PROCLAMATI I VINCITORI DEL CONCORSO METTI LUVA GARGANEGA A CENA CON I VINI GAMBELLARA DOC
APPUNTAMENTO PER LA PREMIAZIONE AL
GAMBELLARA WINE FESTIVAL 2008
Gambellara, 16 settembre 2008
Sono stati eletti i vincitori del Concorso Enogastronomico metti lUva Garganega a cena con i vini Gambellara D.o.c organizzato dall Associazione Strada del Recioto e dei Vini Gambellara D.O.C. e dal Consorzio di Tutela dei Vini Gambellara doc.
La premiazione con la relativa presentazione dei piatti e degli chef vincitori, si terrà durante la Cena di gala di giovedì 25 settembre a Villa Cordellina Lombardi a Montecchio Maggiore (VI) alla presenza del Ministro On. Luca Zaia nel corso del Gambellara Wine Festival 2008.
Le due clausole fondamentali per la partecipazione al concorso, sono state la presenza delluva Garganega (o del suo succo) allinterno della ricetta e labbinamento del piatto con uno dei vini Gambellara doc.
I partecipanti che si sono distinti per creatività e abbinamenti sono:
Categoria Anti
