E questo di oggi un mio disappunto, uno sfogo, ma anche una denuncia pubblica che voglio evidenziare a chi mi segue su questo ed altri siti.
Il disappunto derivato dal fatto che , un produttore di vino al quale non sar difficile risalire, da parte degli appassionati ed addetti ai lavori, dal momento che stato segnalato su una Guida di settore, con un suo prodotto, al quale stato assegnato una valutazione stellare, corrispondente a nientepopodimenoch : 20/20 il massimo universalmente riconosciuto, dopo solo pochi giorni ha pensato bene di ritoccare i suoi listini di un 250/300%.
Da 40 euro ad oltre 100 euro : complimenti ( si fa per dire!! ).
Ho ricavato queste notizie, che se fossero confermate definirei scandalose ed a dir poco sconvenienti in un forum pubblico presente in internet, frequentato da appassionati e da alcuni addetti ai lavori.
Ora non avendo ancora assaggiato i/il vino non mi addentrer certo sulla qualit intrinseca del prodotto in oggetto, anche se devo confermare la mia personale ritrosia ed una concettuale contrariet ad assegnare ad un vino i 100/100, convinto come sono che il vino perfetto per antonomasia non esista, ne mai potr esistere.
Ma non questo il punto sul quale intendo porre la mia e la vostra attenzione, cari amici lettori, quello che invece mi preme sottolineare il fatto che noi italiani non perdiamo mai il fascino del facile arricchimento, solo perch una Guida ( ma si badi bene SOLO UNA, e non le altre altrettanto autorevoli ) ha assegnato un punteggio alto ad un vino : assurdo e disonesto.
Qualcuno potr obiettare che, ogni azienda con la sua merce applica il prezzo che ritiene piu opportuno, e di questo ne siamo consapevoli e ne prendiamo atto, ma non esiste nessuna ragione logica, nessuna onest intellettuale ed intellettiva che possa giustificare un innalzamento da 40 a 100 e passa euro a bottiglia.
Un invito, per quello che pu servire ( ma a qualcosa e qualcuno dei miei 8608 hits quotidiani servir ne sono certo, ad iniziare dal sottoscritto ) : lasciamolo in cantina quel vino, perch se un produttore si comporta in tal modo ( disonesto a mio avviso ) , mi fa pensare male anche su altre cose, ed a questo punto tutto possibile.
Quando la cantina sar bella piena , allora il produttore in questione si far un esamino di coscienza, e sar costretto ad abbassare i suoi assurdi prezzi, diventati tali solo per essere stato segnalato su una Guida.
Per fortuna che le Guide non contano piu di tantocome si sente dire negli ultimi anni, perch se invece contassero per davvero i prezzi sarebbero ” schizzati” ai livelli di qualche famoso Chateau francese.
Povera Italia e povero mondo del vino, ma voglio sperare e ne sono convinto che, questi produttori siano solo come poche mosche bianche, il resto della migliore Italia vitivinicola non ragiona certo in questi termini di speculazione e del fatto di approfittare di un momento favorevole, ma a questo produttore voglio dire : attenzione il vento pu cambiare molto rapidamente.eccome se cambia.
Roberto Gatti
