Nel panorama vitivinicolo italiano del nostro sud, la Basilicata, la regione, a nostro modo di vedere, con il pi alto potenziale enologico ancora in parte inespresso. Un sorta di bomba ad orologeria del vino, che anno dopo anno, con una crescita costante ed inarrestabile porta a casa dei risultati in termini di qualit davvero eccellenti. I terreni di questa zona regalano un vino che la sintesi di potenza e finezza, eleganza e morbidezza. Stiamo parlando, lavrete capito, dellAglianico del Vulture, prodotto meraviglioso che non a torto stato chiamato il Barolo del Sud. Tra le realt emergenti vi sicuramente la piccola azienda agricola Eleano a Rionero in Vulture (PZ). Questa piccola cantina condotta in maniera molto diligente e professionale da Francesca Grieco e Alfredo Cordisco la rapida sintesi di quanto andavamo dicendo. I loro vini (ma sarebbe pi corretto chiamarli nettari), sono il frutto di un lavoro vero di vignaioli, dove il controllo attento dellintero processo produttivo ancora sinonimo di alta qualit. Lammiraglia dellazienda rappresentato proprio dal vino che porta il nome dellazienda, Eleano appunto, annata 2005, che ha dalla sua un calore ed una rotondit cosi avvolgenti da renderlo un vino davvero meraviglioso, un consiglio, procuratevi qualche bottiglia e.dimenticatevele in cantina perch questo un vino che non ha davvero paura di invecchiare. Non da meno il suo fratello Dioniso, un p pi giovane (annata 2006) e per questo pi fresco e meno imponente ma altrettanto emozionante. In entrambi i casi il sapiente uso del legno (botti di rovere da 10 hl e non barriques), vanno ad impreziosire il bouquet di questi due prodotti senza stravolgerne la loro essenza. Da pochissimo poi, la gamma dellazienda si arricchita di unaltro prodotto a base di uve aglianico, il Teseo, che ha tutte le potenzialit per raggiungere i risultati dei due fratelli maggiori ma che per la sua giovanissima et (annata 2009), non ha ancora espresso il meglio di s. Infine lazienda produce, uno dei migliori vini da dessert di tutto il sud, secondo noi. Ambra il suo nome e Moscato la sua uva che viene portata a surmaturazione regalando grandissime sensazioni. Prodotto in limitate quantit questo vino la perfetta sintesi di quella categoria di vini che si definiscono da meditazione.
( Fonte Avvinando )
