È stato presentato in anteprima al Vinitaly di Verona, nell’area-stand delle aziende calabresi, il “Calabria Wine Days ’08” organizzato in città dal 6 all’8 giugno prossimi.
L’iniziativa, alla terza edizione, è stata illustrata da Gennaro Convertini, presidente regionale dell’Ais, l’Associazione italiana sommelier. Alla conferenza stampa hanno partecipato numerosi imprenditori del mondo del vino calabrese (tra gli altri, Librandi, Statti, Lento, Ceraudo, Siciliani, Viola, Stancati, Bianchi, Malaspina, Senatore, Pichilli, Tramontana) una rappresentativa dei sommelier di tutte e cinque le province e la delegata regionale dell’associazione “Donne del Vino”, Luciana Marino.
L’evento, mirato alla conoscenza del patrimonio dei vini calabresi con i suoi variegati territori e delle “nuove regole” che hanno modificato il quadro legislativo enologico, sarà anche workshop e “salone” del panorama regionale.
«Dopo l’edizione 2007 ha affermato il presidente Convertini l’obiettivo dell’edizione di quest’anno, che tornerà a svolgersi per tre giorni nel cuore di Lamezia, è quello di mettere in mostra la qualità raggiunta dall’enologia regionale e di proporre una riflessione sulle importanti modifiche intervenute col nuovo quadro legislativo in tema di denominazioni. In coerenza con la “mission” dei sommelier dell’Ais – ha aggiunto Convertini – stiamo progettando una tre giorni che coinvolgerà il mondo dell’informazione, gli stessi sommelier calabresi, il mondo della ristorazione e della ricettività alberghiera e una selezionata schiera di invitati appartenenti al mondo della cultura, dell’imprenditoria e della politica».
Secondo Convertini la scelta di Lamezia per il “Calabria Wine Days” conferma la collaborazione col sindaco Gianni Speranza impegnato nella qualificazione e nella valorizzazione dell’enologia locale, mentre il sostegno attivo assicurato dall’assessore regionale all’Agricoltura Mario Pirillo rimarca la valenza regionale dell’evento e testimonia la garanzia della collaborazione esistente con le istituzioni».
Si tratta di una manifestazione tutta dedicata al vino, bevanda come nessun’altra legata alla cultura e al territorio con le sue peculiari identità. Protagonista assoluto dell’evento saranno i prodotti calabresi. «Bianchi, rossi, rosati, passiti e prossimamente anche bollicine ha aggiunto Mario Toteda, il dirigente dell’assessorato regionale all’Agricoltura che ha rappresentato l’assessore Pirillo al Vinitaly – che sempre più stanno guadagnando credibilità e considerazione anche fuori dai confini nazionali».
L’assessore ha assicurato il suo pieno sostegno all’iniziativa considerandola un’occasione importante di conoscenza e approfondimento “in presa diretta” dell’enogastronomia regionale che coi suoi vini e i suoi vigneti, oltre che col suo paniere di produzioni tipiche, rappresenta uno dei più interessanti giacimenti di eccellenze del Sud fino ad ora portate alla luce solo in minima parte. «È anche con eventi di questo tipo – ha osservato Pirillo – che si riposiziona l’immagine del “vigneto-Calabria” e che insieme, mondo della produzione vinicola e della ristorazione, imparano a fare rete, scrollandosi di dosso vecchi complessi, accettando il confronto aperto con tutti e rilanciando la sfida del gusto, della qualità e della tradizione dei nostri territori».
I prossimi 6, 7 e 8 giugno saranno dunque giorni tutti da degustare con un serrato confronto sui risultati delle attività intraprese e sui nuovi progetti, convegni di livello nazionale, premiazioni e, soprattutto, un susseguirsi di degustazioni guidate, banchi d’assaggio libero, visite alla scoperta di vigneti e cantine.
( Fonte Lameziaweb )
