : in bocca gratificante, tannini integrati, bella beva, medio/lunga la Pai

DC: molto buono ( 88 )

 

 

 

 

73 ) LE CHIUSE

V: tra il rubino ed il granato di buona intensit;

O: naso gratificante, di qualit ( necessita di ossigenazione );

G/O : ingresso morbido, bella beva, succoso, spalla acida in sottofondo, caldo e lungo;

DC : molto buono ( 88/89 )

 

 

 

74 ) LE MACIOCHE

V: granato di buona intensit;

O: naso di grande piacevolezza ed originalit, molto gratificante;

G/O : in bocca armonico, piacevole, bei tannini gi a buon punto di integrazione, spalla acida in sottofondo, lunga la Pai ;

DC: ottimo ( 90 )

 

 

 

105 ) SANTA GIULIA

V: granato chiaro;

O: profumi puliti;

G/O : in bocca armonico, bella beva, Pai medio/lunga;

DC : molto buono  ( 86 )

 

 

 

106 ) SASSODISOLE

V: granato chiaro;

O: naso piacevole, pulito ed elegante;

G/O : bocca molto gradevole, tannini integrati, di grana fine, bella bevibilit e lunga la Pai ;

DC: molto buono / ottimo ( 88 )

 

 

 

107 ) SCOPONE

V: granato chiaro;

O:  naso di bella eleganza ;

G/O : in bocca caldo, tannini in buona integrazione, Pai medio/lunga;

DC : molto buono ( 86/87 )

 

 

 

108 ) SESTA DI SOPRA

V: granato scuro;

O: naso contratto che necessita di ossigenazione;

G/O : in bocca molto buono, tannini amalgamati, buon frutto, succoso, godibile;

DC : molto buono /ottimo  ( 89 )

 

 

 

 

111 ) VILLA I CIPRESSI

V: rubino in bella tonalit, invitante;

O naso contratto che necessita di ossigenazione;

G/O : in bocca intenso, spalla acida presente, tannini in integrazione;

DC:ora buono ( 84 ) in divenire molto buono ( 88 )

 

 

 

110 ) SIRO PACENTI

V: rubino in bella tonalit, invitante;

O: naso tostato/affumicato, frammisto a spezie;

G/O: in bocca gradevole, spalla acida in evidenza, tannini in fase di integrazione, ancora astringenti, Pai medio/lunga ;

DC : buono ( 85 )

 

 

 

 

 

95 A ) POGGIO ANTICO- Selezione-

V: granato chiaro ed invitante;

O: naso di grande impatto olfattivo, floreale che mi ha fatto esclamare Quando il Sangiovese si fa grande ;

G/O : in bocca equilibrato, gradevole, tannini bene integrati, spalla acida in sottofondo, un vino giocato piu sulleleganza piuttosto che sulla muscolosit;

DC : molto buono/ ottimo  ( 88/89 )

 

 

 

96 ) POGGIO DELLAQUILA

V: colore granato chiaro, con leggeri accenni aranciati sullunghia;

O: naso particolare con note di rabarbaro e china, ;

G/O: in bocca piacevole, tannini maturi, nota di liquirizia, buona  Pai ;

DC: molto buono ( 87 )

 

 

 

97 ) QUERCECCHIO

V: aranciato chiaro;

O: note di cuoio e pellame;

G/O: bocca piacevole, buona acidit, giustamente caldo, Pai medio/lunga;

DC : buono ( 85 )

 

 

 

98 ) RENIERI

V: granato scuro;

O: naso contratto dove tendono ad emergere tenue note floreali;

G/= : in bocca molto buono, tannini integrati, bella beva, piacevole, leggermente corto;

DC : molto buono ( 86 )

 

 

 

99 ) SAN FILIPPO

V: granato chiaro;

O: naso speziato;

G/O : in bocca gradevole, armonico, tannini gi bene integrati, Pai medio /lunga;

DC : molto buono ( 86 )

 

 

 

 

41 ) FANTI

V: tra il porpora ed il rubino scuro, ;

O: naso intenso e pulito, frutta matura;

G/O: in bocca molto buono, bel frutto, buona acidit in sottofondo, tannini in integrazione, Pai lunga;

DC : Ottimo  ( 88 )

 

 

 

 

 

 

50 ) IL COLLE

V: granato chiaro;

O: profumi puliti e gradevoli;

G/O : in bocca intenso, gradevole, in equilibrio, tannini in integrazione, Pai lungua;

DC: molto buono  ( 86 )

 

 

 

 

51 ) IL MARRONETO

V: granato chiaro;

O: naso impeccabile di bella espressione;

G/O : in bocca molto buono, tannini maturi, leggermente astringenti, buona Pai;

DC : molto buono ( 88 )

 

 

 

 

52 ) IL PALAZZONE

V: granato molto chiaro;

O: naso giocato sulla finezza, floreale;;

G/O : in bocca gradevole, fine ed intenso, tannini leggermente astringenti;

DC: ora molto buono ( 87 ) in divenire ottimo ( 90 )

 

 

 

53 ) IL PARADISO DI MANFREDI

V: granato abbastanza chiaro;

O: naso affumicato/tostato ;

G/O : in bocca godibile, leggero di corpo, leggermente astringente, buona la Pai;

DC :  buono ( 85 ) 

 

 

 

55 ) INNOCENTI

V: granato tendente al mattonato;

O: naso complesso di sottobosco, tartufo e funghi;

G/O: in bocca bel frutto, caldo, intenso, tannini in integrazione, Pai lunga

DC : molto buono ( 87 )

 

 

 

56 ) LAIETTA

V: granato chiaro;

O: naso pulito ed impeccabile;

G/O : ; in bocca caldo, bella spinta acida, intenso e godibile ;

DC :  molto buono/ Ottimo ( 89 )

 

 

 

57 )  LA CAMPANA

V: tra il rubino ed il granato scuro;

O: naso gradevole di frutta, con in sottofondo una leggera speziatura;

G/O : ingresso morbido, succoso, caldo, lungo ;

DC : molto buono/ ottimo  ( 89 )

 

 

 

58  ) LA COLOMBINA

V: granato chiaro;

O: fiori macerati, pulito;

G/O : in bocca di buon impatto gustativo, giocato piu sulleleganza che sulla potenza , tannini bene integrati;

Dc : molto buono ( 86 )

 

 

 

 

59 ) LA FIORITA

V: tra il rubino ed il granato scuro;

O: bel naso intenso dove emerge il terroir ;

G/O : in bocca molto buono, godibile, fruttato, tannini abbastanza integrati

DC : ottimo  ( 90 )

 

 

 

66 ) LA PALAZZETTA

V: tra il rubino ed il granato scuro;

O: Grande naso : frutta, fiori;

G/O in bocca godibile, fruttato, bella spina acida, tannini abbastanza integrati;;

DC : ora molto buono ( 88 ) in divenire Ottimo/ Eccellente ( 90/91 )

 

 

 

67 ) LA PODERINA

V:  colore rubino tendente al granato;

O : naso pulito ma non troppo intenso, necessita di ossigenazione;

G/O : in bocca leggermente acidulo ma con una buona beva, tannini bene integrati;

DC : buono ( 85 )

 

 

 

 

 

68 ) LA RASINA

V: granato scuro;

O: bel naso intenso e fruttato, con note di ciliegia ed amarena;

G/O : in bocca intenso, pieno, armonico con bei tannini, molto lungo il finale di bocca;

DC : molto buono / ottimo  ( 88/89 )

 

 

 

81 ) MOLINO DI SANTANTIMO

V: granato di buona intensit;

O: profumi di fiori essicati, macerati; ;

G/O : in bocca ha una buona acidit, leggermente vegetale , tannini astringenti, Pai media;

DC : buono ( 85 )

 

 

 

 

82 ) PACENTI FRANCO- CANALICCHIO-

V: Granato scuro, tendente al mattonato;

O: naso pulito, abbastanza intenso, di buona espressivit; ;

G/O : in bocca fruttato, tannini ancora graffianti , asciuganti;

DC : ora buono ( 85 )  in divenire molto buono ( 88 )

 

 

 

84 ) PALAZZO

V: granato chiaro;

O: fiori appassiti;

G/O : ingresso morbido, caldo, tannini in integrazione;

DC : molto buono ( 86 )

 

 

 

87 ) PIANCORNELLO

V: granato abbastanza chiarotra il rubino ed il granato scuro;

O : naso gratificante, espressivo di qualit;

G/O : in bocca succoso, godibile, anche se i tannini sono in integrazione, Pai lunga;

DC : ora molto buono ( 87 ) in divenire ottimo/eccellente ( 90 )

 

 

 

 

 

88 ) PIETROSO

V: tra il rubino ed il granato ;

O: naso molto gratificante, con note floreali, eleganti;

G/O : in bocca molto buono, fruttato, godibile, tannini in integrazione, buona Pai;

DC : molto buono/ ottimo ( 89/90 )

 

 

 

 

89 ) PININO

V: granato chiaro;

O: naso di grande piacevolezza ed eleganza, TIPICO quando il Sangiovese si fa Grande ;

G/O : in bocca armonico, equilibrato, spalla acida in sottofondo, tannini in integrazione;

DC : OTTIMO ( 90 )

 

 

 

89 A ) PININO- Selezione-

V: granato leggermente scuro;

O : grande naso floreale di bella eleganza;

G/O : in bocca godibile, succoso, fruttato, tannini in integrazione

DC : molto buono/ottimo ( 88/89 )

 

 

 

RISERVE 2004 DEGUSTATE A BOTTIGLIA SCOPERTA

 

 

 

 

6 ) BANFI- RISERVA POGGIO ALLORO-

V: granato di media tonalit;

O : spezie e fiori appassiti;;

G/O : in bocca molto buono, concentrato, succoso, tannini bene integrati, lunga la Pai;

DC : molto buono ( 87/88 )

 

 

 

13 ) CAMIGLIANO

V:  tra il rubino ed il granato;

O: naso pulito di frutta matura;

G/O : bocca piacevole, caldo, intenso, tannini gi bene integrati seppure in evidenza;

DC : ottimo ( 90 )

 

 

 

 

21 ) CAPRILI

V: tra il porpora ed il rubino scuro;

O: naso tipico del Brunello o Sangiovese Grosso;

G/O : in bocca godibile,  ancora tannini in integrazione, lungo;

DC : ora molto buono ( 88 ) in divenire Eccellente ( 91 )

 

 

 

 

28 ) CASTIGLION DEL BOSCO- CAMPO DEL DRAGO-

V: colore scuro impenetrabile;

O: frutta surmatura e fiori macerati;

G/O : in bocca godibile, equilibrato, tannini ancora in evoluzione, astringenti;

DC : ora buono ( 85 ) in divenire molto buono ( 88 /89 )

 

 

 

33 ) COL DORCIA- POGGIO AL VENTO 2001-

V: granato chiaro con leggero accenno di aranciato sullunghia;

O: rabarbaro, china, bocca elegante, armonico, legno in assorbimento, Pai lunga

DC: ora molto buono ( 87 )  in divenire ottimo ( 90 )

 

 

 

37 ) CORTE PAVONE

V: bellissimo colore rubino scuro;

O: grande naso di frutta matura, molto gradevole;

G/O :  tanto frutto godibile, tannini in integrazione

DC : ora Ottimo ( 90 )  in divenire Eccellente ( 93 )

 

 

 

 

43 ) FERRERO

V: scuro impenetrabile;

O: frutta macerata, sottospirito;

G/O : bocca godibile, cioccolato, tannini presenti, buona acidit, Pai lunga;

DC : ora molto buono ( 87 ) in divenire Ottimo ( 90 )

 

 

 

 

49 ) GIANNI BRUNELLI- LE CHIUSE DI SOTTO-

V : colore rubino in bella tonalit;

O: al naso spezie, frammiste a fiori macerati, molto Tipico ;

G/O: Grande bocca, piacevole, armonica, Pai lunga : un vino dal pugno di ferro in un guanto di velluto ;

DC : Eccellente

 

 

 

54 ) IL POGGIONE

V: Rubino scuro impenetrabile;

O: naso chiuso che necessita di ossigenazione ;

G/O : ingresso fresco, godibile, tannini in integrazione, Pai lunga

DC : ora molto buono ( 88 ) in divenire ottimo 90

 

 

 

62 ) LA GERLA

V: rubino scuro impenetrabile;

O: grande naso, pulito, gratificante;

G/O: in bocca fruttato, intenso, godibile, tannini in evoluzione;

DC : Eccellente ( 93 )

 

 

 

 

 

67 ) LA PODERINA- POGGIO BANALE-

V: rubino scuro impenetrabile;

O: naso impeccabile;

G/O: grande bocca armonica, godibile, un vino dal pugno di ferro in un guanto di velluto

DC : Eccellente ( 92 )

 

 

 

 

70 ) LA VELONA-MONADE 90

V: granato scuro, quasi mattonato;

O: note di tabacco, cuoio, spezie mentolate, complesso e gratificante;

G/O : Grande bocca, godibile, succosa, spalla acida in sottofondo, tannini in evoluzione, Pai lunga;

DC : Eccellente ( 93 )

 

 

CONCLUSIONI

 

Ho degustato appena dodici riserve 2004, tanto per farmi una idea dellandamento dellannata, e come avrete letto, i giudizi vanno tutti dallottimo alleccellente, quindi una vera annata a cinque stelle.

Ma voglio aggiungere che sui 135 Brunelli annata 2005, che ho degustato in due mattinate intense, presso la fortezza di Montalcino, molti mi sono piaciuti a tal punto da avere raggiunto, ed in alcuni casi superato,  i 90/100, quindi vini degni di tutto rispetto e della nostra attenzione. Come ho gi sottolineato nei precedenti report, vini in molti casi gi godibili fin da ora e pronti da essere gu/degustati , ma anche tanti altri che sa lasciati riposare in cantina potranno riservarci belle sorprese nei prossimi 5/10 anni.

Avevo partecipato due edizioni orsona allAnteprima annata 2003, e devo rilevare con piacere che lannata 2005 nettamente superiore e personalmente me ne far una buona scorta in cantina, in considerazione anche del momento congiunturale favorevole per i nostri acquisti.

Alla nostra salute, cari amici lettori, con i magnifici Brunelli di Montalcino della annata 2005.

Roberto Gatti

03-03-2010

 

Una video intervista rilasciata a  Italia Tv al link:

www.youtube.com/watch?v=c6delKN4vs8