Terza edizione dellitinerario enogastronomico
organizzato da Slow Food alla scoperta del tipico rosso monferrino
Per il terzo anno consecutivo le colline del Monferrato si animano in occasione dellappuntamento Di grignolino in grignolino, itinerario enogastronomico tra le cantine organizzato da Slow Food, in collaborazione con lEnoteca Regionale del Monferrato e la Condotta Slow Food del Monferrato Casalese.
Allinsegna della scoperta del tipico rosso piemontese, molte tra le migliori tenute della zona apriranno le porte al pubblico per offrire in abbinamento a vini di alta qualità (Grignolino, Barbera, Malvasia) prodotti e piatti tipici del territorio.
Il punto di partenza è domenica 10 giugno dalle 10.00 alle 12.00 in piazza Mazzini a Casale Monferrato, dove è possibile iscriversi, al costo di 20 per i soci Slow Food e 25 per tutti gli altri, ritirare cartina, bicchiere e portabicchiere e iniziare la giornata con pane e salame della Trattoria Cappelverde di Alessandria. (È possibile inoltre prenotare telefonando direttamente a Slow Food Italia tel. 0172/419614 633).
Una formula che ha incontrato il favore del pubblico, visto che la passata edizione ha registrato richieste di partecipazione di gran lunga superiori al tetto massimo di 400 partecipanti stabilito dagli organizzatori.
Sono ben ventuno le cascine comprese nellitinerario, che consentirà ai partecipanti di esplorare liberamente il Monferrato facendo sosta nelle cantine prescelte.
Il percorso tra le antiche cascine, i castelli e le dolci colline del Monferrato comprende le seguenti aziende, aperte dalla tarda mattinata fino a sera:
Accornero Giulio (Vignale Monferrato), Beccaria Davide (Ozzano Monferrato), Bricco Mondalino (Vignale Monferrato), Canato Marco (Vignale Monferrato), Casalone (Lu Monferrato), Cà San Carlo (Vignale Monferrato), Cascina Valeggia (Moncalvo), Castello Di Lignano (Frassinello Monferrato), Castello di Uviglie (Rosignano Monferrato), Cave di Moleto (Ottiglio Monferrato), Colle Manora (Quargnento), Giorgio Cantamessa (Casorzo), La Casaccia (Cellamonte), La Scamuzza (Vignale Monferrato), Mongetto (Vignale Monferrato), Morando Silvio (Vignale Monferrato), Olivetta (Castelletto Merli), Saccoletto (San Giorgio Monferrato), Tenuta La Tenaglia (Serralunga di Crea), Tenuta San Sebastiano (Lu Monferrato), Vicara (Rosignano Monferrato).
Per informazioni: www.monferratoslow.com
tel. 340 9773354 – 0142/482706
Ufficio stampa Slow Food
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12042 Bra (Cn)
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