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Il Concorso si propone prioritariamente di valorizzare per ogni singola zona di produzione i vini qualitativamente migliori favorendone la conoscenza e lapprezzamento.
I vini pervenuti, che dopo qualificata selezione da parte dellO.N.A.V. saranno premiati, diventeranno i protagonisti ad Asti dal 7 al 16 settembre del 41^ Salone Nazionale Douja dOr, che offre alle migliaia di turisti ed appassionati che lo visitano un articolato programma di degustazioni, appuntamenti gastronomici, spettacoli e convegni.
Liniziativa, che ha avuto nel 2001 lAlto Patronato della Presidenza della Repubblica, si colloca fra le manifestazioni di maggior interesse e richiamo per i produttori vinicoli italiani, rappresentando un ottimo strumento promozionale per i vini di qualit ed educativo nei confronti del consumatore.
L’edizione 2007 ha registrato la partecipazione di un numero record di campioni. Sono ben 1.192 i campioni di vino pervenuti da tutte le regioni dItalia (questanno presente anche il Molise) alla Camera di Commercio di Asti con un incremento del 30% rispetto al 2006.
Laumento, che testimonia il notevole sforzo organizzativo di cui si sono fatti carico lEnte camerale e lONAV, rappresenta il risultato pi positivo conseguito nelle trentacinque edizioni del Concorso.
Dal 21 al 25 maggio, terminate le operazioni di verifica e controllo dei vini e dei documenti, si svolgeranno le operazioni di assaggio da parte dellONAV.
Questanno saranno impegnate 9 Commissioni al giorno con una presenza complessiva di 300 tecnici e esperti assaggiatori che si alterneranno nelle sale degustazioni di Palazzo Goria per tutta la settimana. L11, il 12 e il 13 giugno le Commissioni dellONAV riprenderanno i lavori per i riassaggi.
Tutti i risultati di questo prestigioso concorso al link:
intendendosi che i vini premiati devono avere raggiunto almeno il punteggio di 85/100, mentre a quelli che hanno raggiunto almeno 90/100 stato assegnato il Premio Oscar della Douja.
Buona lettura
Roberto Gatti
