Matrimonio fra saperi e sapori a Sogliano al Rubicone con MONGARTE e la tradizionale Fiera del Formaggio di Fossa
Dal 21 novembre fino alla prima settimana di dicembre il caratteristico borgo romagnolo avvolto dai profumi del formaggio a marchio dop stagionato nelle fosse di tufo, mentre la vista invita a scoprire le opere realizzate dagli artisti Nero, Jagulli e Vernocchi nel corso della rassegna dedicata allarte del riciclo
Fu celebrato da Pascoli come il piccolo grandemente amato paese di Romagna. Un paese dove natura, arte, storia e cultura si incontrano con le tradizioni e i sapori, facendo di questo piccolo e caratteristico borgo romagnolo una meta ambita dai turisti di tutta Italia. Sogliano al Rubicone (in provincia di Forl Cesena) diventa capitale di arte e gastronomia nella seconda met di novembre, con due grandi eventi che fino alla prima settimana di dicembre animeranno le caratteristiche vie del borgo in uno splendido matrimonio fra saperi e sapori.
Si tratta di MONGARTE – Racconti plurimi del Riciclaggio, la rassegna dedicata allarte del riciclo allestita fino all8 dicembre 2009 a Palazzo Nardini, nella Cappella Paolotti, a Palazzo Marcosanti-Ripa e nel centro storico, e della Fiera del Formaggio di Fossa, dedicata al tradizionale prodotto caseario a marchio Dop stagionato nelle fosse di tufo, questanno alla sua 35 edizione.
Dal 21 novembre al 6 dicembre lintero borgo viene avvolto da sapori e profumi inconfondibili, con gli stand di associazioni gastronomiche provenienti da tutta lItalia e con vini, i salumi e prodotti tipici che fanno da splendido contorno al noto re del gusto. Il Formaggio di Fossa, appunto, una saporosa prelibatezza casearia che ha di recente ottenuto la dop come produzione tipica di Sogliano al Rubicone e di Talamello. Prodotto con latte ovino, vaccino o misto, il suo segreto sta nel particolare sistema di stagionatura che prevede la permanenza per tre mesi nelle antiche fosse di tufo di cui ricco il territorio soglianese: periodo durante il quale questo formaggio assume quellaroma e quel sapore inconfondibili, forti e persistenti, che lo rendono uno dei prodotti tipici pi apprezzati e invidiati della terra di Romagna.
E mentre nel borgo lolfatto solleticato intensamente dai profumi del Fossa, la vista invita a scoprire il fascino di MONGARTE e delle suggestive opere site specific realizzate appositamente per i luoghi di Sogliano al Rubicone dai tre giovani artisti a cui dedicata questa quarta edizione della rassegna: NERO (Faenza, 1980), MICAELA JAGULLI (Cesena, 1971) e MATTIA VERNOCCHI (Cesena, 1980).
MONGARTE, a cura di Marisa Zattini con lorganizzazione de IL VICOLO Sezione Arte di Cesena e con la promozione della Sogliano Ambiente (importante Societ di Servizi specializzata in gestione dei rifiuti e cogenerazione, fondata nel 1996), originale progetto espositivo nato per educare alla riscoperta e alla rivalorizzazione del materiale di scarto – di tutto ci che generalmente considerato trash, povero, frammentario, superato – che, decontestualizzato e plasmato dalle mani abili di un artista, viene nobilitato per rinascere a nuova vita sotto forma di opera darte.
Ferro e fuoco, frammenti di specchi e pezzi di legno provenienti da scarti di falegnamerie e ditte di trasporto, oggetti di uso quotidiano recuperati dalle discariche, pezzi di ceramica, grafite e altri materiali di recupero tipici del territorio sono i protagonisti di questa quarta edizione della rassegna.
Alessandro Neretti, in arte Nero, ha allestito a Palazzo Nardini una sorta di natural disco, dove una sfera piena di frammenti di specchi crea suggestivi effetti luminosi. Lo spazio giocato sul numero tre: tre sagome di alberi stilizzati fatti con pezzi di legno recuperati da scarti di falegnameria sono contrapposti ad una scritta dai caratteri elementari, dove le tre lettere che compongono la parola God, Dio, indicano verso il buio di una grotta. Unopera fortemente concettuale, che rimanda allidea cristiana nel concetto di una vita che va percorsa non su strade lastricate doro, ma per le vie pi difficili, che anche un invito a trovare il proprio percorso attraverso loscurit.
Nella Cappella Paolotti, Micaela Jagulli ha invece creato una fonte battesimale che nella forma a mandorla riprende la planimetria di Sogliano al Rubicone e che rimanda al concetto di rinascita del materiale. Sullaltare una serie di simboli postmoderni della Passione di Cristo (siringhe, bancomat tagliati, schede del gratta e vinci) inducono a riflettere sul tema del rinnegare e ri-fiutare. E poi ci sono i segni collocati lungo le vie del borgo a ricordare la Strage degli Innocenti; una serie di scatole che contengono ognuna una propria storia incisa a laser su pelle di cavallino.
Infine, Mattia Vernocchi ha realizzato allinterno di Palazzo Marcosanti-Ripa una installazione suggestiva che dialoga con il paesaggio frontale. Sette gabbiette di diverso formato realizzate con materiali ceramici e ferro, deformati dellelemento fuoco, capace di sconvolgere e metamorfizzare il contenuto, mentre allesterno, nel borgo di Sogliano, altre tre gabbie sincretiche bruciate allesterno nel suo studio e documentate nel catalogo della mostra sono allineate su di uno stilizzato tavolo ferroso, offrendo allo sguardo oggetti di uso quotidiano (piatti, stoviglie, ecc.): residui, forse, degli sprechi del nostro esistere.
Info MONGARTE
Luogo: Sogliano al Rubicone (FC). Palazzo Nardini, Cappella Paolotti, Palazzo Marcosanti-Ripa, Centro Storico
Durata: fino all8 dicembre 2009
Orario: 9.30 – 12.30 / 16.00 – 19.30 dal marted alla domenica (luned chiuso)
Ingresso: gratuito
Curatore e testo critico: Marisa Zattini
Catalogo: IL VICOLO Editore
Allestimento: Augusto Pompili
Organizzazione: IL VICOLO – Sezione Arte- Via Carbonari, 16 – 47521 Cesena
Tel. 0547 21386 – Fax 0547 27479 – [email protected] – www.ilvicolo.com
Promozione: Societ Sogliano Ambiente – Comune di Sogliano – Assessorato alla Cultura
Con il contributo di: Banca di Cesena
Per informazioni: Assessorato alla Cultura Comune di Sogliano al Rubicone
Tel. 0541 817339 – Fax 0541 948866 – [email protected] – www.comune.sogliano.fc.it. – IAT – Isabella Pacini 335 609731
Ufficio Stampa MongArte
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