Il conto per le bottiglie dell’università può superare i 4,5 milioni di franchi
LONDRA – Si può dire che il buon vino non manchi proprio all’università di Cambridge. In un anno i college hanno infatti speso 3 milioni di sterline (oltre 4,5 milioni di franchi) in bottiglie finite sui tavoli di eventi ufficiali, come cene e balli, stando al Daily Telegraph.
È una cifra preoccupante, dicono i critici, e i soldi si potevano usare ad esempio per pagare borse di studio a fronte di un aumento delle rette universitarie che si aggirano attorno alle 9 mila sterline annue.
I vertici dell’ateneo si sono però difesi affermando che gran parte del vino viene venduto con le attività di catering e organizzazione di conferenze gestite da Cambridge. Ma tanto di quell’alcol è stato anche bevuto dagli studenti, spesso messi sotto accusa per le ubriacature in feste che ricordano quelle del film “Animal House”.
Il celebre Trinity College ha perfino una cantina il cui valore è il doppio di quella del governo. Le sue bottiglie raggiungono la cifra complessiva di 1,5 milioni di sterline e ci sono anche pregiatissimi vini francesi di annate rare come quella del 1947.
( Fonte Corriere del Ticino )
Giudice degustatore ai Concorsi Enologici Mondiali più prestigiosi tra i quali:
» Il Concours Mondial de Bruxelles che ad oggi ha raggiunto un numero di campioni esaminati di circa n. 9.080, dove partecipo da 13 edizioni ( da 9 in qualità di Presidente );
>>Commissario al Berliner Wine Trophy di Berlino
>>Presidente di Giuria al Concorso Excellence Awards di Bucarest
>>Giudice accreditato al Shanghai International Wine Challenge
ed ai maggiori concorsi italiani.
