Rivoluzionata la formula del Concorso che il 6 e 7 Aprile decreter il miglior Pinot Nero dItalia e record di vini in degustazione alle Giornate aperte al pubblico, il 20 e 21 Maggio. Queste le novit delledizione 2010 dellevento altoatesino.
Grandi novit, anzi una vera e propria rivoluzione, per il CONCORSO NAZIONALE DEL PINOT NERO DITALIA, giunto alla nona edizione, che si svolger il 6 e 7 Aprile a Montagna.
Questanno infatti il panel dei degustatori sar composto di un numero molto pi alto di esperti, ben 57, rappresentanti di varie categorie professionali che operano nel mondo del vino, dagli enologi ai sommelier, dagli enotecnici alla stampa di settore. Per la prima volta i giurati saranno suddivisi in 19 gruppi di 3 persone ciascuno, che valuteranno i vini in concorso producendo un unico giudizio per gruppo. I 19 punteggi verranno rielaborati secondo la procedura messa a punto della Sezione Enologia del Centro Sperimentale Laimburg, coordinata da Ulrich Pedri, e verr stabilita una classifica provvisoria dei dieci Pinot Neri con le migliori valutazioni, compresi gli ex-aequo.
Nella mattinata del 7 Aprile questi vini verranno nuovamente sottoposti a giudizio degli esperti per stabilire la classifica definitiva.
Le importanti innovazioni introdotte nella metodologia di valutazione – spiega Peter Dipoli, vicepresidente del Comitato Organizzatore e noto esperto di vini – mirano ad ottenere giudizi premianti per il miglior Pinot Nero, non per il miglior vino rosso. Si sa, il Pinot Noir vitigno irrequieto, capriccioso, e queste caratteristiche non mancano di riflettersi nel vino, arduo da capire e interpretare. La nostra sfida sempre stata quella di riuscire a far emergere le espressioni pi pure e genuine di questo vitigno unico, e siamo fiduciosi che la giuria di questanno sia allaltezza del compito, grazie a questo sistema che fra laltro utilizzato anche in molti concorsi di livello internazionale. Di certo per noi si tratta di un bellimpegno, passare da 19 a 57 giurati richiede uno sforzo notevole, sia economico che organizzativo.
Il Concorso registra una continua crescita del numero di aziende partecipanti e sono a quota ottanta i vini in concorso, provenienti da Valle dAosta, Veneto, Umbria, Toscana, Sicilia, Piemonte, Lombardia, Trentino e Alto Adige.
Tutti questi vini verranno proposti in degustazione il 20 e 21 Maggio nel corso delle GIORNATE ALTOATESINE DEL PINOT NERO, la manifestazione che da dodici anni apre le porte a tutti gli appassionati e amanti del re dei vini rossi offrendo una panoramica della migliore produzione italiana e mondiale. Infatti saranno ben 20 i Pinot esteri, fra i quali non mancheranno ovviamente i borgognoni.
Il programma delle Giornate prevede per gioved 20 Maggio lapertura ufficiale dellevento in concomitanza con la cerimonia di premiazione del Concorso, ospitata come di consueto nellincantevole maniero di Castel dEnna.
I banchi dassaggio saranno a disposizione del pubblico gioved 20 dalle 14 alle 22 presso la Sala Culturale di Montagna e venerd 21, con lo stesso orario, a Egna presso la Haus Unterland/Centro per Manifestazioni, dove si svolgeranno anche vari seminari di approfondimento.
Prevista anche una interessante verticale, dei Pinot Neri dellazienda Stroblhof di Appiano, di cui forniremo i dettagli nel prossimo comunicato insieme al programma definitivo delle due giornate.
Per informazioni ulteriori: Comitato Organizzatore – Ines Giovanett mob. 335 5967246
