Il Verdicchio si promuove anche attraverso la pi importante
attrattiva turistica presente sul suo stesso territorio
Inaugurata la terza edizione del progetto che associa il pi famoso vino delle Marche
allimponente complesso ipogo delle Grotte di Frasassi.
In unintelligente azione di marketing territoriale che non ha precedenti!
Se ancora servisse una conferma riguardo alle tanto decantate doti di un vino che stato definito il miglior bianco del mondo, questa giunge direttamente dalle viscere della terra! stata infatti inaugurata la terza edizione di Fresco di Grotta, uniniziativa scaturita dal progetto di co-marketing territoriale che intende promuovere le Grotte di Frasassi insieme al vino pi rappresentativo delle Marche: il Verdicchio.
Tra i moltissimi ospiti che non hanno voluto mancare al matrimonio Verdicchio-Grotte, i rappresentanti degli Enti promotori: Provincia di Ancona, Camera di Commercio di Ancona, Consorzio Frasassi, Istituto Marchigiano di Tutela Vini che, insieme a Regione Marche ed alle associazioni di operatori, hanno promosso questa terza edizione del progetto.
Evento clou della giornata stato il recupero di 13 etichette di Verdicchio collocate lo scorso anno a riposare in un anfratto ubicato allinterno della Grotta grande del vento.
La familiare voce di Paolo Notari ha sottolineato le fasi del recupero delle preziose bottiglie, riportate in superficie dagli speleologi. Successivamente, una commissione mista giornalisti-enologi, di caratura nazionale, le ha degustate in un inconsueto confronto con i medesimi vini custoditi in maniera tradizionale, cio in cantina.
I risultati della singolare degustazione sono stati resi noti da Marcello Masi, Vicedirettore del TG2-RAI e curatore della rubrica Eat parade, dinanzi ad una folta platea di pubblici amministratori, produttori e giornalisti. Lillustre personaggio, al quale lAssociazione Italiana Sommelier ha appena attribuito lOscar del Vino 2010 come miglior giornalista-scrittore, ha condotto un brillante talk-show, coinvolgendo Giancarlo Sagramola, Vicepresidente della Provincia di Ancona ed Assessore allagricoltura, Alberto Mazzoni, direttore di IMT, Angelo Serri, responsabile della comunicazione dellevento.
Nel corso dellincontro Mazzoni ha svelato il verdetto emesso dalla commissione di degustazione, dichiarando, in particolare, che lesclusivo microclima delle Grotte – caratterizzato da temperatura (12-13) ed umidit costanti (95%) in tutto larco dellanno, nonch da profondo silenzio ed assoluta assenza di luce – ha favorito il rallentamento del processo di maturazione del vino e quindi la longevit dello stesso, che si evoluto sia da un punto di vista organolettico che anche riguardo alla tonalit del colore.
una dimostrazione – ha concluso Mazzoni – che questo vitigno, ovunque lo mettiamo, riesce a darci delle grandi risposte. Se questo successo stato ottenuto nel primo anno dellesperimento, immaginiamo fra tre anni cosa potr accadere!.
Lesperimento, infatti, continua! Nel complesso ipogo di Genga riposano altre bottiglie, che saranno gradualmente riportate alla luce, ogni anno, per altri 4 anni.
Giancarlo Sagramola, ringraziando tutti coloro che hanno reso possibile questo innovativo progetto di co-marketing, ha spiegato la valenza territoriale di uniniziativa che ha registrato la collaborazione di tutti i soggetti pubblici e privati interessati alla promozione della nostra provincia e delle molteplici risorse storico-artistiche, naturalistiche, folkloristiche ed artigianali che la contraddistinguono.
Infatti il progetto consentir, per tutto il periodo estivo ed autunnale, di visitare un percorso espositivo dedicato al Verdicchio allestito lungo la galleria daccesso alle Grotte di Frasassi, mentre presso le 19 cantine aderenti alliniziativa si potranno degustare ed acquistare i migliori vini della Provincia di Ancona. Inoltre, esibendo il biglietto dingresso alle grotte, nei bar e nei ristoranti di Genga, i visitatori potranno godere di un trattamento privilegiato.
Per ottimizzare la promozione del territorio continua Sagramola per loccasione la Provincia di Ancona ha ospitato una nutrita delegazione di rappresentanti della stampa nazionale, riscontrando lentusiasmo dei giornalisti presenti per lunicit delle attrattive che il nostro territorio in grado di esprimere!.
